-
121 Картофель Дюшес
-
122 блендер
1) Gastronomy: blender (устройство для смешивания и взбивания пюреобразных и кремообразных смесей: фруктовых, фруктово-молочных, супов-пюре и пр.)2) oil&gas: frac blender -
123 дхал
1) General subject: daal2) Gastronomy: dahl (традиционный индийский суп-пюре из разваренных бобовых) -
124 картофель быстрого приготовления
General subject: instant potatoes (чаще всего пюре-mashed, или хлопья)Универсальный русско-английский словарь > картофель быстрого приготовления
-
125 муслин
2) Gastronomy: mousseline (нежное пюре или соус, в который не добавляют желатин или другое связывающее вещество, а используют только взбитые сливки)3) Textile: lappets (ткань), mousseline (лёгкая ткань из натурального или искусственного шёлка), muslin (лёгкая ткань), voile -
126 самбук
1) General subject: sambuca (струнный инструмент на Древнем Востоке), mousse (сладкое холодное блюдо, приготовленное путем взбивания фруктового пюре с сахаром и яичным желтком)2) Botanical term: elder (Sambucus spp.) -
127 суп вишисуаз
Gastronomy: vichyssoise (холодный суп-пюре, французская кухня) -
128 К-86
HE ПО КАРМАНУ кому coll PrepP Invar subj-compl with copula ( subj: concr or abstr) used without negation to convey the opposite meaning) sth. is too expensive for s.o.: X Y-y не по карману - X is beyond Y's means X is more than Y can afford Y can't afford X X is out of Y's reach ((price) range)X Y-y по карману - X is within Y's means."Я прожил жизнь», - сказал Эдик, отодвинув брезгливо тарелку с абсолютно непережёвываемым мясом и пюре из гнилой картошки... «Смотрите, что мы едим! А ведь это -одно из лучших кафе в Москве. Не всякому по карману такое!» (Зиновьев 2). "I have lived out my life," said Edik, pushing aside with distaste his plate of resolutely unchewable meat and mouldy mashed potatoes.... "Just look at what we're eating! And yet this is one of the best restaurants in Moscow, beyond most people's means!" (2a).Ни моим детям, ни большинству моих друзей не разрешат поездку за границу даже с туристской целью. Впрочем, такой туризм им и не по карману (Аллилуева 2). Neither my children nor the majority of my friends will be granted permission to go abroad even as tourists. None of them could afford a tourist trip anyway (2a).Открываю дверь - сзади ещё пассажирский салон, человек на 20 - и совершенно пуст\ Ну, эта роскошь социализму по карману (Солженицын 2). I open the door and there behind is another passenger compartment with room for twenty-completely empty! Never mind, socialism can afford such luxuries (2a).
См. также в других словарях:
пюре — нескл., ср. purée. 1. Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. БАС 1. Терины с крылами и пуре зеленым. Втор. пол. 18 в. Романов Застольная 77. Из трех огородных овощей <турецких бобов, чечевицы и гороха>, первым только… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
пюре — (фр. puree толченое, чистейшее). Однородная густая гладкая масса, приготавливаемая из толченых, преимущественно растительных продуктов: пюре из картофеля, моркови, брюквы, репы, а также пюре из гороха, фасоли, бобов, из каш гречневое,… … Кулинарный словарь
ПЮРЕ — однородная масса из протёртых, размятых пли измельчённых (пропущенных через мясорубку) овощей, плодов, ягод, бобовых; реже (гл. обр. в диетическом питании) используют пюре из рыбных или мясных продуктов. Чтобы лучше сохранились витамины, сырые… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Пюре — (фр. purée) перетёртые либо размятые пищевые продукты. Также возможно как определение сухих порошков промышленного изготовления для дальнейшего разбавления водой и приготовления пюре (к примеру «сухое … Википедия
ПЮРЕ — (фр., от purer очищать). Род густого супа из протертых через сито овощей, плодов, мяса и т. п. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПЮРЕ (черем.). Опьяняющий напиток из сотового меда. Словарь иностранных … Словарь иностранных слов русского языка
ПЮРЕ — [рэ], нескл., ср. (франц. purée). Кушанье (или приправа к кушанью) из протертых овощей. Картофельное пюре. || Тесто из протертых фруктов, ягод или овощей (спец.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
пюре — томат, приправа Словарь русских синонимов. пюре сущ., кол во синонимов: 5 • булдава (1) • лаваш … Словарь синонимов
пюре — [рэ], неизм.; ср. [франц. purée] Кушанье или приправа к кушанью из протёртых или размятых овощей, фруктов. Картофельное п. Яблочное п. Томатное п. Суп пюре. Приготовить п … Энциклопедический словарь
пюре — ПЮРЕ, нескл., ср Кушанье, представляющее собой однородную густую гладкую массу из протертых или размятых овощей (обычно из картофеля), фруктов, ягод, употребляемое в пищу в качестве гарнира для вторых блюд или как приправа к какому л. блюду. Она… … Толковый словарь русских существительных
пюре́ — [рэ], нескл., с … Русское словесное ударение
Пюре — нескл. ср. 1. Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. 2. Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и овощей. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой