-
1 мука
-и θ.βάσανο, μαρτύριο, αγωνία, άγχος•επιθανάτια αγωνία•-и ревности το βάσανο της ζήλειας•
-и голода το μαρτύριο της πείνας•
-и ожидания η αγωνία αναμονής•
- и ада παλ. τα μαρτύρια της κόλασης•
вечные -и αιώνια βάσανα.
II-и θ. αλεύρι, άλευρο•пшеничная το σιτάλευρο•
кукурузная мука καλαμποκάλευρο, αραβοσιτάλευρο•
ржаная мука σικαλίσιο αλεύρι ή βριζάλευρο•
ячменная мука κριθάλευρο•
картофельная мука πατατάλευρο•
костяная мука οστεάλευρο.
|| σκόνη•мраморная мука μαρμαρόσκονη.
εκφρ.перемелется мука будет – σιγά-σιγά όλα θα γίνουν ή αγάλια-αγάλια γίνετ η αγουρίδα μέλι. -
2 мука
му́к||а I ж τό βάσανο[ν], ὁ πόνος, ἡ ταλαιπωρία:\мукаи творчества τά βάσανα τής δημιουργίας· родовые \мукаи οἱ ὠδίνες (или ὁ£ πόνοι) τοῦ τοκετοῦ· \мукаи голода τά βάσανα τής πείνας· ◊ хождение по \мукаам πορεία γεμάτη βάσανα.мука́ II ж τό ἀλεύρι, τό ἄλευρον / ἡ φα-ρίνα (тк. пшеничная)/ τό ἄμυλο[ν], ὁ νισεστές (картофельная):ржаная \мука τό ἀλεΰρι σίκαλης· ◊ перемелется, \мука бу́дет поел. ὀλα μέ τόν καιρό θά γίνουν. -
3 мука
-
4 мука
1. (порошкообразный продукт, получаемый путём размола зерна хлебных злаков) το αλεύριкукурузная - το καλαμποκάλευρο, το αραβοσιτάλευροовсяная - см. толокнопшеничная - το σιτάλευρο, σιταρένιο -ячменная - το κριθάλευρο, κρίθινο -2. (измельчённые в порошок животные иминеральные вещества) η σκόνη (ζωηκών,μεταλλικών ή ορυκτών ουσιών), το αλεύριбутовая - το λιθάλευρο, η λιθόσκονηРусско-греческий словарь научных и технических терминов > мука
-
5 мука
[μούκα] ουα. θ. βάσανο, πόνος -
6 мука
[μουκά] ουα. θ. αλεύρι -
7 мука
[μούκα] ουσ θ βάσανο, πόνος -
8 мука
[μουκά] ουσ θ αλεύρι -
9 пшеничный
пшеничный σιταρένιος· \пшеничныйая мука το σ(ι)ταρένιο αλεύρι* * *пшени́чная мука́ — το σ(ι)ταρένιο αλεύρι
-
10 размол
размолм τό ἀλεσμα, ἡ ἄλεση [-ις]:мука кру́пного \размола τό χοντραλεσμένο ὠλεῦρι· мука мелкого \размола τό ψιλοαλεσ-μένο ἀλεϋρι. -
11 размол
-а α.άλεση, άλεσμα•размол зерна на мельнице άλεσμα του σιταριού στο μύλο•
мука крупного -а αλεύρι χοντροκομμένο ή χοντραλεσμένο•
мука мелкого (мягкого) -а αλεύρι ψιλαλεσμένο.
-
12 толокно
(овсяная мука) το κοπανισμένο αλεύρι από (προηγουμένως βρασμένη ή καβουρτισμένη) βρώμη.Русско-греческий словарь научных и технических терминов > толокно
-
13 картофельный
картофельныйприл ἀπό πατάτες:\картофельныйный суп ἡ πατατόσουπα· \картофельныйная мука τό πατατάλευρο· \картофельныйное пюре ὁ πουρές ἀπό πατάτα. -
14 отруби
отруб||имн. τό πίτυρα, τά πίτουρα:мУка из \отрубией τό πιτυράλευρο[ν]. -
15 перемолоть(ся)
перемолоть(ся)сов см. перемалывать (-ся)· ◊ перемелется\перемолоть(ся)мука бу́дет посл. μέ τόν καιρό ὀλα περνοὐν. -
16 примесь
примесьж ἡ προσθήκη, ἡ πρόσμιξη [-ις], τό ἀνακάτωμα:мука с \примесью ку-куру́зы ἀλεύρι ἀνακατωμένο μέ καλαμπόκι, -
17 второсортный
επ.δεύτερης ποιότητας,κατώτερος•-ая мука αλεύρι δεύτερης ποιότητας.
|| μέτριος, μεσαίος, μέσος. -
18 горчить
-итρ.δ.πικρίζω, έχω πικρή γεύση•мука -ит το αλεύρι πίκρισε.
