-
1 сало
с.graisse f; lard m ( свиное); saindoux m ( топленое свиное); suif m ( для свечей) -
2 glace pelliculaire
сало
Поверхностные первичные ледяные образования, состоящие из иглообразных и пластинчатых кристаллов в виде пятен или тонкого сплошного слоя.
[ ГОСТ 19179-73]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > glace pelliculaire
-
3 salon
m1. (dans un appartement) гости́ная ◄-'ой► (mobilier aussi); сало́н vx.;fréquenter les salons — ходи́ть ipf. по гостя́м fam.; посеща́ть ipf. сало́ны; tenir salon — держа́ть ipf. сало́н; устра́ивать приёмы/устро́ить приём; un chien de salon — ко́мнатная соба́чка; un poète de salon — сало́нный поэ́т; le salon d'attente du docteur — приёмная врача́un salon Louis XV — гости́ная в сти́ле Людо́вика XV (— пятна́дцатого);
2. (magasin) se traduit suivant le cas:un salon de beauté — космети́ческий кабине́т; un salon de thé — ча́йная; кафе́-конди́терскаяun salon de coiffure — парикма́херская;
3. (exposition) вы́ставка ◄о►; сало́н (plus rare.);le salon des arts ménagers — вы́ставка ∫ предме́тов дома́шнего обихо́да <бытово́й те́хники>; un salon de peinture — худо́жественный сало́н, -ая вы́ставка; le salon d'automne — осе́нний сало́н [жи́вописи]le salon de l'automobile — автомоби́льн|ая вы́ставка, -ый сало́н;
-
4 lard
mlard maigre, petit lard — грудной шпикgros lard, lard gros — чистое сало (без мяса)••se demander si c'est du lard ou du cochon разг. — думать, что это за вещь, в чём тут делоtête de lard — дурная, упрямая башка2) разг. жир ( у человека)(se) faire du lard разг. — жиреть ( от безделья)être gras à lard — заплыть жиромsauver son lard разг. — спасать свою шкуруrentrer dans le lard à qn прост. — избить кого-либоj'aime mieux le lard разг. — ни то, ни другое (уклончивый ответ на вопрос о том, что больше нравится)3) ворвань4) бот. заболонь5)6) прост. кожа -
5 suif
m1) сало; жир2) пренебр. сало, жир ( о человеке)boule de suif — "пышка"se faire du suif прост. — 1) разжиреть 2) огорчатьсяrentrer dans le suif à qn прост. — броситься на кого-либо, врезать кому-либо3) арго выговорdonner un suif — задать головомойку, дать нахлобучку4) арго деньгиchercher du suif à qn — приставать к кому-либо; задираться6)jeter du suif прост. — быть элегантным -
6 suif
сущ.1) общ. жир, сало3) метал. животное сало (смазка для волочения)4) пренебр. жир (о человеке)5) арго. скандал, выговор, деньги, драка -
7 axonge
-
8 délarder
vt2) обтёсывать (камень и т. п.)3) скашивать ступени, скашивать кромки4) производить зарубки ( в шпалах) -
9 flèche
I f1) стрелаtirer [décocher] une flèche — пустить стрелу••faire flèche de tout bois — пустить в ход все средства; ничем не брезг(ов)атьpartir [filer] comme une flèche — убежать стремглав2) стрелка, указатель3) коромысло4) шпиц ( колокольни)5) флагшток; мор. топсель6) стрела ( подъёмного крана)9) ав. стрела, стреловидность11) арт. высота траектории12) геол.13)IIшпик ( свиное сало) -
10 graisse
f1) жир, салоêtre bouffi [crever] de graisse — заплыть жиромmauvaise graisse — нездоровая полнота; лишний жирde haute graisse — сальный (напр., об анекдоте)se faire de la graisse — ничего не делать, есть и не работатьfaire de la graisse — 1) заливать, преувеличивать 2) бездельничать2) смазка; смазочный материал3) маслянистость ( о вине); слизь ( на сырной корке) -
11 gras
1. adj ( fém - grasse)1) жирный, жировой2) жирный, тучный, плодородный, обильный••dormir [faire] la grasse matinée — проспать целое утро, долго спать по утрам, валяться в постели по утрам3) дородный; толстый, заплывший жиромgras comme un porc [un moine, un chanoine], gras à lard — толстый как боров4) откормленный5) скоромныйmardi gras — последний день карнавала ( перед постом)6) засаленный, жирный, сальный7) густой, вязкийvin gras — маслянистое, тягучее виноtoux grasse — кашель с мокротой••8) жирный, толстый (о линии и т. п.)crayon gras — мягкий карандаш9) уст. сальный, непристойный2. m1) жир, салоtourner au gras — 1) жиреть 2) густеть ( о вине)2) скоромное3)gras de la jambe — икра ноги4)3. m (f - grasse) 4. adv1)parler gras — 1) грассировать; картавить 2) говорить сальности2)manger gras, faire gras — есть скоромноеil n'y a pas gras (à manger) прост. — здесь не поживишься; с гулькин нос3) -
12 griblette
f кул.ломтик мяса, завёрнутый в сало и обжаренный в нём -
13 lardacé
-
14 lardonner
-
15 saindoux
-
16 ventrèche
f обл. -
17 вытопить
-
18 курдючный
-
19 нутряной
-
20 шпик
См. также в других словарях:
сало́н — салон … Русское словесное ударение
сало́п — салоп … Русское словесное ударение
САЛО — ср. жир, тук, волога, животное вещество, которое образуется в теле от избытка пищи. Пласт подкожного жира зовут салом, также нутреной жир, почечный, черевный (сальник), и вытопленный из всех частей; жир мышечный ·наз. пророст отцеженное или… … Толковый словарь Даля
САЛО — САЛО, термин, под которым разумеется в одном случае б. или м. твердый жир, выплавленный из жировой ткани наземных животных (напр. «кашное» бычье сало, баранье, свиное, гусиное, медвежье, барсучье и т. п.), в другом жировая ткань… … Большая медицинская энциклопедия
сало — сальце, лярд, шпик, секрет, снег, жир, лед, тук, смалец Словарь русских синонимов. сало шпик; тук (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
САЛО — 1. САЛО1, сала, мн. нет, ср. 1. Жировое отложение в теле животного организма. 2. Вытопленный из жира животных продукт, идущий в пищу и на технические надобности. Приготовить что нибудь на сале. Сало для смазки. || Пищевой продукт из посоленного… … Толковый словарь Ушакова
САЛО — 1. САЛО1, сала, мн. нет, ср. 1. Жировое отложение в теле животного организма. 2. Вытопленный из жира животных продукт, идущий в пищу и на технические надобности. Приготовить что нибудь на сале. Сало для смазки. || Пищевой продукт из посоленного… … Толковый словарь Ушакова
сало — САЛО, шпик и шпиг, устар. тук … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
САЛО 1 — САЛО 1, а, ср. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
САЛО 2 — САЛО 2, а, ср. Мелкий лёд или пропитанный водой снег на поверхности воды перед ледоставом. По реке идёт с. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
сало — САЛО, а, ср. 1. Жировое отложение в теле животного. 2. Продукт из этого вещества. Топлёное с. | уменьш. ласк. сальце, а, ср. (ко 2 знач.). | прил. сальный, ая, ое. Сальная свеча (из сала). II. САЛО, а, ср. Мелкий лёд или пропитанный водой снег на … Толковый словарь Ожегова