-
1 back fat
Большой англо-русский и русско-английский словарь > back fat
-
2 back fat
шпиг, спинной жир, хребтовый шпиг, хребтовое сало -
3 back fat
['bækfæt]1) Общая лексика: спинной жир, хребтовое сало, хребтовый шпиг, шпиг2) Сельское хозяйство: (хребтовый) шпиг3) Пищевая промышленность: хребтовый шпик -
4 back fat
[ʹbækfæt]шпиг, спинной жир, хребтовый шпиг, хребтовое сало -
5 back
1. n спина, спинка2. n спинной хребет; позвоночникback fat — шпиг, спинной жир, хребтовый шпиг, хребтовое сало
3. n поясница, крестец4. n задняя, тыльная часть5. n тех. задняя грань; затылок или обух инструмента6. n задняя часть; задний планat the back of — сзади, позади
7. n оборотная сторона; оборот, изнанкаkeep back — держаться сзади, в стороне, в отдалении
8. n гребень9. n нагота, неприкрытое тело; одежда10. n спорт. защитник11. n мор. киль; кильсон12. n нижняя дека13. a заднийback elevation — вид сзади, задний фасад
back pay — уплата задним числом; задержанная зарплата
14. a отдалённый, дальний15. a обратный16. a запоздалый, отсталыйto feel oneself a back number — чувствовать, что отстал от жизни
17. a старый18. a преим. амер. задержанный, просроченный; уплачиваемый за прошлое времяreach back — уходить назад, в прошлое
19. a воен. тыловойback areas — тыл, тыловые районы
20. adv сзади, позадиkeep back! — не подходи!, отойди!
back hang — вис сзади,
21. adv обратно, назадback there! — осади!; назад!
I knew him back home — я знал его, когда жил на родине
to sit back — откинуться на спинку кресла; удобно усесться
back pullover — три четверти (/сальто назад со спины на ноги
22. adv снова, опять23. adv тех. против часовой стрелки24. adv назадif we go back a few years … — если вернуться к тому, что было несколько лет назад …
25. adv с опозданием; с отставанием26. v поддерживать, подкреплять27. v закреплять28. v укреплять; подпирать29. v наклонять; прислонять30. v субсидировать; финансировать31. v ставить32. v надеяться наI backed on his ability to get out of scrapes — я рассчитывал на его способность выходить сухим из воды
33. v двигать в обратном направлении; осаживать; отводить34. v двигаться в обратном направлении; идти задним ходом; отходить; отступать; пятитьсяhe backed a step or two to let them pass — он отступил на несколько шагов, чтобы пропустить их
35. v садиться на лошадь; ехать верхом; объезжать лошадьdrive back — возвращаться, ехать обратно
36. v покрывать; снабжать спинкой37. v ставить на подкладкуturn back — заставить повернуть назад, прогнать
38. v примыкатьthe hills backed the town — за городом раскинулись холмы, город стоял у подножия холмов
39. v подписывать, скреплять подписью; утверждать; визироватьback a bill — поставить подпись на оборотной стороне векселя; подпись на оборотной стороне векселя; гарантировать оплату векселя
40. v фин. индоссироватьto back a bill — поставить свою подпись на оборотной стороне векселя, гарантировать оплату векселя
41. v аккомпанировать; сопровождать музыкой42. n корыто; чан; большой бакСинонимический ряд:1. delayed (adj.) delayed; late; overdue2. frontier (adj.) frontier; outlandish; unsettled3. minor (adj.) minor; remote; untraveled4. old (adj.) old; out-of-date; past; previous5. posterior (adj.) after; hind; hinder; hindmost; posterior; postern; rear; retral6. flip side (noun) flip side; reverse7. rear (noun) end; heel; hind part; posterior; rear; rearward8. spine (noun) backbone; rachis; spinal column; spine; vertebrae; vertebral column9. capitalize (verb) bankroll; capitalize; grubstake; stake10. finance (verb) finance; sponsor; subsidize11. fund (verb) capitalise; fund; subsidise12. justify (verb) attest; authenticate; bear out; confirm; corroborate; justify; substantiate; testify; validate; verify; warrant13. mount (verb) bestride; mount14. recede (verb) backtrack; fall back; recede; retract; retreat; retrocede; retrograde; retrogress15. reverse (verb) go backward; move backward; push backward; repel; repulse; retire; reverse; withdraw16. support (verb) abet; advocate; aid; assist; backstop; champion; endorse; favor; favour; further; get behind; help; plump for; promote; side with; stand behind; succor; support; uphold17. about (other) about; again; around; in reverse; round; round about18. away (other) away; far-off; off; out19. backward (other) away; backward; backwards; off; rearward; rearwards; to the rearАнтонимический ряд:advance; anterior; contradict; current; fore; front; major; oppose; repudiate -
6 wool fat
-
7 meat-basting fat
back fat — шпиг, спинной жир, хребтовый шпиг, хребтовое сало
seed fat — растительный жир; растительное масло из семян
English-Russian big polytechnic dictionary > meat-basting fat
-
8 inedible fat
back fat — шпиг, спинной жир, хребтовый шпиг, хребтовое сало
The English-Russian dictionary general scientific > inedible fat
-
9 seed fat
растительный жир; растительное масло из семянback fat — шпиг, спинной жир, хребтовый шпиг, хребтовое сало
The English-Russian dictionary general scientific > seed fat
-
10 vegetable fat
back fat — шпиг, спинной жир, хребтовый шпиг, хребтовое сало
seed fat — растительный жир; растительное масло из семян
The English-Russian dictionary general scientific > vegetable fat
-
11 back pork fat
Кулинария: спинной жир, хребтовое сало, хребтовой шпиг -
12 pig salve
-
13 regular pork plate
Пищевая промышленность: лопаточный шпиг нормальной разделки -
14 speck
[spek]1) Общая лексика: бекон, блик, ворвань, жирное мясо, зайчик, запятнать, заяц, испещрить, испещрять, капля, крапинка, крупинка, крупица, мушка, превращаться в точку, пятнать, пятнышко, усеивать, частичка, шпик, островок2) Американизм: шпиг3) Техника: пятно4) Строительство: жир5) Религия: соринка6) Лесоводство: крапинка (дефект бумаги)8) Макаров: китовый жир, маленькое пятно, покрывать пятнами, покрываться пятнами, частица9) Золотодобыча: знак золота (10-4)10) Электрохимия: участок11) Фитопатология: пятнистость (возбудители - бактерии или грибы) -
15 regular pork plate
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > regular pork plate
-
16 regular
1. n обыкн. регулярные войска2. n разг. постоянный посетитель или клиент; завсегдатай3. n разг. амер. разг. человек, ведущий размеренный образ жизни4. n амер. полит. кандидат, выдвинутый партией5. n амер. полит. преданный сторонник партии; избиратель, на которого можно положитьсяshe is a regular pepper-box — она страшная злюка;
6. n амер. полит. средний размер7. n амер. полит. мужская одежда средних размеров8. a правильный, размеренный, нормальный; регулярныйregular habits — размеренная жизнь, привычка делать всё в определённое время
9. a очередной10. a правильный, красивыйregular hexahedron — правильный шестигранник, куб
11. a обычный, привычныйmy regular time to go to bed — время, когда я обычно ложусь спать
regular court — обычный суд, суд общей юрисдикции
12. a нормальный, соответствующий норме13. a в соответствии с этикетом, с установленным порядком или принятой формой; официальныйto speak without a regular introduction — заговорить, не будучи официально представленным
14. a постоянныйregular customer — завсегдатай, постоянный посетитель или клиент
15. a воен. регулярный, кадровыйregular graph — однородный граф; регулярный граф
16. a квалифицированный, профессиональный17. a эмоц. -усил. настоящий, сущийa regular barn of a place — не помещение, а настоящий сарай
18. a амер. разг. приятный, милый, славный19. a амер. разг. выдвинутый партией20. a амер. разг. преданный, верный; надёжный21. a амер. разг. церк. принадлежащий к религиозному или монашескому ордену; отказавшийся от мира, монашескийregular clergy — чёрное духовенство, иеромонахи
