-
1 gamay
m -
2 Gamay
франц.1) Гаме (красный сорт винограда с белым соком, используемый исключительно для "Божоле" и менее известных красных бургундских вин, которые делают в Маконне, некоторые виноделы работают с ним в Калифорнии; также выращивается в Италии)See: -
3 gamay
сущ.общ. гаме (сорт винограда) -
4 gamay
m [виногра́д] гаме́ m indécl. -
5 gamet
m; см. gamay -
6 Beaujolais
франц.Божоле (район на юге Бургундии, знаменитый своими одноименными молодыми винами из сорта Гаме, это в основном красные вина, в процессе производства которых используется особый метод углекислой мацерации, позволяющий получать легкие вина с насыщенным цветом, плотные, с выраженным фруктовым ароматом; Божоле включает в себя 10 классифицированных виноградников: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié и Saint-Amour, названия которых можно встретить на этикетках вин "Божоле")See: -
7 Bourgogne
франц.Бургундия (провинция, расположенная на северо-востоке Франции, известна своими одноименными белыми винами, но также производит розовые и красные, спокойные и игристые; основные сорта винограда, используемые в Бургундии — Шардоне и Алиготе для белых вин и Пино Нуар и Гаме — для красных; в состав Бургундии входят несколько знаменитых регионов: Шабли, Маконне, Божоле, Кот д'Ор, производящих уникальные вина)Bourgogne Passe-Tout-Grain — "Бургонь Пасстугрен" ( красные и розовые вина)
Bourgogne Mousseux — "Бургонь Муссе" ( игристые вина)
See: -
8 Brouilly
франц.Бруйи (самый крупный из 10 классифицированный виноградников французского региона Божоле (Бургундия), объединяющий 5 винодельческих деревень, производит красные вина из винограда сорта Гаме; эти вина деликатны и имеют выраженный фруктовый вкус с оттенками клубники, бананов и персиков, они несколько легче, чем вина других виноградников Божоле, но при этом считаются самыми типичными винами региона)See: -
9 Maconnais
франц.Маконне (винодельческий регион, расположенный на юге Бургундии, название которого происходит от города Макон; специализируется на производстве белых вин из сорта Шардоне, но также производит розовые и красные вина из сортов Гаме, Пино Нуар; Маконне отличается изобилием и богатством производимых здесь вин: общий объем производства практически равен объему Кот д'Ор и Кот Шалонез вместе взятых — около 300 000 гектолитров вина ежегодно бутилируется в различных апелласьонах региона; среди белых вин особого внимания заслуживают вина "Пуйи-Фьюссе"; также, подобно винам Кот Шалонез, вина Маконне выпускаются под общими для Бургундии наименованиями ("Бургонь" и т. д.), кроме Пуйи-Фьюссе, в Маконне есть следующие апелласьоны: Пуйи-Лоше (Pouilly-Loche), Пуйи Вэнзель (Pouilly Vinzelles) и Сен-Веран)See: -
10 Regnard
франц."Реняр" (один из старейших и наиболее престижных домов региона Шабли, был основан Зефиром Реняром в 1860 г., в 1985 году известный винодел барон Патрик де Лядусет приобрел дом "Реняр" и продолжает по сей день следовать его стилю и традициям; "Реняр" предлагает полный спектр вин Шабли: семь "Шабли Гран Крю" (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur и Vaudesir), пять "Шабли Премье Крю" (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montee de Tonnerre и Mont de Millieu), "Шабли" и "Пти Шабли"; несколько лет назад классические бутылки Шабли были видоизменены, и теперь вина разливаются в бутылки, изготовленные в форме старинных флаконов; совсем недавно ассортимент дома был пополнен бургундскими винами из винограда сортов Шардоне и Гаме: "Макон Люньи" (Macon Lugny), "Флери" (Fleurie) и "Мулен а ван" (Moulin a Vent))See: -
11 Touraine
франц.Турен (винодельческая область, расположенная в средней части долины Луары, производит одноименные красные и розовые вина из сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме, белые вина — в основном из Шенен блан, а также пенистые и искристые вина; три хозяйства — Amboise, Azay-le-Rideau и Mesland производят вина высочайшего качества, поэтому их названия могут быть указаны на этикетке наряду с апелласьоном Турен; эта область также включает несколько более мелких, но не менее известных апелласьонов — Вувре, Монлуи, Бургей, Шинон и др.)See: -
12 Vin de Savoie
франц."Вэн де Савуа", вино Савойи, савойское (наименование местных вин области Савойя; эти вина в основном сухие белые (75 % производства) из винограда сортов Жакер (Jacquere), Алиготе, Альтес (Altesse), Шардоне и Шассля (Chasselas), а также красные и розовые, из сортов Гаме, Мондёз (Mondeuse) и Пино Нуар; к общему названию этих вин может традиционно прибавляться название местечка (коммуны), где именно они были произведены)Vin de Savoie Apremont — "Вэн де Савуа Апремон" (савойское вино, произведенное в виноградниках Апремон)
Vin de Savoie Mousseux — "Вэн де Савуа Муссе",
Vin de Savoie Petillant — "Вэн де Савуа Петийян" ( контролируемые наименования игристых вин Савойи)
See:
См. также в других словарях:
gamay — gamay … Dictionnaire des rimes
Gamay — ist eine rote Rebsorte, die vor allem im Beaujolais (90 % der Rebfläche) angepflanzt wurde. Insgesamt werden in Frankreich 31.771 Hektar bestockt, davon 60 % allein im Beaujolais Gebiet (Stand: 2007[1][2]) … Deutsch Wikipedia
Gamay — N Grappes de gamay à bonne maturité. Caractéristiques phénologiques Débourrement Comme le chasselas Floraison À compléter Véraison À compléter … Wikipédia en Français
Gamay — is a purple colored grape variety used to make red wines, most notably grown in Beaujolais and in the Loire Valley around Tours. [cite book| last =Walton| first =Stuart| title =Cook s Encyclopedia of Wine| year=2005| publisher =Anness Publishing… … Wikipedia
gamay — [ gamɛ ] n. m. • 1816; gamés 1728; de Gamay, n. d un village de Côte d Or ♦ Cépage de la Côte d Or; vin de ce cépage. Les gamays de Touraine. Les gamays beaujolais. ● gamay nom masculin (de Gamay, nom propre) Cépage noir cultivé surtout dans le… … Encyclopédie Universelle
Gamay — [ mɛ], ertragreiche, recht anspruchslose Rotweinrebe, v. a. in Frankreich (rd. 34 000 ha, zu 60 % im Beaujolais), Norditalien, in der Schweiz und in Kalifornien vertreten; liefert gerbstoffarme, aber säurebetonte, mittelschwere Weine von… … Universal-Lexikon
gamay — [ga mā′] n. [sometimes G ] 1. a red grape used esp. in making Beaujolais 2. any of several wines made from this grape … English World dictionary
Gamay — 1 Original name in latin Gamay Name in other language Gamay State code PH Continent/City Asia/Manila longitude 12.38542 latitude 125.29791 altitude 8 Population 9125 Date 2011 07 31 2 Original name in latin Gamay Name in other language Bangon,… … Cities with a population over 1000 database
gamay — (ga mè) s. m. Cépage de la Bourgogne. Le gamay est de qualité inférieure. • Il serait à désirer que l on renouvelât l ordonnance de Charles IX, qui défendait de planter l infâme gamay dans les vignes qui produisent des vins fins, A. JULLIEN… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
gamay — noun Usage: often capitalized Etymology: French, from Gamay, village in Burgundy Date: circa 1941 a light dry red table wine made from the same grape used for French Beaujolais < gamay rosé >; also the grape … New Collegiate Dictionary
Gamay — La gamay es una variedad de uva tinta de la que se obtiene el vino beaujolais. En el valle del Loira, Suiza y Saboya se obtiene un vino muy ligero con esta variedad vitífera. También se encuentra en otros vinos con denominación de origen de… … Wikipedia Español
