Nahrungseiweiß

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• Collagenhydrolysat — Kollagen Hydrolysat wird aus Kollagen gewonnen und als Nahrungsergänzungsmittel vertrieben. Kollagen ist ein extrazelluläres Strukturprotein, also ein Eiweiß, das für die Festigkeit und die Flexibilität des Bindegewebes verantwortlich ist. Es… …   Deutsch Wikipedia

• Kollagen-Hydrolysat — wird aus Kollagen gewonnen und ist rechtlich gesehen ein Lebensmittel. Eine spezielle Form von Kollagen Hydrolysat findet häufig Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln. Kollagen ist ein extrazelluläres Strukturprotein, also ein Eiweiß, das für… …   Deutsch Wikipedia

• Kollagenhydrolysat — Kollagen Hydrolysat wird aus Kollagen gewonnen und als Nahrungsergänzungsmittel vertrieben. Kollagen ist ein extrazelluläres Strukturprotein, also ein Eiweiß, das für die Festigkeit und die Flexibilität des Bindegewebes verantwortlich ist. Es… …   Deutsch Wikipedia

• Munk — Munk, 1) Hermann, Physiolog, geb. 3. Febr. 1839 in Posen, studierte seit 1855 in Berlin und Göttingen, habilitierte sich 1862 in Berlin als Privatdozent der Physiologie und wurde 1869 außerordentlicher Professor und 1876 Professor der Physiologie …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

• Eiweißmangel — Ei|weiß|man|gel, der: Mangel an ↑ Eiweiß (2) im menschlichen u. tierischen Körper. * * * Eiweißmangel,   Verarmung des Organismus an Eiweißkörpern (v. a. Albuminen). Ursachen sind eine ständig unzureichende Zufuhr von Nahrungseiweiß (als Folge… …   Universal-Lexikon

• Darmfäulnis — Darmfäulnis,   im Rahmen der normalen Verdauungsvorgänge stattfindende Zersetzung von unverdautem Nahrungseiweiß im unteren Dickdarm, besonders durch Fäulnis und Kolibakterien unter Bildung von Darmgasen und übel riechenden, zum Teil giftigen… …   Universal-Lexikon

• Ernährung: Was der Mensch isst —   Seit eh und je nutzt der Mensch zur Deckung seines Nahrungsbedarfs Pflanzen und Tiere. Das mengenmäßige Verhältnis von pflanzlicher zu tierischer Nahrung unterscheidet sich von Land zu Land zum Teil sehr stark, wofür es mehrere Gründe gibt: ein …   Universal-Lexikon