-
1 ecetes
маринованный в уксусе* * *формы: ecetesek, eceteset, ecetesenмарино́ванный; содержа́щий у́ксус* * *[\eceteset, \ecetesebb] 1. уксуный;\ecetes ízű — кислый как уксус;\ecetes erjedés — уксусное брожение;
2. {ecettel készített) с уксусом;\ecetes torma — хрен с уксусом; \ecetesen készít el vmit — приготовить что-л. с уксусом; приправить что-л. уксусом;\ecetes mártás — соус с уксусом;
3. {ecetben eltett) (за)маринованный;\ecetes uborka — маринованный огурец;\ecetes hal — маринованная рыба;
4.\ecetes bor — кислое вино
-
2 ecet
* * *формы: ecetje, ecetek, ecetetу́ксус м* * *[\ecetet, \ecetje, \ecetek] уксус, rég., vál. оцет;\ecetben eltett — замаринованный; \ecettel savanyított — маринованный\ecetben eltesz — мариновать/замариновать, намариновывать/намариновать;
-
3 savanyú
* * *формы: savanyúak, savanyút, savanyúan1) ки́слый2) солёный; марино́ванный, ква́шеный3) перен ки́слыйsavanyú képet vágni — сде́лать ки́слую ми́ну
* * *Imn. 1. кислый, biz. прокислый;\savanyú cukorka — монпансье s., nrag., леденец; \savanyú íz — кислота; \savanyú káposzta — кислая/квашеная капуста; \savanyú káposztaleves — кислые щи;\savanyú alma — кислое яблокр;
2.\savanyú (vizes) uborka — солёные огурцы;
3.\savanyú paprika — маринованный стручковый перец;
4.mgazd.
\savanyú talaj — кислая почва;5.mindig \savanyú kedve van — вечно он киснет; \savanyú képet vág — корчить кислую мину; сделать кислое лицо; biz. \savanyú pofa — кислятина; кислая рожа;(levegő, szag) — прокислый; б. átv. \savanyú hangulat кислое настроение;
7.IIszól.
\savanyú a szőlő! — зелен виноград! хоть видит око, да зуб неймёт; -
4 uborka
* * *формы: uborkája, uborkák, uborkátогуре́ц мkovászos uborka — солёные огурцы́ мн
* * *[\uborka`i, \uborka`ja, \uborka`k] 1. növ. огурец (Cucumis sativus);2. (ehető gyümölcse) огурец; (kisebb, apró) огурчик;kovászos \uborka — солёный огурец;ecetes \uborka — маринованный (в уксусе) огурец; (kisebb) корнишон;
3.áll.
tengeri \uborka — трепанг (Stichopus japonicus) -
5 marinírozott
(за)маринованный;\marinírozott hal — маринованная рыба
-
6 pácolt
1. {hús, hal) маринованный;\pácolt vad. — дичь с душком;
2. {fa} морёный;\pácolt tölgyfa — морёный дуб;
3. mgazd. травленый -
7 savanyított
• квашеный• маринованный квашеный* * *1. (pl. káposzta) квашенный;2.frissen \savanyított uborka — огурцы свежего засола
См. также в других словарях:
МАРИНОВАННЫЙ — (фр. marine; этим. см. мариновать). Отваренный в уксусе с разными пряностями. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАРИНОВАННЫЙ франц. marine; этимологию см. мариновать. Отваренный в уксусе с разными… … Словарь иностранных слов русского языка
МАРИНОВАННЫЙ — МАРИНОВАННЫЙ, маринованная, маринованное; маринован, маринована, мариновано. прич. страд. прош. вр. от мариновать. Маринованные грибы. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
маринованный — прил., кол во синонимов: 9 • больной (138) • вялый (83) • заготовленный (16) • … Словарь синонимов
маринованный — МАРИНОВАННЫЙ, ая, ое. Усталый, вялый, утомленный, больной, измученный; неприятный, отталкивающий (о внешности человека). Уберите от меня это рыло маринованное … Словарь русского арго
маринованный полуфабрикат из мяса [пищевых субпродуктов] птицы — Полуфабрикат из мяса [пищевых субпродуктов] птицы, изготовленный с использованием маринадов. [ГОСТ P 52313 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
Маринованный виноград — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 6 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринованный крыжовник - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринованный рулет из гуся — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринованный перец и лук — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринованный чеснок - 3 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринованный лук - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов