-
1 Madiran
франц.Мадиран (апелласьон, расположенный в окрестностях города Мадиран на территории апелласьона Беарн на Юго-Западе Франции, производящий одноименные красные вина в основном из сорта Таннат (Tannat), они получаются терпкими и резкими на вкус из-за высокого содержания танинов, темного "чернильного" цвета; к Таннату, как правило, добавляют Каберне-Совиньон, Каберне-Фран и Пиненк (иначе Фер-Серваду, Fer Servadou), которые дополняют его крепкую сбитость своей мягкостью и ароматом; "Мадиран" бывает довольно легким, свежим и душистым, и тогда его можно пить двух-пятилетним, подавая при 14-16° ; благодаря насыщенности танинами это вино прекрасно сочетается с сочными блюдами на основе красного мяса, жареным гусем или уткой, рагу из мелкой дичи и грибами)See: -
2 Bearn
франц.Беарн (апелласьон, расположенный в Пиренеях, в стране Басков на Юго-Западе Франции, производит одноименные красные, розовые и белые вина; живые, нежные розовые и крепкие, насыщенные красные вина делают в основном из Каберне, Таннат (Tannat) и Мансенг Нуар (Manseng Noir), а ароматные белые вина — из Курбю (Courbu), Пти-Мансанг (Petit Manseng) и Гро-Мансанг (Gros Manseng))See: -
3 Pacherenc du Vic Bilh
франц.Пашренк дю Вик Биль (апелласьон, расположенный на территории апелласьона Мадиран на Юго-Западе Франции, но производящий только белые вина (наименование происходит от названия местных холмов Вик Биль, а "пашренк" означает виноградники, засаженные ровными рядами); одноименные местные вина из винограда сортов Аррюфья (Arrufiat), Мансанг (Manseng), Семильон и Совиньон блан, сухие и полусладкие, поражают своей оригинальностью, они имеют аромат с оттенками сухофруктов, специй и цветов и могут выдерживаться в течение нескольких лет, однако лучше их пить молодыми)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Pacherenc du Vic Bilh
См. также в других словарях:
Madiran — Madiran … Deutsch Wikipedia
Madiran — is a village and commune in the Hautes Pyrénées département in South West France, in French called the Sud Ouest . It is the centre of a wine producing area.Madiran wineWine is produced around Madiran under three Appellations d Origine Contrôlées … Wikipedia
madiran — [ madirɑ̃ ] n. m. • 1807; du n. d une localité des Hautes Pyrénées ♦ Vin rouge corsé de la vallée de l Adour. ● madiran nom masculin (de Madiran, nom propre) Vin rouge du Sud Ouest produit au nord est de Pau et au nord ouest de Tarbes. madiran… … Encyclopédie Universelle
Madiran — País … Wikipedia Español
Madiran — (spr. Madirang), Marktflecken im Arrondissement Tarbes des franz. Depart. Hautes Pyrénées; bester Weinbau des Departements; der dortige Franzwein heißt Madiran; 1100 Ew … Pierer's Universal-Lexikon
Madiran — [ rã], gerbstoffreicher, dunkler Rotwein (A. C.) aus Südwestfrankreich (etwa 1 000 ha Rebfläche), mit feinem Bukett, v. a. (40 60 %) aus der Rebsorte Tannat bereitet, im Fass gereift … Universal-Lexikon
Madiran — Cet article concerne la commune. Pour le vin, voir Madiran (AOC). Pour le journaliste et écrivain, voir Jean Madiran. 43° 19′ 51″ N … Wikipédia en Français
Madiran wine — is produced around the village of Madiran in Gascony under two Appellations d Origine Contrôlées (AOCs): Madiran for red wines and Pacherenc du Vic Bilh and Pacherenc du Vic Bilh Sec for white wines. The production area for Madiran wine is spread … Wikipedia
Madiran (AOC) — Pour la commune, voir Madiran. Sud Ouest … Wikipédia en Français
Vignoble de Madiran — Madiran (AOC) Le madiran (rouge) et le pacherenc du Vic Bilh (blanc) sont des vins du sud ouest de la France, produits dans une même zone. Leur fête a lieu tous les ans dans le village de Madiran les 14 et 15 août. Sommaire 1 Le Madiran 2 Le… … Wikipédia en Français
Vignoble de Madiran et Pacherenc — Madiran (AOC) Le madiran (rouge) et le pacherenc du Vic Bilh (blanc) sont des vins du sud ouest de la France, produits dans une même zone. Leur fête a lieu tous les ans dans le village de Madiran les 14 et 15 août. Sommaire 1 Le Madiran 2 Le… … Wikipédia en Français
