-
61 ферменты окислительные
тотықтырғыш ферменттерРусско-казахский терминологический словарь "Биология" > ферменты окислительные
-
62 ферменты протеолитические
протеолиттік ферменттерРусско-казахский терминологический словарь "Биология" > ферменты протеолитические
-
63 ферменты флавиновые
флавин ферменттеріРусско-казахский терминологический словарь "Биология" > ферменты флавиновые
-
64 ферменты печени
-
65 протеолитические ферменты
= протеазы[франц. proteine — белок, от греч. protos — первый и lysis — растворение, распад, греч. lytikos — способный освобождать, растворять; лат. fermentum — закваска]ферменты класса гидролаз (см. гидролазы), катализирующие гидролитическое расщепление (протеолиз) пептидных связей в белках и пептидах. Место расщепления пептидной связи в полипептидной цепи определяется позиционной и субстратной специфичностью П.ф. и пространственной структурой гидролизуемого субстрата (белка или пептида). Различают экзопептидазы, расщепляющие связи вблизи С- или N-конца цепи (соответственно карбоксипептидазы и аминопептидазы), и эндопептидазы (протеиназы), гидролизующие связи, удаленные от концевых остатков (напр., трипсин). Лишь ограниченное число П.ф. обладает строгой субстратной специфичностью; к ним относятся, напр., ренин, гидролизующий связь между остатками лейцина в положениях 10 и 11 в ангиотензиногене (предшественник пептида ангиотензина, участвующего в регуляции кровяного давления), или энтеропептидаза, отщепляющая N-концевой гексапептид в трипсиногене (предшественник трипсина). Специфичность большинства П.ф. определяется в основном структурой аминокислотного остатка, расположенного рядом с расщепляемой связью. Ферменты трипсинового типа катализируют гидролиз связей, образованных карбоксильной группой основных аминокислот (остатками лизина и аргинина). Для многих ферментов (химотрипсин, пепсин, субтилизины и др.) важно наличие вблизи расщепляемой связи гидрофобных остатков (фенилаланина, тирозина, триптофана и лейцина). П.ф. типа эластазы (фермент поджелудочной железы) гидролизуют связи, образованные аминокислотными остатками с небольшой боковой группой (напр., остатками аланина и серина). Место расщепления зависит от расположения пептидной связи в пространственной структуре субстрата. Многие П.ф. прочно ассоциированы с клеточными мембранами и поэтому действуют только на определенные белки. К ним относятся, напр., сигнальные протеазы, участвующие в транспорте белков из клетки во внеклеточное пространство. В зависимости от локализации фермента протеолиз происходит при различных рН. Так, П.ф. желудка (напр., пепсин, гастриксин) функционируют при рН 1,5—2, лизосомные ферменты — при рН 4—5, а П.ф. сыворотки крови, тонкого кишечника и др. — при нейтральных или слабощелочных значениях рН. Некоторые П.ф. используют в качестве кофактора ионы металлов (Са 2+, Mg 2+ и др.). Дефектные и чужеродные белки деградируют в клетке при участии АТФ-зависимой системы протеолиза (см. аденозинтрифосфат). У эукариот эта система включает низкомолекулярный белок убиквитин, образующий с белками-субстратами конъюгат, и протеазы, расщепляющие этот конъюгат. В организме П.ф. осуществляют переваривание белков пищи, играют важную роль во многих процессах, напр. при оплодотворении, биосинтезе белка, свертывании крови и фибринолизе, иммунном ответе (активации системы комплемента), гормональной регуляции, апоптозе (см. апоптоз). Во многих этих случаях П.ф. расщепляют в субстрате лишь одну или несколько связей (ограниченный протеолиз). Активность П.ф. регулируется на посттрансляционной стадии путем активации их неактивных предшественников (проферментов), а также действием природных ингибиторов ферментов (α2-макроглобулина, α1-антитрипсина, секреторного панкреатического ингибитора и др.). Нарушение механизмов регуляции активности П.ф. является причиной многих тяжелых заболеваний (мышечной дистрофии, аутоиммунных заболеваний, эмфиземы легких, панкреатитов и др.). П.ф. применяют в медицине, напр. для коррекции нарушений пищеварения, заживления ран и ожогов и др. Их также используют для получения смесей аминокислот, применяемых для парентерального питания, в производстве гормональных препаратов и некоторых антибиотиков (см. антибиотики), в пищевой и кожевенной промышленности, производстве моющих средств.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > протеолитические ферменты
