-
101 dish up
[ʹdıʃʹʌp] phr v1. подавать на стол (блюдо и т. п.); приправлятьto dish up well-known facts in a new form - образн. подавать давно известные факты под новым соусом
2. придумыватьto dish up some excuse or other - придумать отговорку; сослаться на уважительные причины
-
102 dress
1. [dres] n1. 1) платье, одеждаmorning dress - а) домашнее платье, платье-халат; б) визитка
dress designer - модельер; модельерша
to talk dress - образн. говорить о тряпках
2) (женское) платье2. 1) одеяние, убор, убранство; покров2) оперение2. [dres] aпарадныйdress cap - амер. воен. парадная фуражка
dress uniform - воен. парадная форма одежды
3. [dres] vit's a dress affair - ≅ надо быть при полном параде
1. 1) одевать; наряжатьshe was dressed simply but faultlessly - она была одета просто, но с безукоризненным вкусом
2) одеваться, наряжатьсяto dress well [badly] - одеваться хорошо [плохо]
2. 1) готовить костюмы2) украшать, убиратьto dress smth. with garlands - украсить что-л. гирляндами
to dress (a) ship - а) расцвечивать корабль (флагами); б) амер. поднять государственные флаги на корабле
3. приготовлять; приправлять ( пищу)4. причёсывать, делать причёску5. перевязывать ( рану)6. воен.1) выравнивать2) равняться (в строю)to dress to /by/ the right [the left] - равняться направо [налево]
right [left] dress! - направо [налево] равняйсь! ( команда)
7. чистить ( лошадь)8. провеивать ( зерно)9. свежевать, разделывать ( тушу; тж. dress out)10. выделывать ( кожу)11. 1) подстригать, подрезать ( деревья)2) обмазывать, обрабатывать ( деревья)to dress a tree with limewash - обмазать дерево известковым раствором /известковым молоком/
13. протравливать ( семена)14. чесать или трепать (кудель, пеньку)16. тех. выверять; рихтовать, выравнивать17. текст. шлихтовать, аппретировать:18. обтёсывать, строгать ( доски)19. горн. обогащать ( руду); грохотить, выделять ценный концентрат -
103 flavour
1. [ʹfleıvə] n1. аромат; приятный запах или вкус; букет (вина, чая)2. привкус3. 1) оттенок; особенность2) пикантность, изюминка4. = flavouring5. аромат ( физическая характеристика кварка)2. [ʹfleıvə] v1. приправлять; придавать вкус, запах2. придавать интерес, пикантностьhis witty ad libs flavour the whole performance - его импровизированные остроты оживляют спектакль
3. редк. пробовать, узнавать вкус4. (of) обладать вкусом, запахом -
104 ginger
1. [ʹdʒındʒə] n1. 1) бот. имбирь ( Zingiber officinale)2) имбирь ( пряность)2. разг.1) огонёк, приподнятое настроение, оживлённостьto put some ginger into it - работать с огоньком /с увлечением/
put some ginger into your running - прибавь темп!, беги быстрее /поэнергичнее/
2) пикантность, «изюминка»the book lacks ginger - книга без «изюминки»
3. разг. рыжеволосый, рыжий (человек)♢
ginger group - парл. группа членов парламента, настаивающая на более решительных действиях со стороны своей партии2. [ʹdʒındʒə] aby ginger! - амер. чёрт возьми!, вот те на!, вот так так!
рыжий, оранжево-коричневый3. [ʹdʒındʒə] v1. приправлять имбирём2. подстёгивать ( лошадь; тж. ginger up) -
105 hop
I1. [hɒp] n1. 1) прыжок; скачок, подскок2) припрыгивание, подпрыгивание; подскакивание2. разг.1) танцы, небольшой танцевальный вечер, вечеринка; танцульки2) танец3. 1) разг. перелёт; непродолжительный полёт; этап перелёта2) короткое путешествие, прогулка♢
hop and jump - разг. небольшое расстояние; ≅ рукой податьthe house was just a hop and jump from the road - дом стоял в двух шагах от дороги
hop, skip and jump - а) спорт. тройной прыжок (тж. hop, step and jump); б) = hop and jump
on the hop - а) неугомонный; непоседливый; to keep smb. on the hop - не давать покоя кому-л.; заставить побегать кого-л.; б) в суматохе; в) в невыгодном положении; врасплох
they were caught on the hop - их застали /застигли/ врасплох
2. [hɒp] v1. 1) прыгать, скакать на одной ноге (тж. hop along)2) подпрыгивать, прыгать2. перепрыгивать3. вскакивать (в поезд и т. п.)that morning he hopped a ride to work - в то утро его подбросили до работы
4. хромать, прихрамывать, ковылятьaway he hops with his crutch - он ковыляет прочь, опираясь на костыль
5. шутл. танцевать, отплясывать, плясать6. разг. перелететь ( на самолёте)7. разг. поспешно уходить, удирать (тж. to hop it)hop it! - убирайся отсюда!, катись!, проваливай!
