-
1 Saint-Estephe
франц.1) Сен-Естеф (винодельческая коммуна в Верхнем Медоке, Бордо, производит красные вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, обладающие насыщенным цветом, высоким содержанием танинов, твердые, мясистые и со специфическим земляным привкусом; эти вина достигают своей зрелости позже, чем остальные вина Верхнего Медока; коммуна включает в себя поместья-апелласьоны (chateau) Calon-Ségur, Cos d'Estournel, Cos Labory, Lafon-Rochet и Montrose)See:Haut-Medoc, chateau, appellation, tannin, firm wine, fleshy wine, earthy, mature wine, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon2) (контролируемое наименование по происхождению вин, произведенных в этом районе)Chateaux Montrose 1990 2-me Cru Classe Saint Estephe AOC — "Шато Монтроз" Сент-Естеф Дезьем Крю Классе 1990 г.
See: -
2 Haut-Medoc
франц.От-Медок, Верхний Медок (район области Медок во французской провинции Бордо, известный своими одноименными красными винами; вина Верхнего Медока производятся из сортов Каберне-Совиньон, Каберне Фран и Мерло, с добавлениями Пти Вердо (Petit Verdot), это вина очень высокого качества — гармоничные, элегантные, нежные и тонкие, в их аромате сочетаются тона зрелых ягод и пряностей, они являются идеальным сопровождением мясных и овощных блюд, паштетов и сыров, на территории Верхнего Медока расположены несколько винодельческих коммун, производящих вина, знаменитые на весь мир (напр., "Шато Марго"))See: -
3 Chateau Les Ormes de Pez
франц."Шато Лез Орм де Пез" (винный дом, основанный в18 в. в одноименном поместье, расположенном в деревушке Pez (Пез), в границах апелласьона Сен-Эстеф (Бордо), в 1940 г. оно перешло во владение семейству Cazes (Каз); 15 лет назад владельцы полностью переоборудовали производство, с тех пор ферментация проходит в бочках из нержавеющей стали при постоянной температуре 18°С, поддерживаемой системой терморегуляции, в остальном же весь процесс изготовления вина полностью традиционен; вина "Шато Лез Орм де Пез" — яркие, прекрасно сбалансированные, они типичны для вин Сен-Естеф: густые, мягкие, с хорошими вяжущими свойствами (с высоким содержанием танинов))See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Chateau Les Ormes de Pez
См. также в других словарях:
saint-estèphe — ● saint estèphe nom masculin invariable Vin rouge du Bordelais produit sur la commune de Saint Estèphe (Gironde), localité du Médoc. ⇒SAINT ESTÈPHE, subst. masc. inv. Vin rouge renommé du Médoc, récolté sur des parcelles délimitées du territoire… … Encyclopédie Universelle
Saint-Estephe — Saint Estèphe Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Saint Estèphe, ancienne commune française de la Charente, auj. intégrée à Roullet Saint Estèphe Saint Estèphe, commune française de la… … Wikipédia en Français
Saint-estèphe — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Saint Estèphe, ancienne commune française de la Charente, auj. intégrée à Roullet Saint Estèphe Saint Estèphe, commune française de la Dordogne Saint… … Wikipédia en Français
Saint-Éstèphe — Saint Estèphe ist der Name zweier Gemeinden in Frankreich: Saint Estèphe (Dordogne) Saint Estèphe (Gironde) … Deutsch Wikipedia
Saint-Estèphe — ist der Name zweier Gemeinden in Frankreich: Saint Estèphe (Dordogne) Saint Estèphe (Gironde) Siehe auch: Esteve Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur … Deutsch Wikipedia
Saint-Estèphe — (spr. ßängt eßtǟf ), s. Bordeauxweine … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Saint-Estèphe — (spr. ßängtestäf), Stadt im franz. Dep. Gironde, (1901) 2960 E.; Weinbau (roter Bordeauxwein) … Kleines Konversations-Lexikon
Saint-Estèphe — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Saint Estèphe, ancienne commune française de la Charente, aujourd hui intégrée à Roullet Saint Estèphe Saint Estèphe, commune française de la Dordogne… … Wikipédia en Français
Saint-Estèphe — French commune nomcommune=Saint Estèphe région=Aquitaine département=Gironde arrondissement=Lesparre Médoc canton=Pauillac insee=33395 cp=33180 maire=Roger Couratin Perlemoine mandat=2001 2008 intercomm=Centre Médoc longitude= 0.77083 latitude=45 … Wikipedia
Saint-Estephe — Original name in latin Saint Estphe Name in other language Saint Estephe, Saint Estphe State code FR Continent/City Europe/Paris longitude 45.26252 latitude 0.77237 altitude 12 Population 1949 Date 2012 01 18 … Cities with a population over 1000 database
Saint-Estèphe (Dordogne) — Saint Estèphe … Deutsch Wikipedia
