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1 Haltbarmachung
Haltbarmachung f = предохране́ние от по́рчи; консерви́рование -
2 Haltbarmachung
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3 Haltbarmachung
Haltbarmachung f ( bpl) utrwalanie -
4 Haltbarmachung
f =предохранение от порчи; консервирование -
5 Haltbarmachung
сущ.1) общ. консервирование, предохранение от порчи2) тех. антисептирование древесины3) ж.д. консервация древесины4) лес. увеличение срока службы5) текст. придание прочности6) пищ. придание стойкости (при хранении), придание (продукту) стойкости при хранении7) дер. антисептирование (древесины) -
6 Haltbarmachung
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7 Haltbarmachung
fконсервирование; предохранение от порчиDeutsch-russische wörterbuch der automobil-und automotive service > Haltbarmachung
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8 Haltbarmachung
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Haltbarmachung
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9 Haltbarmachung
fпридание стойкости (напр. пиву) при хранении -
10 Haltbarmachung
f́предохранение от порчи; консервирование; увеличение срока службыDeutsch-Russisch Wörterbuch der Forstwirtschaft, Holz-und Möbelindustrie > Haltbarmachung
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11 Haltbarmachung
f антисептирование с. (древесины); консервирование с.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Haltbarmachung
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12 Haltbarmachung
(v. etw.) v. Sachen прида́ние про́чности (чему́-н.). v. Lebensmitteln предохране́ние проду́ктов от по́рчи -
13 Haltbarmachung
Háltbarmachung f =предохране́ние от по́рчи; консерви́рование -
14 Haltbarmachung
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Haltbarmachung
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15 Haltbarmachung von Lebensmitteln
Deutsch-Russische Wörterbuch der Chemie > Haltbarmachung von Lebensmitteln
См. также в других словарях:
Haltbarmachung — ↑Konservierung, ↑Sterilisation … Das große Fremdwörterbuch
Haltbarmachung — Konservierung (von lateinisch. conservare, „erhalten, bewahren“) ist die Haltbarmachung von Gegenständen, insbesondere von organischen Substanzen (typischerweise von Nahrungs und Genussmitteln), mit Hilfe von Konservierungsmitteln und verfahren… … Deutsch Wikipedia
Einsalzen — ist neben dem Trocknen eine der ältesten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln. Dabei wird durch das Salz die Feuchtigkeit in den Produkten für Mikroorganismen unbrauchbar. Um zuverlässig zu wirken, muss das Salz die Lebensmittel… … Deutsch Wikipedia
Konservierung von Lebensmitteln — Gesetzlich vorgeschrieben ist eine Konservierung von Lebensmitteln generell nicht. Auch welche Methode der Haltbarmachung ein Hersteller wählt, bleibt diesem, abgesehen von einigen Konservierungsmitteln, im Wesentlichen selbst überlassen. Da… … Universal-Lexikon
ESL-Milch — ist eine Milch, deren Haltbarkeit in ungeöffneter Verpackung zwischen der von pasteurisierter (5–7 Tage) und der von ultrahocherhitzter H Milch (3–6 Monate) liegt. Die genaue Methode zur Konservierung ist, im Gegensatz zu pasteurisierter und H… … Deutsch Wikipedia
Extended Shelf Life — ESL Milch ist eine neue Produktionsform, um Milch für den Handel länger haltbar zu machen. Bisher bot der Einzelhandel hauptsächlich pasteurisierte Frischmilch und H Milch an. Die Abkürzung ESL steht für „extended shelf life“, längere Haltbarkeit … Deutsch Wikipedia
Färöische Küche — Die traditionelle färöische Küche hat sich über die Jahrhunderte aufgrund der schwierigen Bedingungen eines unwirtlichen Archipels im Nordatlantik entwickelt. Von links nach rechts im Vordergrund: Schafskeulen, Grindwalfleisch und speck,… … Deutsch Wikipedia
Garstufe — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Garstufen — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Gartechnik — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Garzeit — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia