-
41 остатки оболочек в муке
neng. piqûresDictionnaire russe-français universel > остатки оболочек в муке
-
42 вывалянный в муке
vgener. infarinato -
43 обваливать в муке
vgastron. infarinare -
44 обвалянный в муке
vgener. infarinato -
45 обвалять в муке
vgener. passare nella farina -
46 обваливать в муке
Русско-английский политехнический словарь > обваливать в муке
-
47 непросеянный
2) Chemistry: unsized3) Construction: unstrained -
48 крупитчатый
adj2) food.ind. griffig (о продукте помола или муке), knirschend (порок масла), körnig -
49 обваливание
nfood.ind. Überbrühung, Wenden (напр. в муке), Wendung (напр. в муке) -
50 содержание оболочечных частиц
nfood.ind. Kleieanteil (в муке), Kleiegehalt (в муке)Универсальный русско-немецкий словарь > содержание оболочечных частиц
-
51 содержание отрубяных частиц
nfood.ind. Kleieanteil (в муке), Kleiegehalt (в муке)Универсальный русско-немецкий словарь > содержание отрубяных частиц
-
52 обвалять
обваля́тьruli;\обвалять в сухаря́х ruli en paneroj, paneri.* * *сов., вин. п.rebozar vt, enalbardar vt, albardar vtобваля́ть в сухаря́х — rebozar en pan rallado, empanar vt
обваля́ть в муке́ — rebozar en harina, enharinar vt
* * *сов., вин. п.rebozar vt, enalbardar vt, albardar vtобваля́ть в сухаря́х — rebozar en pan rallado, empanar vt
обваля́ть в муке́ — rebozar en harina, enharinar vt
-
53 обвалять
обваля́тьruli;\обвалять в сухаря́х ruli en paneroj, paneri.* * *сов., вин. п.rebozar vt, enalbardar vt, albardar vtобваля́ть в сухаря́х — rebozar en pan rallado, empanar vt
обваля́ть в муке́ — rebozar en harina, enharinar vt
* * *обваля́тьв сухаря́х — paner vt
обваля́ть в муке́ — rouler vt dans la farine
-
54 крупичатый
1) (о муке) питльований. -тая мука - питльоване борошно, (рус.) крупчатка. [Давай йому коржів з питльованого борошна (Н.-Лев.)]. Намолоть -той муки - напитлювати борошна (муки);2) -тый мёд - крупкий, крупкуватий мед.* * *1) крупни́стий, крупкува́тий, крупча́стий, крупки́й\крупичатый мёд — крупки́й (крупкува́тий) мед
2) (о муке, хлебе) питльо́ванийкрупи́чатая мука́ — питльо́ване бо́рошно, питльо́вана мука́, питлі́вка, питльо́ванка, крупча́тка, пи́тель, -тля
3) (упитанный, дородный - о человеке) нато́птаний, нато́птуваний -
55 непросеянный
-
56 грубого помола
2) Makarov: coarse-grained (о муке) -
57 крупного помола
1) General subject: coarse-ground2) Makarov: coarse-grained (о муке), gross -
58 мелкого помола
1) General subject: fine-ground2) Makarov: close-grained (о муке) -
59 повышение содержания белка
Универсальный русско-английский словарь > повышение содержания белка
-
60 ферромагнитная примесь
Makarov: tramp iron (в зерне, муке)Универсальный русско-английский словарь > ферромагнитная примесь
См. также в других словарях:
Муке, Жюль — Жюль Муке (фр. Jules Mouquet; 10 июля 1867(18670710), Париж 25 октября 1946, Париж) французский композитор. Окончил Парижскую консерваторию, ученик Теодора Дюбуа и Ксавье Леру. В 1896 г. был удостоен Римской премии за… … Википедия
Рыба морская, жаренная палочками в рисовой муке — Состав. 400 г филе (палтуса, камбалы, щуки или трески) 2 3 ст. ложки рисовой муки 2 5 ст. ложек растительного масла 2 чайные ложки сухого укропа цедра и сок 1 лимона 2 луковицы.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
рыба (морская), жаренная «палочками» в рисовой муке — Состав: 400 г рыбы филе (палтус, хек, морской окунь, щука, треска) 2 3 ст. л. рисовой муки 2 5 ст. л. растительного масла 2 ч. л. сухого укропа 1,5 ч. л. цедры лимона 2 луковицы… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Жить век на муке — Орл. Испытывать физические и нравственные страдания. СОГ 1990, 124 … Большой словарь русских поговорок
параметр — 3.4 параметр: Одно из измеряемых свойств испытуемого материала. Источник: ГОСТ Р 52205 2004: Угли каменные. Метод спектрометрического определения генетических и технологических параметров … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МУКА — МУКА. Содержание: Виды помола...................259 Типы М. и торговые сорта...........260 Санитарная оценка М...............264 Хим. состав, пищевое и питат. значение М. . 272 Методы исследования М.............274 Мука, продукт, получаемый… … Большая медицинская энциклопедия
Мука — (с санитарной точки зрения). М. получается из зерен злаковых растений (главным образом пшеницы и ржи), а также из гороха, картофеля, бобов и некоторых др. плодов. Чтобы сделать питательные начала зерен усвояемыми, более доступными действию… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Рожь — (Secale cereale L.) злак, разводимый во многих странах, но не известный в диком состоянии (см. ниже). Стебли у него развиваются пучками по несколько, они прямые, высотой иногда до 2 м. Листья плоские, с длинными влагалищами, и вместе со стеблем… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Фосфористые удобрения* — (хим. техн.). Ф. удобрениями называют различные вещества естественного происхождения или искусственно приготовленные, содержащие как главную одну из наиболее ценных для культуры растений составную часть фосфор в виде соединений, более или менее… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Рожь, в сельском хозяйстве и мировой экономике — Содержание: История культуры озимой Р. в России. Площадь посева. Сбор и вывоз. Происхождение. Сорта. Биологические сведения. Климат. Почва. Севооборот и удобрение. Обработка земли. Сев. Уход. Сорные травы. Болезни и враги из царства животного. Р … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Фосфористые удобрения — (хим. техн.). Ф. удобрениями называют различные вещества естественного происхождения или искусственно приготовленные, содержащие как главную одну из наиболее ценных для культуры растений составную часть фосфор в виде соединений, более или менее… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона