-
1 аминокислоты
Класс органических соединений, для которых характерны свойства как карбоновых кислот, так и аминов; Аминокислоты играют большую роль в жизни организмов, являясь основным элементом построения белков.
Аминокислоты, не синтезируемые высшими позвоночными и получаемые ими непосредственно из пищи. Для человека это изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
Отличаются от аминокислотного остатка наличием дополнительного атома водорода на одном конце и дополнительной гидроксильной группы на другом.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > аминокислоты
-
2 аминокислоты
[англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]органические (карбоновые) кислоты, содержащие аминогруппу (-NH2) и карбоксильную (-COOH) группу (общая формула NH2-CR-COOH, где R отличается для разных А.). В природе наиболее широко распространены α-А., имеющие (кроме глицина) один или два асимметрических атома углерода и L-конфигурацию. В зависимости от природы радикала (R) А. делятся на алифатические, ароматические и гетероциклические. Мономерными единицами белковых молекул служат 20А.; они сокращенно обозначаются трехбуквенными символами (см. отдельные аминокислоты), или одиночными латинскими буквами: А — аланин; C — цистеин; D — аспарагин; E — глутамин; F — фенилаланин; G — глицин; H — гистидин; I — изолейцин; K — лизин; L — лейцин; M — метионин; N — аспарагиновая кислота; P — пролин; Q — глутаминовая кислота; R — аргинин; S — серин; T — треонин; V — валин; W — триптофан; X — стоп-кодон; Y — тирозин. Различают заменимые А. (синтезируемые в клетках животных и человека) и незаменимые А. (не синтезируемые в клетках животных и человека). К последним относятся лизин, метионин, триптофан и неко торые другие. В тканях живых организмов встречаются также другие А. (свыше 100), не входящие в состав белков. Среди них важные промежуточные продукты обмена веществ (орнитин, цистатионин и др.), а также редкие аминокислоты, биологические функции которых пока неясны. Для хозяйственных и медицинских нужд обычно используют природные изомеры (L-форма) А., которые получают с помощью микробиологического синтеза (см. микробиологический синтез); их выделяют также из гидролизатов природных белков (пролин, цистеин, аргинин, гистидин). А. находят широкое применение в качестве пищевых добавок; напр., лизином, триптофаном, треонином и метионином обогащают корма сельскохозяйственных животных, добавление натриевой соли глутаминовой кислоты (глутамата натрия) придает ряду продуктов мясной вкус. В смеси или отдельно А. применяют в медицине, в том числе при нарушениях обмена веществ и заболеваниях органов пищеварения, при некоторых заболеваниях ЦНС (g-аминомасляная и глутаминовая кислоты, ДОФА); они используются при изготовлении лекарственных препаратов, красителей, в парфюмерной промышленности, в производстве моющих средств, синтетических волокон и пленок и т.д.см. также заменимые аминокислоты; незаменимые аминокислотыТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминокислоты
-
3 аминокислоты
Engineering: amino acids -
4 аминокислоты
-
5 аминокислоты заменимые
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминокислоты заменимые
-
6 аминокислоты незаменимые
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминокислоты незаменимые
-
7 аминокислоты белков
Makarov: protein amino acidsУниверсальный русско-английский словарь > аминокислоты белков
-
8 аминокислоты были разделены на группы, указанные в таблице 1
Универсальный русско-английский словарь > аминокислоты были разделены на группы, указанные в таблице 1
-
9 аминокислоты обладают особой способностью соединяться в цепи
Универсальный русско-английский словарь > аминокислоты обладают особой способностью соединяться в цепи
-
10 аминокислоты проявляют гораздо большую растворимость в воде, чем в органических растворителях
Универсальный русско-английский словарь > аминокислоты проявляют гораздо большую растворимость в воде, чем в органических растворителях
-
11 аминокислоты с разветвлёнными цепями
Sports: branched-chain amino acids (BCAA)Универсальный русско-английский словарь > аминокислоты с разветвлёнными цепями
-
12 аминокислоты, полученные методом биотехнологии
Perfume: bioamino acidsУниверсальный русско-английский словарь > аминокислоты, полученные методом биотехнологии
-
13 аминокислоты-предшественники
Makarov: precursor aminoacidsУниверсальный русско-английский словарь > аминокислоты-предшественники
-
14 заменимые аминокислоты
[англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]аминокислоты (см. аминокислоты), которые могут быть синтезированы в организме человека и большинства других позвоночных. К ним относятся аланин, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, глутамин, глутаминовая кислота, серин, тирозин, цистеин, цистин, а также у всех позвоночных, кроме птиц, глицин и пролин.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > заменимые аминокислоты
-
15 возбуждающие аминокислоты
возбуждающие аминокислоты
Аминокислоты, поражающие клетки головного мозга при инсульте, множественном склерозе, а также содержащиеся в яде некоторых пауков
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > возбуждающие аминокислоты
-
16 серосодержащие аминокислоты
серосодержащие аминокислоты
Аминокислоты, содержащие атом серы: цистеин и метионин.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > серосодержащие аминокислоты
-
17 серосодержащие аминокислоты
1) Engineering: sulfur containing amino acids2) Agriculture: sulfur containing aminoacids3) Genetics: sulphur-containing amino acids (аминокислоты, содержащие атом серы: цистеин и метионин)Универсальный русско-английский словарь > серосодержащие аминокислоты
-
18 незаменимые аминокислоты
[англ. amino — группа NH2, от англ. ammonia — аммиак, от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]жизненно необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в организме человека и большинства других позвоночных и которые должны поступать только извне с пищей. К Н.а. относятся фенилаланин, валин, треонин, триптофан, изолейцин, метионин, гистидин, лейцин и лизин (глицин и пролин для птиц).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > незаменимые аминокислоты
-
19 N-карбоксиангидрид аминокислоты
General subject: amino acid N-carboxyanhydrideУниверсальный русско-английский словарь > N-карбоксиангидрид аминокислоты
-
20 азот аминокислоты
Chemistry: amino acid nitrogen
См. также в других словарях:
АМИНОКИСЛОТЫ — органические (карбоновые) кислоты, содержащие, как правило, одну или две аминогруппы ( NH2). В зависимости от положения аминогруппы в углеродной цепи по отношению к карбоксилу различают а , b , y и т. д. А. в природе широко распространены a А.,… … Биологический энциклопедический словарь
АМИНОКИСЛОТЫ — АМИНОКИСЛОТЫ, класс органических соединений, содержащих карбоксильные ( COOH) и аминогруппы ( NH2); обладают свойствами и кислот, и оснований. Участвуют в обмене азотистых веществ всех организмов (исходные соединения при биосинтезе гормонов,… … Современная энциклопедия
АМИНОКИСЛОТЫ — класс органических соединений, содержащих карбоксильные ( COOH) и аминогруппы ( NH2); обладают свойствами и кислот, и оснований. Участвуют в обмене азотистых веществ всех организмов (исходное соединение при биосинтезе гормонов, витаминов,… … Большой Энциклопедический словарь
АМИНОКИСЛОТЫ — АМИНОКИСЛОТЫ, от, ед. аминокислота, ы, жен. (спец.). Класс органических соединений, обладающих свойствами и кислот, и оснований. | прил. аминокислотный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
АМИНОКИСЛОТЫ — орг. соединения с двойной функцией кислотной, обусловленной присутствием карбоксильной группы (см. Карбоксил), и основной, связанной с наличием аминогруппы (NH2) или (реже) иминогруппы (NH), входящей обычно в состав гетероцикла. Примеры … Геологическая энциклопедия
аминокислоты — органические соединения, содержащие одну или две аминогруппы; производные карбоновых кислот, у которых в радикале водород замещен на аминогруппу; структурные единицы белковой молекулы. белковые: аланин. аргинин. аспарагин. пролин. аспарагиновая… … Идеографический словарь русского языка
аминокислоты — – карбоновые кислоты, у которых, как минимум, один атом углерода углеводородной цепи замещен на аминогруппу … Краткий словарь биохимических терминов
АМИНОКИСЛОТЫ — АМИНОКИСЛОТЫ, органические кислоты (содержащие группу СООН), в к рых один или несколько атомов Н в алкогольном радикале замещены щелочными амино группа ми (NHa), вследствие чего А. принадлежат к г. н. амфотерным соединениям. В зависимо сти от… … Большая медицинская энциклопедия
Аминокислоты — * амінакіслоты * amino acids класс органических соединений, для которых характерны свойства как карбоновых кислот, так и аминов (табл.). Они различаются между собой по химической природе боковых цепей ( групп). На основе полярности групп А. могут … Генетика. Энциклопедический словарь
АМИНОКИСЛОТЫ — класс органических соединений, молекулы которых содержат аминогруппы ( NH2) и карбоксильные группы ( СООН). А. широко распространены в природе, входят в состав белковых молекул. Все А. твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворяются в воде… … Большая политехническая энциклопедия
Аминокислоты — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия