-
21 browning
InounбраунингII1. present participle of brown 3.2. noun1) поджаривание2) приправа (для соуса)3) глазуровка (гончарных изделий)* * *(n) браунинг; второй намет штукатурки; глазуровка; карамельный кулер; коричневая приправа; обжаривание; пистолет браунинга; поджаривание* * ** * *браунингглазуровкаподжариваниеприправа* * *I сущ. браунинг II сущ. 1) кулинар. а) жарка, поджаривание б) приправа, специальный состав для придания мясному соусу или какому-л. другому блюду коричневого цвета 2) глазуровка (гончарных изделий) -
22 chine
Inoun1) спинной хребет животного2) филей3) горная грядаIInounущелье* * *1 (n) горный хребет; гряда гор; острая скула; острый гребень; расщелина; седло; спинной хребет животного; утор бочки; ущелье; филей2 (v) вырезать филей; переломить хребет* * ** * *[ tʃaɪn] n. ущелье, спинной хребет, позвоночник; позвоночный столб, филей, горная гряда* * *расщелинаущельефилей* * *I 1. сущ. 1) спинной хребет 2) кулинар. филей, филейная часть (туши) 3) пересечение днища и боковых стенок лодки 2. гл. вырезать филей, мякоть II сущ. ущелье -
23 collar
1. noun1) воротник; воротничок2) ожерелье3) ошейник; to slip the collar сбросить ошейник; fig. сбросить ярмо4) хомут; to wear the collar fig. надеть на себя хомут; быть в подчинении5) bot. корневой чехлик6) tech. втулка, сальник; кольцо; обруч; шайба; фланец; петля7) mining отверстие буровой скважины; устье шахты8) naut. краг (у штага)against the collar с большим напряжениемto be in collar иметь работуout of collar без работы, без службыto work up to the collar работать не покладая рукto get hot under the collar рассердиться, выйти из себя2. verb1) схватить за ворот2) надеть хомут (тж. перен.)3) collocation завладеть; захватить4) свертывать в рулет (мясо и т. п.)* * *(n) воротник; фиксированные максимум и минимум процентной ставки* * *воротник, воротничок* * *[col·lar || 'kɒlə] n. воротник, воротничок, шиворот; ожерелье; ошейник, хомут; петля, втулка, шайба; устье шахты, отверстие буровой скважины; корневой чехлик v. надеть хомут, схватить за ворот, схватить за шиворот, захватить, завладеть, свертывать в рулет* * *воротворотникошейникхомут* * *1. сущ. 1) а) воротник б) ожерелье в) шейный платок г) ошейник (деталь доспеха) д) цепь е) ошейник (для собак); шейные кандалы; перен. арест ж) хомут 2) а) бот. корневой чехлик; б) тех. втулка, сальник, салинг-блок; кольцо, обруч в) тех. г) горн. отверстие буровой скважины; устье шахты д) мор. краг (у штага) е) биол. загривок ж) пенная шапка (на пиве) з) кулинар. рулет 3) амер. сленг поимка 2. гл. 1) надевать ошейник (также переносные значения); заковывать в шейные кандалы 2) надевать на лошадь хомут, запрягать; перен. объезжать лошадь, усмирять (надевая первый раз хомут); перен. охомутать 3) сделать шейный захват (в борьбе) тж. перен. 4) а) схватить за ворот, за ошейник, за загривок; перен. захватить в плен, подчинить себе б) амер. сленг схватить -
24 cook
1. nounкухарка, повар; naut. кокtoo many cooks spoil the broth посл. = у семи нянек дитя без глазу2. verb1) стряпать, приготовлять пищу; жарить(ся); варить(ся)2) жариться на солнце3) подделывать, фабриковать (документ); состряпать (историю), придумать (что-л. в извинение)to cook smb.'s goose расправиться с кем-л.; погубить кого-л.to cook one's (own) goose погубить себя* * *1 (n) повар2 (v) готовить; приготовить* * *1) стряпать, варить(ся) 2) кухарка, повар* * *[ kʊk] n. повар, кухарка, кок, кашевар, кулинар, повариха, стряпуха v. готовить пищу, готовить, варить, жарить, вариться, жариться; жариться на солнце; подделывать; фабриковать, придумать* * *варитьготовитьповарприготовлятьсваритьстряпать* * *1. сущ. 1) а) кухарка б) мор. кок 2) процесс кипячения в автоклаве 2. гл. 1) а) готовить б) жариться, вариться (о еде); перен. жариться на солнце 2) твориться 3) а) составлять, создавать (что-л.) б) фабриковать (документ, обвинение); придумывать (что-л. в оправдание) (тж. cook up) -
25 devil
1. noun1) дьявол, черт, бес2) collocation энергичный, напористый человек; a devil to work работает как черт; а devil to eat ест за четверых3) употр. для усиления или придания иронического или отрицательного оттенка: what the devil do you mean? что вы этим хотите сказать, черт возьми?; как бы не так!; devil a bit of money did he give! дал он денег, черта с два!4) литератор, журналист, выполняющий работу для другого, 'негр'5) мальчик на побегушках; ученик в типографии (тж. printer's devil)6) collocation человек, парень; lucky devil счастливец; poor devil бедняга; а devil of a fellow храбрый малый; little (или young) devil joc. чертенок; iron. сущий дьявол, отчаянный малый7) жареное мясное или рыбное блюдо с пряностями и специями8) zool. сумчатый волк (в Тасмании); сумчатый дьявол9) tech. волк-машинаtalk of the devil (and he is sure to appear) = легок на помине!devil among the tailorsа) общая драка, свалка;б) род фейерверкаthe devil (and all) to pay грозящая неприятность, беда; затруднительное положениеthe devil is not so bad as he is painted посл. не так страшен черт, как его малюютto paint the devil blacker than he is сгущать краскиbetween the devil and the deep sea = между двух огнейdevil's own luck = чертовски везет; необыкновенное счастьеdevil take the hindmost = горе неудачникам; к черту неудачников; всяк за себяto give the devil his due отдавать должное противникуto play the devil with причинить вред; испортитьto raise the devil шуметь, буянить; поднимать скандал2. verb1) работать (for на); исполнять черновую работу для литератора, журналиста2) готовить острое мясное или рыбное блюдо3) надоедать; дразнить4) разрывать в клочки* * *(n) дьявол* * *дьявол, черт* * *[dev·il || 'devl] n. дьявол, черт, бес, сатана; сумчатый дьявол, сумчатый волк; коварный человек, страшный человек; дьявольская штука, трудное дело; жареное мясное или рыбное блюдо с пряностями и специями v. исполнять черновую работу для литератора; надоедать, дразнить; готовить острое мясное блюдо* * *дьяволсатаначертчёрт* * *1. сущ. 1) а) бес б) мн. падшие ангелы во главе с дьяволом в) мн. "ложные" боги Ветхого и Нового Завета (Ваал и прочие) г) дух, которым одержимы одержимые 2) а) разг. б) разг. энергичная, напористая личность в) перен. злой, злобный человек; человек с дурным характером г) "негр"; помощник юриста д) мальчик на побегушках 3) задор 4) а) зоол. сумчатый волк б) зоол. сумчатый дьявол 5) кулинар. очень острое блюдо 2. гл. 1) обильно использовать острые специи при готовке 2) быть "негром", работать на кого-л. именитого; доверять свою работу "негру" 3) о машине типа devil 1. 6а): работать, исполнять свою функцию 3. межд. 1) черт 2) употребляется как усилительное вводное слово 3) вводное слово со значением отрицания -
26 draught
1. noun1) тяга воздуха; сквозняк2) нацеживание; beer on draught пиво из бочки3) глоток; to drink at a draught выпить залпом4) закидывание невода; одна закидка невода; улов5) доза жидкого лекарства; black draught слабительное из александрийского листа и магнезии6) naut. осадка, водоизмещение (судна)7) (pl.) шашки (игра)8) тяга; упряжь; beasts of draught живое тягло, рабочий скот9) (attr.) тягловый; draught animal рабочий скот; draught horse ломовая лошадь10) (attr.) draught beer бочковое пиво;to feel the draught collocation находиться в неблагоприятных условиях (обыкн. о денежных затруднениях)* * *(n) чертеж* * ** * *[ drɑːft] n. тяга, проект; набросок, план; нацеживание, глоток, доля; сквозняк, затяжка; улов, осадка; чертеж, черновик, чек* * *дозанитьотборотцеживатьпотокпротащилпротяжениерастягиваниесквознякупряжьшашка* * *1. сущ. производное от глагола to draw 1) а) сквозняк, тяга; меха б) тяга, упряжь; диал. упряжка ломовых лошадей в) усилие, сообщенная скорость 2) а) розлив б) глоток в) доза жидкого лекарства, т.е. ложка, чашка (и т.п.) 3) а) часть, квант чего-л. б) одна закидка сети; перен. улов; место, где ставят сеть в) один ход пилы при распиле (дерева или камня) г) затяжка, один вдох 4) мор. осадка, водоизмещение тж. перен. 5) мн. спорт шашки; одна шашка 6) кулинар. потроха, другие субпродукты 2. гл.; редк.; = draft 2. 1) редк. давать лекарства 2) строит. особым образом обрабатывать камень -
27 dressing
1. present participle of dress 2.2. noun1) одевание2) украшение, убранство3) отделка, очистка; шлифовка4) перевязочный материал5) приправа (к рыбе, салату)6) удобрение7) mil. равнение8) text. шлихтование; аппретирование9) mining обогащение (руды)10) = dressing down* * *(n) внесение удобрений; одевание; отделка; подкормка* * *1) туалет 2) перевязка 3) приправа, соус* * *[dress·ing || 'dresɪŋ] n. одевание, украшение, убранство; приправа, соус, гарнир; перевязка, равнение, удобрение* * *аппретированиеодеваниеотделкаочисткаприправапротравливаниеубранствоудобрениеукрашениечисткашлифовка* * *1) а) одевание (процесс) б) наряд в) перен. убранство 2) отделка 3) перевязочный материал 4) кулинар. а) приправа, подлива, соус (к рыбе, салату) б) начинка 5) удобрение -
28 filling
1. present participle of fill 1.2. noun1) наполнение2) погрузка; насыпка3) заливка, заправка горючим4) пломба (в зубе)5) набивка; прокладка; шпатлевка6) text. уток7) фарш, начинка8) заряд (снаряда)9) constr. торкретирование* * *(n) заливка; заполнение; заправка; заправка горючим; заряд; засыпка; наполнение; насыпь; начинка; пломба; пломбирование зуба; погрузка; прокладка; уток; фарш; часть чека, где сумма написана цифрами и прописью; шпатлевка* * ** * *[fill·ing || 'fɪlɪŋ] n. заполнение, засыпка, нагрузка, насыпка, заправка горючим; пломба (в зубе), шпатлевка, прокладка; начинка, фарш, заряд, уток [текст.] adj. автозаправочный* * *восполнениевосполнениязаливказаполнениезаполнениязаряднабивканаполнениенаполнениянасыпканачинкапломбапогрузкапрокладкафаршшпатлевка* * *1) а) наполнение б) погрузка в) заливка, заправка горючим 2) а) мед. пломба (в зубе) б) набивка в) кулинар. начинка г) воен. заряд (снаряда) -
29 florentine
1. adjectiveфлорентийский2. noun1) флорентинец2) флорентин (род шелковой материи)* * *1 (0) с гарниром из шпината2 (a) флорентийский; флорентинский3 (n) плотно прилегающая детская шапочка; флорентийский говор тосканского диалекта; флорентин; флорентинец* * ** * *[Flor·en·tine || 'flɒrəntaɪn] n. флорентинец, флорентин* * *флорентиецфлорентийский* * *1. прил. 1) флорентийский 2) кулинар. подаваемый со шпинатом 2. сущ. 1) а) флорентинец б) флорентийский корабль 2) флорентин (вид шелковой материи) -
30 gastrologer
-
31 gastrologist
-
32 glaze
1. noun1) мурава, глазурь; глянец2) глазированная посуда3) amer. слой льда, ледяной покров4) paint. лессировка2. verb1) вставлять стекла; застеклять2) покрывать глазурью, муравой3) покрывать льдом4) тускнеть, стекленеть (о глазах); покрываться поволокой5) cul. глазировать6) paint. лессировать7) tech. полировать, лощить* * *1 (n) глазурь; гололед; гололедица; лак; лоск; мурава2 (v) вставлять стекла; застеклить; застеклять; покрывать глазурью* * *глазурь, мурава; глянец* * *[ gleɪz] n. глазурь, глянец, глазированная посуда; слой льда, ледяной покров v. вставлять стекла, застеклять, глазировать, покрывать льдом, тускнеть, полировать* * *глазироватьглазурьлессироватьлессировка* * *I 1. сущ. 1) а) глазурь, мурава; перен. глянец б) лак, полировка, живоп. лессировка в), амер. слой льда, ледяной покров 2) сленг окно 2. гл. 1) а) остеклять, застеклять, вставлять стекла б) вправлять картину в раму со стеклом 2) а) покрывать глазурью б) кулинар. глазировать в) живоп. лессировать г) тех. полировать, покрывать лаком; начищать до блеска д) покрывать(ся) льдом 3) а) тускнеть б) покрываться поволокой (тж. glaze over) II гл. глазеть -
33 icebreaker
-
34 joint
1. noun1) место соединения; соединение; стык2) anat. сустав, сочленение; to put a bone into joint again вправить вывих; out of joint вывихнутый; fig. пришедший в расстройство; не в порядке3) часть разрубленной туши: нога, лопатка и т. п.; dinner from the joint мясной обед4) amer. collocation место, помещение; (eating) joint закусочная, столовая5) amer. collocation притон6) amer. slang сигарета с марихуаной7) bot. узел (у растения)8) geol. трещина, отдельность, линия кливажа9) tech. соединение; паз, шов, шарнир; angle joint соединение под углом10) tech. constr. узел фермы2. adjective1) объединенный, общий, совместный; to take joint actions действовать сообща; joint efforts общие усилия; joint authors соавторы;joint committeeа) объединенный комитет;б) комиссия из представителей разных организаций; joint possession совместное владение, совладение; joint responsibility солидарная ответственность; joint heir сонаследник; Joint Staff генштаб; Joint Chiefs of Staff amer. объединенный комитет начальников штабов; joint stock акционерный капитал; joint resolution amer. совместное постановление обеих палат конгресса, которое имеет силу закона после утверждения президентом2) комбинированный; joint traffic комбинированное движение по рельсовым и безрельсовым путямSyn:mutual3. verb1) сочленять; соединять при помощи вставных частей, колен2) разнимать, расчленять3) constr. расшивать швы кирпичной кладки* * *(a) объединенный; совместный* * ** * *[ dʒɔɪnt] n. соединение, стык; сустав, сочленение; притон, кабак, место; сигарета с марихуаной; шов, скрутка, паз, шарнир v. соединять, сочленять, связывать, сплачивать; соединять при помощи вставных частей; пригонять; разнимать, расчленять; расшивать швы кирпичной кладки adj. объединенный, общий, совместный, комбинированный, слитный* * *гуртовойколлегиальныйместообщийобъединенобъединенныйобъединённыйпомещениепритонсовместныйсовокупныйсоединенныйсплоченныйстык* * *1. сущ. 1) а) анат. сочленение, сустав; кулинар. нога, лопатка и т. п. б) бот. узел (часть растения) в) стык, соединение, место соединения (также в техническом смысле); паз, шарнир, шов; строит. узел фермы; 2) а) амер.; разг. дом, заведение; место б) амер.; сленг притон в) амер.; сленг преступное сообщество г) амер.; сленг кутузка 2. прил. 1) а) общий б) одновременный, совмещенный во времени 2) совмещенный 3. гл. 1) а) прям. перен. соединять, составлять вместе б) делать долки в) образовывать суставы, складки (о предметах) 2) закреплять соединение 3) разделять -
35 jug
I1. noun1) кувшин2) slang тюрьма2. verb1) cul. тушить (зайца, кролика)2) slang посадить в тюрьмуIInounщелканье (соловья и т. п.)* * *(n) банк; бутылка виски; гауптвахта; глоток спиртного; керамический горшочек; кружка; кувшин; порция виски; сейф; тюрьма* * ** * *[ dʒʌg] n. кувшин; тюрьма; щелканье v. тушить, посадить в тюрьму* * *крынкакрынкукувшинщелканьещелкать* * *I 1. сущ. 1) кувшин 2) керамический горшочек (для тушения) 2. гл. 1) кулинар. тушить в горшочке (зайца, кролика) 2) сленг посадить в тюрьму, на гауптвахту II сущ. щелканье (соловья и др. птиц) -
36 leg
