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1 солод короткого ращения
Russian-german polytechnic dictionary > солод короткого ращения
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2 короткий солод
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3 солод короткого ращения
n1) eng. Kurzmalz2) food.ind. Gabelmalz (в стадии развиливания), kurz gewachsenes Grünmalz, kurzgewachsenes Malz, SpitzmalzУниверсальный русско-немецкий словарь > солод короткого ращения
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4 солод
См. также в других словарях:
Malz — [malts̮], das; es: Getreide, das bis zu einem gewissen Grad zum Keimen gebracht wurde und das für die Herstellung von Bier o. Ä. verwendet wird: in diesem Bier ist viel Hopfen und wenig Malz enthalten. * * * Mạlz 〈n. 11; unz.〉 nur bis zu einem… … Universal-Lexikon