ржаное

См. также в других словарях:

• Ржаное тесто или полуржаное тесто (пресное) —         Ржаное тесто или полуржаное тесто (пресное) приготавливается простым соединением муки и воды, без каких либо добавок «сдобы», то есть молока, масла, яиц и т. п.         Применяется оно для создания тестяных оболочек для мяса, рыбы и… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Ржаное (Ямпольский район) — Село Ржаное укр. Ржане Страна УкраинаУкраина …   Википедия

• Ржаное — 303544, Орловской, Залегощенского …   Населённые пункты и индексы России

• Ржаное масло — Ворон. Шутл. Водка. СРНГ 35, 97 …   Большой словарь русских поговорок

• Ржаное поле — Яросл. В свадебном обряде – хлеб. ЯОС, 8, 132 …   Большой словарь русских поговорок

• американское ржаное виски —      Ржаное виски перегоняется из зернового сусла, где рожь составляла не менее 51%, имеет после перегонки содержание алкоголя, не превышающее 80%, и хранится в просмоленных новых дубовых контейнерах. Хотя истинное ржаное виски не особенно… …   Кулинарный словарь

• Дай поле: одно ржаное, другое яровое. — (пирог и хлеб, свадеб.). См. ПИЩА …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

• 303544 — Ржаное, Орловской, Залегощенского …   Населённые пункты и индексы России

• Сев и сеялки — Содержание: Намачивание, протравливание и скандирование семян. Озимые и яровые растения. Моменты посевной поры продолжительность развития, погода, почва. Качество и количество посевных семян. Способы С. гнездовой, рядовой и разбросный. Заделка… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• РОЖЬ — жен. (от родить?) хлебное, колосовое растенье Secale cereale, из семьи злаков, ржина, ржица, ржичка, южн. жито, озимина, озимь; но есть и яровая рожь, рожь ярица, твер. овод. Американская, ассирийская, египетская рожь, род пшеницы, Triticum… …   Толковый словарь Даля

• АРЖАНЕЦ — АРЖАНЕЦ, арженец, арженик, муж. оржанец, ржаник, растение из семейства злаков, похожее на рожь, Alopecorus geniculatus; Phleum, разных видов, весьма схожих; полевик, палочник влад., сеянец, тимофей, сивуха, сивун; это хорошее сено, если трава… …   Толковый словарь Даля