-
101 творог (от rahka)
rahkaaРусско-финский пользовательский словарь > творог (от rahka)
-
102 творог (от rahka)
rahkaaСловарь корней и производных форм языка Идо с переводом на русский язык > творог (от rahka)
-
103 творог из овечьего молока
körözött -
104 жареный соевый творог с вареным рисом
Food industry: inarizushiУниверсальный русско-английский словарь > жареный соевый творог с вареным рисом
-
105 зернёный творог
General subject: cottage cheese -
106 зернистый творог
Food industry: granulated cottage cheese -
107 кисломолочный творог
Engineering: acid curd cheeseУниверсальный русско-английский словарь > кисломолочный творог
-
108 обезжиренный творог
1) General subject: skim cheese2) Makarov: skim milk cheeseУниверсальный русско-английский словарь > обезжиренный творог
-
109 подзалупный творог
Taboo: dick cheeseУниверсальный русско-английский словарь > подзалупный творог
-
110 прессованный творог
General subject: cottage cheeseУниверсальный русско-английский словарь > прессованный творог
-
111 сладкий творог с мускатным орехом
General subject: junketУниверсальный русско-английский словарь > сладкий творог с мускатным орехом
-
112 сладкий творог с мускатным орехом и сливками
General subject: junketУниверсальный русско-английский словарь > сладкий творог с мускатным орехом и сливками
-
113 сладкий творог со сливками и мускатным орехом
Makarov: junketУниверсальный русско-английский словарь > сладкий творог со сливками и мускатным орехом
-
114 соевый творог
1) General subject: tofu2) Makarov: soy-bean curd -
115 сухой соевый творог
Универсальный русско-английский словарь > сухой соевый творог
-
116 ферментированный соевый творог
Food industry: tosufuУниверсальный русско-английский словарь > ферментированный соевый творог
-
117 японский и китайский соевый творог
General subject: "tofu eggs"Универсальный русско-английский словарь > японский и китайский соевый творог
-
118 бав. творог
-
119 жирный творог
adj1) gener. Sahnequark (не менее 50% жирности)2) food.ind. Fettquark, Rahmquark, Rahmtopfen, Sahnequark (50% æèðà), fetter Quark, Rahmfrischkäse, frischer Rahmkäse3) Austrian. Fett-Topfen -
120 казеиновый творог
adjfood.ind. Kaseinquark
См. также в других словарях:
Творог — Творог … Википедия
ТВОРОГ — ТВОРОГ. По принятому в СССР стандарту вырабатывается творог из цельного молока жирностью 20% и 9%, а также из обезжиренного молока. Влажность творога должна быть соответственно не более 65%, 73% и 80%. Творог содержит значительное количество… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
творог — Русское название сгустка, получаемого после нагревания и отцеживания кислого молока. У большинства народов продукт коагуляции молока носит название сыра, в то время как по русски сыром называют только продукт длительной переработки творога,… … Кулинарный словарь
ТВОРОГ — муж. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока … Толковый словарь Даля
ТВОРОГ — ТВОРОГ....... 40 Сметана....... 25 Сыр......... ю Мясо......... 176 Птица........ 25 Рыба......... 1С0 Сельди....... . 10 Яйца.........2шт. Масло сливочное . . 40 » топленое ... 20 » растительное. 5 Маргарин...... 20 Указанный набор… … Большая медицинская энциклопедия
творог — Белковый кисломолочный продукт, вырабатываемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий с применением или без применения хлористого кальция, сычужного фермента или пепсина и удалением части сыворотки. Примечание В зависимости … Справочник технического переводчика
ТВОРОГ — кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира, диетический 11%, полужирный 9%, обезжиренный 0,5%. Энергетическая ценность 100 г… … Большой Энциклопедический словарь
ТВОРОГ — (творог обл.), творога (творогу), мн. нет, муж. Идущая в пищу масса из свернувшихся, сгустившихся частиц кислого молока, отжатых от сыворотки. К завтраку подали свежего творогу со сметаной. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
творог — творог, род. творога и творогу и допустимо творог, род. творога … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке