Geschmacksstoff

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• Geschmacksstoff — ↑Aroma, Aromakonzentrat …   Das große Fremdwörterbuch

• Geschmacksstoff — Ge|schmạcks|stoff, der: ↑ Aroma (2). * * * Ge|schmạcks|stoff, der: (chemischer) Stoff, der durch den Geschmackssinn wahrgenommen wird …   Universal-Lexikon

• Geschmacksstoff — Ge|schmạcks|stoff, Ge|schmạck|stoff …   Die deutsche Rechtschreibung

• Aroma — Duft; Odeur; Wohlgeruch; Würze; Würzessenz; aromatischer Geschmackstoff; Ausdünstung; Geruch * * * Aro|ma [a ro:ma], das; s, s und Aromen [a ro:mən]: 1. angenehmer, stärker ausgeprägter Geschmack und/oder würziger Duft; kräftiger, inten …   Universal-Lexikon

• Kümmel — Küm|mel [ kʏml̩], der; s, : 1. Pflanze mit mehrfach gefiederten Blättern und kleinen, weißen bis rötlichen Blüten. 2. als Gewürz verwendete kleine, dunkle, sichelförmig gebogene Samenkörner des Kümmels (1): Sauerkraut, Brot mit Kümmel. 3.… …   Universal-Lexikon

• Vanillin — Va|nil|lin 〈[va ] n. 11; unz.〉 in der echten Vanille enthaltener od. künstlich hergestellter Aromastoff * * * Va|nil|lin, das; s: bes. in den Früchten bestimmter Arten der ↑ Vanille (1) vorkommender od. künstlich hergestellter Stoff mit… …   Universal-Lexikon

• Acetaldehyd — Strukturformel Allgemeines Name Acetaldehyd Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

• Acetat-Ion — Strukturformel Allgemeines Name Essigsäure Andere Namen Acetoxylsäure …   Deutsch Wikipedia

• Acetylsäure — Strukturformel Allgemeines Name Essigsäure Andere Namen Acetoxylsäure …   Deutsch Wikipedia

• Alkoholpulver — Alkoholpulver, auch Trockenalkohol genannt, ist ein Pulver, das ein alkoholhaltiges Getränk herstellt, wenn es mit Wasser gemischt wird. In den letzten Jahren sind einige Alkoholpulver Produkte auf den Markt gekommen, ohne jedoch große… …   Deutsch Wikipedia

• Azetaldehyd — Strukturformel Allgemeines Name Acetaldehyd Andere Namen Ethanal Acetylaldehyd …   Deutsch Wikipedia