1. noun1) нога (от бедра до ступни); to keep one's legs прочно держаться на ногах; устоять; to give smb. a leg up помочь кому-л. взобраться, подсадить кого-л.; fig. помочь кому-л. преодолеть препятствие, трудности; to run off one's legs сбиться с ног; to take to one's legs удрать, улизнуть; to walk smb. off his legs сильно утомить кого-л. ходьбой, прогулкой2) искусственная нога, протез3) ножка, подпорка; подставка, стойка; fig. опора4) штанина; leg of a stocking паголенок5) этап, часть пути6) sport этап (эстафеты); круг (в беге)7) collocation плут, мошенник8) tech. колено, угольник9) electr. фаза10) obsolete расшаркивание; to make a leg расшаркиваться11) math. сторона (треугольника)leg and leg равный счет (в состязании, игре)to have the legs of smb. бежать быстрее кого-л.; убежать от кого-л.to stand on one's own legs быть независимымto set (или to put)smb. on his legsа) поставить на ноги (после болезни);б) помочь кому-л. материальноto have by the leg amer. поставить в затруднительное положениеto get a leg in collocation втереться в довериеto have not a leg to stand on не иметь оправдания, извинения; your argument has not a leg to stand on ваш довод не выдерживает критикиto pull smb.'s leg морочить, одурачивать, мистифицировать кого-л.stretch one's legs according to the coverlet посл. = по одежке протягивай ножки2. verb collocationto leg it ходить; (у)бежать; отмахать* * *(n) катет; колено; косяк; лапа; лапка; линейка; нога; ножной протез; сторона; угольник; устойчивое движение курсов ценных бумаг* * *нога, ножка* * *[ leg] n. нога, лапка, голень, ножка; искусственная нога, протез; подпорка, подставка, стойка, штанина; этап, часть пути; галс, колено, угольник; сторона, фаза* * *голеньлинейканоганожкапротез* * *1. сущ. 1) а) нога (от бедра до ступни) б) нога, лапа, лапка в) искусственная нога 2) ножка; подпорка, подставка, опорная стойка; перен. опора 3) кулинар. ножка 4) штанина; разг. паголенок 5) а) этап, отрезок (пути, путешествия и т. п.) б) спорт этап (эстафеты); круг (в беге); тур (соревнований) 6) разг. жулик 7) тех. колено 2. гл.; разг. 1) быстро идти или бежать (обыкн. leg it) 2) толкать, проталкивать ногами (тж. to leg through) 3) а) ударять по ноге б) ухватить или держать за ногу -
37 level
1. noun1) уровень; ступень; sea level уровень моря; on a level with на одном уровне с; to rise to higher levels подниматься на более высокую ступень; to find one's (own)levelа) найти себе равных;б) занять подобающее место; to bring smb. to his level сбить спесь с кого-л., поставить кого-либо на место2) плоская, горизонтальная поверхность; равнина3) ватерпас, нивелир; уровень (инструмент)4) mining этаж, горизонт; штольня5) aeron. горизонтальный полет (тж. level flight); to give a level перейти в горизонтальный полетon the level честно, откровенно; on the level! честное слово!to land on the street level collocation потерять работу, оказаться на улице2. adjective1) горизонтальный; плоский, ровный; расположенный на одном уровне (с чем-л. другим); level road ровная дорога; level crossing железнодорожный переезд2) одинаковый, равномерный, level life размеренный образ жизни; they are level in capacity у них одинаковые способности3) уравновешенный, спокойный; to have a level head быть уравновешеннымto do one's level best проявить максимум энергии; сделать все от себя зависящее3. adverbровно, вровень; to fill the glass level with the top наполнить стакан до краев; the horses ran level with one another лошади бежали голова в голову4. verb1) выравнивать; сглаживать; to level to (или with) the ground сносить с лица земли; сровнять с землей2) определять разность высот; нивелировать3) уравнивать; to level up (down) повышать (понижать) до какого-л. уровня4) целиться (at); направлять (at, against - против кого-л.)level off* * *(n) степень; ступень деления; уровень; ученая степень; этап* * ** * *[lev·el || 'levl] n. высота, уровень; ступень; равнина, плоская поверхность, горизонтальная поверхность; ватерпас, нивелир; этаж; горизонт; штольня; горизонтальный полет v. выравнивать, ровнять; направлять, целиться; нивелировать, сглаживать adj. ровный, плоский, гладкий; горизонтальный; равномерный; одинаковый; спокойный* * *выравниватьгоризонтальныйплоскийравномерныйравныйровенровныйрядстепеньступеньуровень* * *1. сущ. 1) уровень 2) степень 3) а) плоская, горизонтальная поверхность б) равнина 4) ватерпас, нивелир; уровень (инструмент) 2. прил. 1) а) плоский б) находящийся на одном уровне (с чем-л.) в) горизонтальный г) кулинар. полный без верха 2) одинаковый 3) а) твердый б) спокойный в) сбалансированный 3. нареч. вровень 4. гл. 1) равнять 2) уничтожить, сравнять с землей 3) геод. определять разность высот 4) уравнивать -
38 matelote
-
39 meringue
fr.noun cul.меренга* * *(n) меренга* * *кулинар. меренга (сладкое блюдо)* * *[me·ringue || mə'ræŋ] n. меренга -
40 pique
I1. noun1) задетое самолюбие; обида, досада, раздражение2) rare размолвкаSyn:resentment2. verb1) уколоть, задеть (самолюбие)2) возбуждать (любопытство)3) aeron. пикироватьto pique oneself on smth. гордиться, чваниться чем-л.IIfr.nounпике (ткань)* * *1 (n) досада; обида; раздражение; размолвка; ссора; уязвленное самолюбие2 (v) задевать; задеть; колоть; уколоть* * *недолюбливание (друг друга), натянутость отношений* * *[ pɪːk] n. досада, раздражение, обида, задетое самолюбие, размолвка, пике v. уколоть, задеть самолюбие; возбуждать, пикировать* * *возбуждатьгордитьсядосадазадетьобидаобразаоскорблениепикепикейныйраздражениеуколоть* * *I 1. сущ. 1) недолюбливание (друг друга), натянутость отношений; неприязнь, враждебность; размолвка, тихая вражда 2) обида, негодование; раздражение, злоба; уколотая гордость; уязвленное, задетое самолюбие 2. гл. 1) уязвлять, задевать (самолюбие, гордость и т. п.); раздражать, распалять (by, at, about - чем-л.) 2) вызывать; возбуждать (любопытство) 3) чваниться; гордиться, кичиться (in, on, upon - чем-л.) II сущ. 1) пике 2) плотная вязка 3) карт. пике III прил. 1) инкрустированный золотом, с мелкими вкраплениями золота (with) 2) кулинар., редк. с жиром, салом; нашпигованный жиром, салом (о куске мяса) 3) балет носком ноги; на кончике, носке ноги (тж. foot pique)
Страницы
См. также в других словарях:
кулинар — а, м. culinaire adj. Человек, искусный в кулинарии; повар. БАС 1. Сам директор Штросс иногда едят с ними и рекомендуют собственноручно кушанья и напитки, и готовит порции сам главный кулинар, господин Фердинанд, француз из высшего парижского… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Кулинар — Кулинар: Человек, занимающийся кулинарией Кулинар (книга) … Википедия
кулинар — повар, кулек, кашевар, кухарь, кок Словарь русских синонимов. кулинар сущ., кол во синонимов: 5 • кашевар (3) • кок … Словарь синонимов
КУЛИНАР — КУЛИНАР, кулинара, муж. Человек, искусный в кулинарии, повар. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КУЛИНАР — КУЛИНАР, а, муж. 1. Специалист по кулинарии. 2. Человек, искусный в приготовлении кушаний. | жен. кулинарка, и (ко 2 знач.; разг.). | прил. кулинарский, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
кулинар — КУЛИНАР, а, м Человек, профессионально занимающийся приготовлением пищи, обычно каких л. сложных для приготовления и требующих умения и навыков блюд. Зато кухня была великолепная, кормили вкусно, рестораном заведовал лучший кулинар Москвы Яков… … Толковый словарь русских существительных
кулинар-повар — кулинар повар, кулинара повара … Орфографический словарь-справочник
Кулинар — м. Тот, кто искусен в кулинарии [кулинария I 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
кулинар — кулинар, кулинары, кулинара, кулинаров, кулинару, кулинарам, кулинара, кулинаров, кулинаром, кулинарами, кулинаре, кулинарах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
кулинар — Искон. Обратное образование от кулинарный (мастер), заимств. из нем. яз., в котором kulinarisch < лат. culinarius, суф. производного от culina «кухня» … Этимологический словарь русского языка
кулинар — кулин ар, а … Русский орфографический словарь
