-
1 зельц
м. -
2 queso
mqueso de bola ( holandés, de Holanda) — голландский сырqueso de Brie — мягкий сыр бриqueso de Burgos — овечий сырqueso de hierba — сыр, заквашенный на растительной закваске••queso helado — брикет мороженогоmedio queso — болванка, форма для глажения ( у портных)darla con queso — провести, надуть, обвести вокруг пальца кого-либо -
3 chicharrón
сущ.1) общ. зельц, подгорелое мясо, шкварка2) разг. (место) пригар, сильно загорелый человек3) тех. губчатая медь (с осью оксида меди) -
4 queso de cerdo
сущ.общ. зельц -
5 zelts
сущ. -
6 queso
m1) сырqueso camambert — камамбе́р
queso de bola, Holanda; queso holandés — голла́ндский сыр
queso manchego — лама́нчский ( овечий) сыр
queso roquefort, de Roquefort — рокфо́р
2)- darla con queso -
7 queso
mqueso de bola (holandés, de Holanda) — голландский сыр
queso de hierba — сыр, заквашенный на растительной закваске
••queso frito Вен. — мошенничество, надувательство
medio queso — болванка, форма для глажения ( у портных)
de dos de queso — пустячный, ничего не стоящий; бесполезный
darla con queso — провести, надуть, обвести вокруг пальца кого-либо
См. также в других словарях:
зельц — зельц, а … Русское словесное ударение
зельц — зельц/ … Морфемно-орфографический словарь
зельц — а; м. [от нем. Sulze студень, холодец]. Колбасное изделие, изготовляемое из предварительно сваренного мяса, свиных или говяжьих голов, ножек, языков. * * * зельц (от нем. Sülze студень), варёное прессованное колбасное изделие в оболочке.… … Энциклопедический словарь
зельц — студень, колбаса Словарь русских синонимов. зельц сущ., кол во синонимов: 3 • колбаса (21) • кушанье … Словарь синонимов
Зельц — Колбасные изделия,пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении … Кулинарный словарь
зельц — Изделие в оболочке или без нее, имеющее преимущественно овальную форму, спрессованное с обеих сторон, изготовленное из измельченного вареного сырья, богатого коллагеном. [ГОСТ 18158 72] зельц Колбасное изделие из термически обработанных… … Справочник технического переводчика
ЗЕЛЬЦ — вареное прессованное колбасное изделие в оболочке. Готовится из свиного и говяжьего мяса, шпика, а также языков, печени и других субпродуктов … Большой Энциклопедический словарь
Зельц — м. Колбасное изделие, изготовляемое из предварительно сваренного мяса, свиных или говяжьих голов, ножек, языков. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
зельц — а, м. ( … Словарь иностранных слов русского языка
зельц — зельц, а, твор. п. ем … Русский орфографический словарь
Зельц — Зельц: колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, сформованное в колбасную оболочку и имеющее неоднородную структуру, с включением кусочков мясных и немясных ингредиентов, включая пищевые субпродукты, установленной формы и размера … Официальная терминология