-
1 сырой
120 П (кр. ф. \сыройр, \сыройра, сыро, сыры)1. rõske, niiske; \сыройрое помещение rõske ruum, \сыройрая комната rõske tuba, \сыройрой воздух rõske v niiske õhk, \сыройрой климат niiske kliima, \сыройрая погода rõske v niiske ilm, \сыройрое лето niiske v vihmane suvi, \сыройрое бельё niiske pesu, \сыройрой пол niiske põrand, \сыройрые дрова märjad v toored puud, \сыройрая трава märg rohi;2. (без кр. ф.) toor-, toores (ka ülek.), keetmata, töötlemata; \сыройрой материал (1) toores materjal, (2) ülek. toores asi (näit. käsikiri), \сыройрая руда toormaak, \сыройрая нефть toornafta, \сыройрое масло toorõli, \сыройрые овощи toores aedvili, \сыройрой картофель toores kartul, \сыройрое мясо toores liha, \сыройрая вода toores v keetmata vesi, \сыройрой вариант рассказа ülek. jutustuse toorvariant, \сыройрой хлеб nätske v tainane leib, в \сыройром виде toorelt;3. kõnek. ülek. (haiglaselt) lihav v paks (inimene); ‚лежать в \сыройрой земле maamullas v maa all v külmas hauas olema
См. также в других словарях:
сыры — Конечный продукт переработки творога, прошедший различные стадии заражения микрофлорой, сушки, созревания и выдержки, а затем получающий покрытие или тару, специально приспособленную для хранения этого продукта длительное время. Сыры… … Кулинарный словарь
Сыры — мн. Различные сорта сыра. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
СЫРЫ — Конечный продукт переработки творога, прошедший различные стадии «заражения» микрофлорой, сушки, созревания и выдержки, а затем получающий покрытие или тару, специально приспособленную для хранения этого продукта длительное время.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Сыры Швейцарии — В Швейцарии производится около 450 сортов сыра. Абсолютное большинство из них изготавливается из коровьего молока, редко используется овечье и козье молоко.[1] Многообразие сортов представлено сырами самой разной степени твёрдости, от очень… … Википедия
Сыры (Хакасия) — Aал Сыры хак. Сыр аалы Страна РоссияРоссия … Википедия
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры — … Википедия
сыры — ет. Жиі етіп бастырып тігу … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
сырық — зат. Қазақ үйдің киізін жөндеуге, түндікті көтеріп ашуға арналған жуанырақ ұзын ағаш … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
сырық — 1 (Қ орда: Арал, Қарм.; Гур.: Маңғ., Шевч.; Алм.; Талд.) бақан. Балаш, жел болып келеді, с ы р ы қ т ы әкел үйге тірейік Қ орда., Арал). С ы р ы қ т ы алып қой (Талд.). [Түркі жазба ескерткіштерінде сыруқ сырғауыл, ұзын ағаш (ДТС, 505); суруқ… … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