-
66 пищеварительные ферменты
[лат. fermentum — закваска]ферменты (см. фермент), вырабатываемые органами пищеварения. П.ф. расщепляют сложные вещества пищи на более простые, легко усвояемые организмом соединения. Белки расщепляются протеазами (см. протеолитические ферменты), углеводы — гликозидазами (см. гликозидазы), жиры — липазами (см. липаза). У разных организмов набор П.ф. может варьировать в зависимости от характера пищи и образа жизни животного.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > пищеварительные ферменты
-
67 иммобилизованные ферменты
иммобилизованные ферменты
Активные ферменты, ковалентно связанные с полимерным носителем, характеризуются повышенной устойчивостью к денатурирующим воздействиям и часто используются в биотехнологии.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > иммобилизованные ферменты
-
68 эксцизионные ферменты
эксцизионные ферменты
Ферменты, участвующие в процессе эксцизионной репарации и обеспечивающие «вырезание» повреждений (нуклеаза, ДНК-гликозидаза) и последующее «латание» образующихся брешей (ДНК-полимераза, ДНК-лигаза).
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > эксцизионные ферменты
-
69 иммобилизованные ферменты
Genetics: immobilized enzymes (активные ферменты, ковалентно связанные с полимерным носителем, характеризуются повышенной устойчивостью к денатурирующим воздействиям и часто используются в биотехнологии)Универсальный русско-английский словарь > иммобилизованные ферменты
-
70 конститутивные ферменты
Genetics: constitutive enzymes (ферменты, которые ( в отличие от индуцируемых ферментов) постоянно синтезируются в клетках, и экспрессия их генов не зависит от наличия соответствующего субстрата)Универсальный русско-английский словарь > конститутивные ферменты
-
71 процессивные ферменты
Универсальный русско-английский словарь > процессивные ферменты
-
72 эксцизионные ферменты
Genetics: excision enzymes (ферменты, участвующие в процессе эксцизионной репарации и обеспечивающие "вырезание" повреждений (нуклеаза, ДНК-гликозидаза) и последующее "латание" образующихся брешей (ДНК-полимераза, ДНК-лигаза))Универсальный русско-английский словарь > эксцизионные ферменты
-
73 декстран-деградирующие ферменты
= декстраназы[лат. dexter — правый, правосторонний и лат. - an(e) — суффикс, используемый для имен углеводородов; лат. degradatio — снижение, движение назад, ухудшение; лат. fermentum — закваска]разнообразные ферменты, разрушающие декстраны (см. декстраны); синтезируются различными микроорганизмами (Penicillium luteum, Penicillium funiculosum, Chatomium gracile, Fusarium sp., Lipomyces starkeyi, Bacteroides oralis, Bacillus circulans, Aspergillus carneus и др.). Д.-д.ф. подразделяются на эндодекстраны (декстрангидролазы, глюкодекстраназы) и экзодекстраназы (экзоизомальтогидролазы, экзоизомальтотиогидролазы). Используются в промышленности для деградации примесей декстранов в продуктах (напр., в сахарной промышленности); в медицине применяются для таргетированного действия лекарственных средств, конъюгированных с декстранами, для предотвращения кариоза зубов и др.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > декстран-деградирующие ферменты
-
74 эксцизионные ферменты
ферменты, которые участвуют в процессе эксцизионной репарации (см. эксцизионная репарация) и обеспечивают вырезание поврежденных участков (нуклеаза, ДНК-гликозидаза), а затем залечивание образующихся брешей или гэпов (ДНК-полимераза, ДНК-лигаза).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > эксцизионные ферменты
-
75 панкреатические ферменты
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > панкреатические ферменты
-
76 липолитические ферменты или липазы
липолитические ферменты или липазы
Класс ферментов гидролитически расщепляющий липоды на глицерин и жирные кислоты
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > липолитические ферменты или липазы
-
77 репаративные ферменты
репаративные ферменты
Набор специфических ферментов клетки, участвующих в процессе репарации; к Р.ф. относятся нуклеазы (например, кодируемые у E.coli генами uvrA и uvrB и вырезающие поврежденные участки ДНК), ДНК-полимераза I, фотореактивирующий фермент - дезоксирибопиримидинфотолиаза (кодируется у E.coli геном phr), участвующий в фотореактивации, а также ряд др. менее специфических для репарации ферментов - например, ДНК-лигаза.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > репаративные ферменты
-
78 ДНК-релаксирующие ферменты
Genetics: DNA-relaxing enzymesУниверсальный русско-английский словарь > ДНК-релаксирующие ферменты
-
79 алкан-окисляющие ферменты
Makarov: alkane-oxidizing enzymesУниверсальный русско-английский словарь > алкан-окисляющие ферменты
-
80 бактериолитические ферменты
Makarov: bacteriolytic enzymesУниверсальный русско-английский словарь > бактериолитические ферменты
См. также в других словарях:
ФЕРМЕНТЫ — (син. энзимы; франц. диастазы), биол. агенты, катализирующие большинство хим. реакций, лежащих в основе жизнедеятельности клетки и организма. Ряд характерных свойств термолябильность, специфичность действия, высокая каталитическая эффективность,… … Большая медицинская энциклопедия
ФЕРМЕНТЫ — (от лат. fermentum брожение, закваска), энзимы, биокатализаторы, специфич. белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биол. катализаторов. Через их посредство реализуется генетич. информация и осуществляются все процессы обмена… … Биологический энциклопедический словарь
ФЕРМЕНТЫ — (лат. Fermentum закваска, от fervere быть горячим). Органические вещества, производящие брожение других органических тел, не подвергаясь сами гниению. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФЕРМЕНТЫ… … Словарь иностранных слов русского языка
ФЕРМЕНТЫ — (от лат. fermentum закваска) (энзимы) биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Осуществляют превращения веществ в организме, направляя и регулируя тем самым его обмен веществ. По химической природе белки. Ферменты… … Большой Энциклопедический словарь
ФЕРМЕНТЫ — (от латинского fermentum закваска), биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Осуществляют превращения (обмен) веществ в организме. По химической природе белки. В многочисленных биохимических реакциях в клетке участвует… … Современная энциклопедия
ферменты — сущ., кол во синонимов: 2 • биокатализаторы (1) • энзимы (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
ферменты — ферменты. См. энзимы. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
ФЕРМЕНТЫ — [fermentum закваска] биокатализаторы белковой природы, вырабатываемые живыми организмами и выполняющие в них важнейшие физиологические функции в сфере процессов обмена веществ. Строго специализированы по характеру выполняемых ими функций.… … Геологическая энциклопедия
Ферменты — (от лат. fermentum закваска), энзимы присутствующие во всех живых клетках белковые катализаторы реакций обмена веществ. Разделяются на эндоферменты (действуют внутри клеток), эктоферменты (в клеточных мембранах) и экзоферменты, выделяемые… … Экологический словарь
Ферменты — представляют собой органические вещества, производимые живыми клетками, они инициируют и регулируют специфические химические реакции внутри или вне живых клеток, при этом химическая структура самих ферментов не подвергается какому либо изменению … Официальная терминология
ферменты — – биокатализаторы, образующиеся в клетках организма и представляющие собой простые и сложные белки … Краткий словарь биохимических терминов