букатини

См. также в других словарях:

• Макаронные изделия — Не следует путать с Макароны. Классификация итальянских макарон 1 …   Википедия

• Аматричана — Соус аматричана Аматричана (итал. l amatriciana, римский диалект matr …   Википедия

• паста —      Собирательное итальянское название любого блюда из макаронных изделий. «Pastasciutta» или «minestra aciutta» буквально означает «высушенное тесто» или «высушенный суп». В Италии паста считается первым блюдом. Существует множество… …   Кулинарный словарь

• Вермишель — (итал. vermicelli …   Википедия

• Итальянцы — Итальянцы …   Википедия

• Лазанья — (итал. lasagne)  традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусо …   Википедия

• Макароны — См. также: Макаронные изделия Не следует путать с печеньем «макарон». Макароны …   Википедия

• Спагетти — У этого термина существуют и другие значения, см. Спагетти (значения). Готовые спагетти …   Википедия

• Равиоли — (итал. ravioli)  итальянские макаронные из …   Википедия

• Каннеллони — Два вида каннелони  обычные и подкрашенные томатами (второй ряд) Каннеллони (итал. cannelloni)  это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром …   Википедия

• Итальянец — Запрос «Итальянец» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. Итальянцы (итал. italiani)  романский народ, основное население Италии. Общая численность  75 80 млн (2008). В Италии проживает 54,35 млн итальянцев. Итальянские меньшинства… …   Википедия