8. разг. (to) прилететь, приехать ( на короткое время); заскочить, подскочить (тж. hop over, hop up)he hopped over /up/ to Paris for the day - он на денёк прилетел в Париж
9. амер. разг. (on) отчитывать (кого-л.); напуститься (на кого-л.)the director hopped on Jim for being late - директор напустился на опоздавшего Джима
♢
to hop to it - поторопиться, поспешитьwe shall have to hop to it if we're to catch the train - нам придётся поторопиться, чтобы успеть на поезд
IIto hop the stick /the twig, the perch/ - а) умирать; б) уст. удирать (особ. от кредиторов)
1. [hɒp] n1. 1) бот. хмель ( Humulus lupulus)2) pl высушенные шишки, серёжки хмеляflavoured with hops - с хмелем, с добавлением хмеля (о пиве и т. п.)
2. сл. наркотик; опиум♢
full of hops - хмельной, захмелевший2. [hɒp] v1. убирать, собирать хмель2. приправлять хмелем (пиво и т. п.) -
106 kitchen
1. [ʹkıtʃın] n1. кухняlarge [light] kitchen - большая [светлая] кухня
kitchen train - воен. кухонный обоз; кухонный транспорт
kitchen truck - воен. автокухня
2. кухня, стол, пищаthe French [German] kitchen - французская [немецкая] кухня
3. амер. кухонный персонал; повара и их подручные4. шотл. гарнир2. [ʹkıtʃın] v шотл.1. приправлять пищу пряностями2. принимать, угощать (кого-л.) на кухне -
107 lemon
1. [ʹlemən] n1. 1) бот. лимон, лимонное дерево ( Citrus limon)2) лимон ( плод)lemon peel - лимонная корка, цедра
2. лимонный цвет (тж. lemon yellow)3. амер. сл.1) негодная вещь; дрянь, барахлоto hand smb. a lemon - а) всучить кому-л. какую-л. дрянь; надуть, обмануть кого-л.; б) сделать какую-л. неприятность
2) провал, неудачаthe answer's a lemon! - дудки!, не выйдет!, номер не пройдёт!
4. 1) сл. неприятная личность, противный тип2) некрасивая девушка; рожа, мордоворот3) «лимончик», светлокожая мулатка ( в речи негров)2. [ʹlemən] v1) добавлять лимон, цедру2) приправлять лимоном, лимонной кислотой -
108 onion
1. [ʹʌnjən] n1. 1) бот. лук репчатый ( Allium cepa)2) луковичное растение2. луковица3. луковый запах4. воен. жарг.1) «луковица», разрыв зенитного снаряда2) (круглая) граната♢
good onion - славный пареньto weep over /with/ an onion - лицемерно плакать; ≅ проливать крокодиловы слёзы
to be off one's onion - потерять голову; спятить
2. [ʹʌnjən] ato know one's onions - быть знатоком, докой; разбираться в чём-л.
1. луковый, приготовленный из лука, с луком2. луковый; лукообразный (по цвету, форме т. п.)3. [ʹʌnjən] v1. приправлять луком2. натирать глаза луком ( чтобы вызвать слёзы) -
109 sauce
1. [sɔ:s] n1. 1) соус, приправа, подливкаonion [piquant, white] sauce - луковый [острый, белый] соус
2) то, что придаёт пикантность, остроту, интересto add sauce to smth. - придавать пикантность чему-л.
any little excitement was a sauce to the monotony of a quiet life - любое незначительное событие вносило оживление в скучное однообразие жизни
an adventure is tame without the sauce of danger - приключение неинтересно, если оно лишено опасности
2. амер.1) фруктовое пюре2) консервированные фрукты, ягоды и т. п., подаваемые к мясуto eat cranberry sauce with the turkey - есть индейку с клюквенным вареньем
3. амер. овощной гарнирlong sauce - гарнир из свёклы, моркови, петрушки ( и других овощей)
short sauce - гарнир из картофеля, репы, лука ( и других овощей)
4. разг. дерзость, развязность, нахальство(give us) none of your sauce! - не дерзи!, перестань дерзить!
what sauce! - какое нахальство!
5. хим. проф. технологический раствор6. (обыкн. the sauce) сл. алкогольные напитки, спиртное; водка, виски и т. п.♢
poor man's sauce - голодhunger is the best sauce - посл. голод - лучшая приправа
to serve with the same sauce - посл. ≅ платить той же монетой, отвечать дерзостью на дерзость
2. [sɔ:s] vwhat's sauce for the goose is sauce for the gander - посл. ≅ мерка, применяемая к одному, должна применяться и к другому
1. разг. дерзить, грубить; вести себя развязно2. 1) приправлять соусом, подливкойmeat well sauced - мясо с пикантной подливкой /с большим количеством специй, обильно политое соусом/
2) придавать пикантность, остроту, интерес -
110 seasoning
[ʹsi:z(ə)nıŋ] n1. 1) естественная сушка; выдерживание2) старение ( металла)2. спец. кондиционирование ( продуктов)3. 1) приправа; специиto add seasoning - приправлять ( блюдо) специями
2) пикантность, остротаwit is the seasoning of good talk - остроумие придаёт интересной беседе пикантность
-
111 spice
I1. [spaıs] n1. специя, пряность; приправа2. острый запах, пряный аромат3. острота, пикантностьvariety is the very spice of life - разнообразие - вот что придаёт вкус жизни
4. примесь, привкус, след (чего-л.)there was a spice of irony in his speech - в его речи звучала ирония /ироническая нотка/
2. [spaıs] v1. приправлять специями; сдабривать2. придавать остроту, пикантностьII [spaıs] n сл.1. грабитель2. грабёж -
112 abschmälzen
vtприправлять жиром ( кушанье); смазывать салом -
113 abschmecken
vt кул.2) пробовать (на вкус), дегустировать -
114 abwürzen
vtприправлять ( пищу) -
115 anmachen
1. vt1) приделывать, прикреплять, прилаживатьFeuer anmachen — развести огонь, затопить ( печь)3) приготавливать, приправлять ( пищу)Teig anmachen — замесить тестоSalat mit Essig anmachen — заправить салат уксусом4) разбавлять, фальсифицировать (вино, молоко)6) швейц. соблазнять, завлекать2. an A (sich)навязываться, набиваться (к кому-л.) -
116 kümmeln
1. разг. vt1) пить (мелкими глотками) ( водку)2) приправлять тмином; класть тмин (напр., в печенье)2. viпить, выпивать -
117 nappieren
vt кул.заливать ( приправлять) соусом -
118 schmalzen
vt (part II тж. geschmalzen)приправлять ( сдабривать) жиром (что-л.) -
119 trüffeln
vtфаршировать ( приправлять) трюфелями -
120 würzen
vt mit D
См. также в других словарях:
ПРИПРАВЛЯТЬ — ПРИПРАВЛЯТЬ, приправить что к чему, пригнать, приладить, приделать. Приправить гвоздь к бочке. Приправлять набор, ·типогр. устанавливать, ровнять, готовить для печати. | что чем, сдобрить, примешать чего, подболтать, для приданья вкусу.… … Толковый словарь Даля
приправлять — заправлять, сдабривать Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. приправлять гл. несов. • заправлять • сдабривать добавлять какое либо вещество в пищу для ул … Словарь синонимов
ПРИПРАВЛЯТЬ — ПРИПРАВЛЯТЬ, приправляю, приправляешь. несовер. к приправить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
приправлять — ПРИПРАВИТЬ, влю, вишь; вленный; сов., что чем. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Приправлять — несов. перех. 1. Класть приправу (в какое либо кушанье, пищу). 2. перен. Дополнять, сопровождать чем либо. 3. Изменять силу давления на отдельные участки печатной формы для получения правильного оттиска (в типографском деле). Толковый словарь… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
приправлять — приправл ять, яю, яет … Русский орфографический словарь
приправлять — (I), приправля/ю, ля/ешь, ля/ют … Орфографический словарь русского языка
приправлять — Приготовление пищи или изменение ее вкуса и функционального состояния … Словарь синонимов русского языка
приправлять — подливание … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
приправлять — см. приправить; я/ю, я/ешь; нсв … Словарь многих выражений
приправлять(ся) — приправл/я/ть(ся) … Морфемно-орфографический словарь