-
1 аромат
m Aroma n, Duft* * *арома́т m Aroma n, Duft* * *арома́т<-а>м Aroma nt, Duft m* * *n1) gener. Aura, Duft, Dufthauch, ein duftender Brodem, ein duftender Broden, ein duftiger Hauch, Aroma, Parfüm2) fr. Odeur3) poet. Ruch4) eng. Flavor5) food.ind. Arom, Blume (напр. ягод), Hauch6) pompous. Brodem, Wohlgeruch -
2 ароматические вещества
adj1) eng. AromastoffeУниверсальный русско-немецкий словарь > ароматические вещества
-
3 вкус
m Geschmack; Appetit; Neigung f (к Д zu D, für A); Stil; на вкус (Р) nach jemandes Geschmack; быть по вкусу gefallen; со вкусом geschmackvoll; иметь вкус schmecken (Р nach); входить во вкус Geschmack finden (Р an D); о вкусах не спорят Spr. über Geschmack läßt sich nicht streiten* * *вкус m Geschmack; Appetit; Neigung f (к Д zu D, für A); Stil;быть по вку́су gefallen;со вку́сом geschmackvoll;име́ть вкус schmecken (Р nach);входи́ть во вкус Geschmack finden (Р an D);о вку́сах не спо́рят Spr. über Geschmack lässt sich nicht streiten* * *<вку́са>м и перен Geschmack mде́ло вку́са Geschmacksache f, Ansichtssache fсо вку́сом geschmackvollвойти́ во вкус чего́-л. an etw Geschmack finden* * *n1) gener. Nachgeschmack (остающийся во рту после чего-л.), Nachschmack (остающийся во рту после чего-л.), Schick (в одежде и т. п.), Sinn (к чему-л.), (эстетический) Stilgefühl, Säure, (определённый) Geschmacksrichtung2) colloq. Geschmack, Gusto3) fr. Gout4) obs. Schmack5) psych. Geschmackssinn, Geschmacksvermögen6) food.ind. Flavor7) swiss. Mang, mank -
4 вкусовые качества
-
5 запах
-
6 привкус
n1) gener. (неприятный) Abgeschmack, Abschmack (остающийся после чего-л.), Beigeschmack, Nebengeschmack (тж. перен.), Bitz, (противный) Rahne (âèíà)3) liter. Nachgeschmack (чего-л.)4) eng. Geschmack6) food.ind. Flavor, fremdartiger Geschmack -
7 вкусовая добавка
вкусовая добавка
—
[ http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]EN
flavouring
A substance, such as an extract or a spice, that imparts flavor. (Source: AMHER)
[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > вкусовая добавка
См. также в других словарях:
Flavor — Flav Flavor Flav Flavor flav alias William Jonathan Drayton Jr. est un rappeur américain né le 16 mars 1959 à Brooklyn. Il est le leader du groupe de rap Public Enemy. Il est facilement reconnaissable à la grosse h … Wikipédia en Français
flavor — [flā′vər] n. [ME flavour, an odor, altered (by analogy with savour, SAVOR) < OFr flaur < VL * flator, odor < L flatare, to blow, freq. of flare, blow (see BLAST), prob. infl. by foetor, foul odor] 1. Archaic an odor; smell; aroma 2. a)… … English World dictionary
Flavor — Fla vor, n. [OF. fleur, flaur (two syllables), odor, cf. F. fleurer to emit an odor, It. flatore a bad odor, prob. fr. L. flare to bow, whence the sense of exhalation. Cf. {Blow}.] [Written also {flavour}.] 1. That quality of anything which… … The Collaborative International Dictionary of English
Flavor — (Englisch für Geschmack, auch Flavour geschrieben) ist: Flavour oder Flavor, eine Quantenzahl von Elementarteilchen Flavors (Programmiersprache), eine objektorientierte Erweiterung in der Lisp Sprachenfamilie der Vorname des Rappers Flavor Flav… … Deutsch Wikipedia
flavor — [n1] odor and taste acidity, aroma, astringency, bitterness, essence, extract, gusto, hotness, piquancy, pungency, relish, saltiness, sapidity, sapor, savor, seasoning, smack, sourness, spiciness, sweetness, tang, tartness, twang, vim, wallop,… … New thesaurus
Flavor — Fla vor, v. t. [imp. & p. p. {Flavored}; p. pr. & vb. n. {Flavoring}.] To give flavor to; to add something (as salt or a spice) to, to give character or zest. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
flavor — (Amer.) fla·vor || fleɪvÉ™(r) n. taste; particular or specific taste; something that adds taste, flavoring; characteristic taste; smell, aroma (also flavuor) v. give tast, add flavor to; spice, scent; give a particular shade or mood to (also… … English contemporary dictionary
flavor — index color (complexion), savory Burton s Legal Thesaurus. William C. Burton. 2006 … Law dictionary
flavor — (n.) c.1300, a smell, odor (usually a pleasing one), from O.Fr. flaour smell, odor, from V.L. flator odor, lit. that which blows, from L. flator blower, from flare to blow, puff, which is cognate with O.E. blawan (see BLOW (Cf. blow) (v … Etymology dictionary
flavor — |ô| s. m. [Enologia] Qualidade do vinho que tem cor amarelada. ‣ Etimologia: flavo + or … Dicionário da Língua Portuguesa
flavor — n Caste, savor, tang, relish, smack … New Dictionary of Synonyms