22. a сл. правильно, нормально, размеренно; регулярно23. a сл. эмоц. -усил. оченьСинонимический ряд:1. balanced (adj.) balanced; commensurable; commensurate; proportional; proportionate; symmetrical2. common (adj.) common; everyday; familiar; ordinary; routine; widespread3. conforming (adj.) accordant; conforming; consistent; invariant; methodic; methodical; orderly; systematic4. even (adj.) constant; equable; even; smooth; steady; unchanging; uniform; unvarying5. general (adj.) accustomed; commonplace; customary; general; matter-of-course; natural; normal; prevalent; run-of-the-mill; standard; typic; typical; usual6. periodic (adj.) cyclic; established; fixed; frequent; habitual; periodic; recurrent7. utter (adj.) absolute; all-fired; arrant; black; blamed; blank; blankety-blank; blasted; bleeding; blessed; blighted; blinding; blithering; blue; complete; confounded; consummate; crashing; dad-blamed; dad-blasted; dad-burned; damned; dang; darn; dashed; deuced; doggone; double-distilled; durn; utterАнтонимический ряд:abnormal; anomalous; capricious; disordered; eccentric; erratic; exceptional; extraordinary; heterogeneous; inconsistent; inconstant; infrequent; irregular; uneven -
17 back pork fat
хребтовое сало, (хребтовой) шпиг, спинной жир -
18 fat
жир, сало, жирныйa high fat content высокое содержание жираnonfat не содержащий жировfat-free обезжиренныйreduced -fat пониженное содержание жираlow-fat низкое содержание жираto fry sth in deep fat жарить что-то в кипящем жиреback fat шпиг, свиной жир, хребтовый жирbone fat костный жирdeep fat фритюрgoose fat гусиный жирleaf fat почечный жирfat-tailed курдючныйhog fat свиной жир, нутряное салоmutton fat бараний жирto trim (off) the fat срезать жир (с мяса)green fat студенистая часть мяса черепахи
См. также в других словарях:
шпиг — 1 іменник чоловічого роду, істота розм. шпиг 2 вигук незмінювана словникова одиниця розм … Орфографічний словник української мови
ШПИГ — или шпик муж. с нем. Speck, свиное сало, для кухни. Шпиговать (шпиковать) дичь, зайца, нашпиковать, пронизать и натыкать тонкими ломтиками сала. Шпаковать мат, мор. унизать плетеный половик густо ворсой, пенькой, сделав его мохнатым. Шпиговать… … Толковый словарь Даля
шпиг — Поварское наименование подкожного свиного сала, используемого для разных кулинарных целей и главным образом для шпигования (см.). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
ШПИГ — свиное сало. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
шпиг — сущ., кол во синонимов: 2 • кушанье (183) • шпик (11) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
шпиг — (шпекг) розвідник … Зведений словник застарілих та маловживаних слів
шпиг — шпик шпион , начиная с Петра I, 1705 г. (см. Смирнов 333; Христиани 16), укр. шпиг, блр. шпег. Непосредственно из польск. szpieg шпион , которое, возм., восходит через чеш. šреhоun – то же к ит. spione (см. шпион). Менее вероятно происхождение из … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Шпиг — Шпик или Шпиг (польск. szpik, от нем. Speck) плотное подкожное свиное сало. Шпик Шпик используется в кулинарии для шпигования мяса, добавления в мясные рубленые изделия, тушёную капусту, для заправки некоторых супов, как составную часть фарша при … Википедия
Шпиг — то же, что Шпик … Большая советская энциклопедия
ШПИГ — Поварское наименование подкожного свиного сала, используемого для разных кулинарных целей и главным образом для шпигования (см.) … Большая энциклопедия кулинарного искусства
шпиг — I а/, ч., розм. Те саме, що шпигун. II виг., розм. Уживається як присудок за знач. шпигати і шпигнути … Український тлумачний словник