-
1 Clairette
франц.а) (белый сорт винограда, широко распространенный в Южной Франции; это один из белых сортов, входящих в состав красных вин "Шатонеф-дю-Пап" и "Кот дю Рон"; белые вина из этого сорта обычно имеют высокий процент алкоголя, низкую кислотность и вообще довольно тусклые; некоторые игристые версии имеют хорошую репутацию, правда, в основном за счет смешивания Клерета с Мускатом, который и придает им яркий аромат и вкус; Клерет также выращивают в Австралии (где он называется Бланкет/Blanquette) и в Южной Африке (Клерет Бланш/Clairette Blanche))Clairette du Languedoc — "Клерет дю Лангедок"
See: -
2 Clairette de Die
франц.Клерет де Ди (апелласьон, расположенный в окрестностях деревни Ди в долине Роны, производит игристые вина из сорта Клерет по классическому шампанскому методу; существует также суб-апелласьон Клерет де Ди Традисьон (Clairette de Die Tradition), также производящий игристые вина 50 на 50 % из сортов Мускат и Клерет, по особому, "традиционному" методу, который является вариацией т. н. "сельскохозяйственного" метода, но в то же время уникален и используется только в этом апелласьоне)See: -
3 Blanquette de Limoux
франц.Бланкет де Лиму (апелласьон, расположенный в окрестностях города Лиму в регионе Од области Лангедок-Русильон, специализирующийся на производстве одноименных игристых вин по шампанскому методу; основной используемый сорт винограда — Мозак (80 %), а также Шардоне, Кларет и Шенен блан; вина этого апелласьона обычно очень достойные, имеют специфический привкус зеленого яблока (или сидра))See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Blanquette de Limoux
-
4 Cassis
франц.Каси (небольшой апелласьон, расположенный в окрестностях города Каси в области Прованс, производящий в основном одноименные белые вина из сортов Юни блан, Кларет, Марсанна; это свежие, легкие и ароматные сухие вина, в их пряном аромате преобладают тона вереска, розмарина и мирта; красные и розовые вина также выпускаются, но в гораздо меньшем количестве)See: -
5 Chateauneuf-du-Pape
франц.Шатонеф-дю-Пап (винодельческая коммуна на юге долины Роны, вино которой стало знаменитым уже в XIV веке, подавалось к столу римского папы, чья резиденция тогда была в Авиньоне, близ которого и находятся виноградники этой коммуны; одноименные красные вина производятся из смеси 13 сортов винограда, среди которых — Гренаш, Сира и Кларет, они сильные, полнотелые и имеют яркий цвет)See:
См. также в других словарях:
clairette — [ klɛrɛt ] n. f. • 1846; clarette 1829; de clairet ♦ Cépage blanc du Midi; vin mousseux qu il produit. Clairette de Limoux, de Die. ⇒ 1. blanquette. ● clairette nom féminin Clairette de Die, vin mousseux produit dans la vallée de la Drôme à… … Encyclopédie Universelle
Clairette — may refer to: People Clairette (1919 2008), a French Canadian actress and singer Wines Clairette de Die AOC, a French sparkling wine appellation Clairette blanche, a white grape variety Clairette Ronde, synonym for the grape variety Trebbiano… … Wikipedia
Clairette — [klɛ rɛt] die, , in Südfrankreich verbreitete weiße Rebsorte mit gutem Ertrag, oft Cuvéekomponente, teilweise auch rein ausgebaut (zum Teil trocken, zum Teil als Likörwein) und im Département Drôme (östlich der unteren Rhône) im Verschnitt mit… … Universal-Lexikon
Clairette — (fr., spr. Klärett), 1) hellrother Gewürzliqueur, bes. Kirschliqueur; 2) C. d Atragues (spr. K. d Arak), Wein von Airagues … Pierer's Universal-Lexikon
Clairette — (franz., spr. klärett ), blaßroter Likör, besonders Kirschlikör; in Südfrankreich (Clarette) leichter Weißwein … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Clairette — une bouteille de clairette un peu exotique ? Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. La clairette désigne généralement un vin fait à … Wikipédia en Français
clairette — (klê rè t ) s. f. 1° Maladie des vers à soie dans laquelle ils deviennent demi transparents. 2° Un des noms de la mâche. 3° Sorte de vin blanc, mousseux et très léger du midi de la France. La clairette de Die. 4° S. f. plur. Bernardines.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Clairette — Clai|rette [... rɛt] die; <aus gleichbed. fr. clairette; vgl. ↑...ette> leichter franz. Weißwein … Das große Fremdwörterbuch
Clairette (cépage) — Clairette B grappe de clairette B Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter … Wikipédia en Français
Clairette blanche — Grape (Vitis) Leaves of Clairette vines Color of berry skin Blanc Species … Wikipedia
Clairette Blanche — ist eine weiße Rebsorte, die sonnige Lagen mit mageren Böden liebt. Daher findet man diese spätreifende Sorte häufig in den französischen Regionen Provence, Rhône und Languedoc. Die Clairette Blanche wird aber auch in vielen andern Ländern… … Deutsch Wikipedia