-
19 затхлый
επ.1. μουχλιάρικος•затхлый воздух μουχλιάρικος αέρας•
-ая вода, μουχλιάρικο νερό.
|| μουχλιασμένος•-ая мука μουχλιασμένο αλεύρι.
2. πνιγηρός, αποπνιχτικός• σάπιος•-ая среда αποπνιχτικό περιβάλλον•
пахнет -ым μυρίζει μούχλα ή σαπίλα (πνευματική-ηθική κατάπτωση).
-
20 калачный
επ.της κουλούρας•-ая мука αλεύρι κουλούρας.
- 1
- 2
См. также в других словарях:
МУКА — получается при размоле зерна; содержит до 15% белковых веществ, примерно 75% углеводов и до 2% жира, а также минеральные вещества и витамины группы В. Химический состав пшеничной муки. На муку размалывают в основном пшеницу и рожь, в значительно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
МУКА — МУКА. Содержание: Виды помола...................259 Типы М. и торговые сорта...........260 Санитарная оценка М...............264 Хим. состав, пищевое и питат. значение М. . 272 Методы исследования М.............274 Мука, продукт, получаемый… … Большая медицинская энциклопедия
мука — Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из семян… … Кулинарный словарь
МУКА — МУКА, см. мучить. II. МУКА жен. (Шимкевич принимает слово мука за корень; Рейф производит с араб. и евр. Даниил Заточник говорил: Пшеница, много мучима, чист хлеб подает, ·т.е. муку; не от муки ли?) смолотое хлебное зерно; на мельницах оно… … Толковый словарь Даля
МУКА — МУКА, см. мучить. II. МУКА жен. (Шимкевич принимает слово мука за корень; Рейф производит с араб. и евр. Даниил Заточник говорил: Пшеница, много мучима, чист хлеб подает, ·т.е. муку; не от муки ли?) смолотое хлебное зерно; на мельницах оно… … Толковый словарь Даля
МУКА — 1. МУКА, муки, мн. нет, жен. Продукт помола хлебного зерна. Ржаная мука. Овсяная мука. Пшеничная мука. Крупичатая мука. Мешок муки. || Размолотые или истертые в порошок горох, бобы, картофель и др. Картофельная мука. || Вообще что нибудь… … Толковый словарь Ушакова
МУКА — 1. МУКА, муки, мн. нет, жен. Продукт помола хлебного зерна. Ржаная мука. Овсяная мука. Пшеничная мука. Крупичатая мука. Мешок муки. || Размолотые или истертые в порошок горох, бобы, картофель и др. Картофельная мука. || Вообще что нибудь… … Толковый словарь Ушакова
мука — • мука сущ., ж., употр. часто Морфология: (нет) чего? муки, чему? муке, (вижу) что? муку, чем? мукой, о чём? о муке; мн. что? муки, (нет) чего? мук, чему? мукам, (вижу) что? муки, чем? муками, о чём? о муках Мукой называют состояние, когда… … Толковый словарь Дмитриева
мука — Мучение, боль, мытарство, пытка, сокрушение, страдание, страсть (страсти), терзание, томление, агония; гонение, затруднение, истязание, преследование, стеснение, терпение. Предсмертная агония. Миллион терзаний. Страсти Христовы. Умерщвление плоти … Словарь синонимов
МУКА — 1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69 71%… … Большой Энциклопедический словарь
Мука — (евр. кемах, размолотое ), размолотые в порошок в ступе (см. Ступа) или на специальной мельнице (см. Мельница, молоть). Мука тонкого помола ке мах солет (в Синод. пер. пшеничная мука или лучшая мука ) использовалась также и в хлебных приношениях… … Библейская энциклопедия Брокгауза