-
1 Aalrauch
-
2 Abatis
сущ.мяс. Птичьи потрошка -
3 Abats
-
4 Abdeckerei
сущ.1) общ. утилизационный завод по переработке трупов животных, живодёрня (разг.), утилизационный завод2) устар. живодёрный промысел4) пищ. бойня, утилизационный цех по переработке трупов животных, утильзавод, боенское предприятие5) мяс. санитарная бойня -
5 Abfall
сущ.1) общ. (постепенный) переход, отделение, отпадение, отходы, скат, скрап, утиль, утильсырьё, исключение (из правил), опадание (листьев, плодов), побочные продукты (на производстве), снижение (напр. успеваемости), измена (о взглядах, убеждениях), стружка (при резании металла, дерева и т. п.), (тк.sg) отход, (тк.sg) склон, (тк.sg) спад, отбросы2) геол. градиент, наклон, покатость, склон, спадение, пустая порода (в прослое нерудного полезного ископаемого), убывание (воды)3) авиа. дрейф, относ, удаление (напр. сброшенной бомбы от ЛА), отделение (элементов конструкции)4) мор. отклонение от курса, снос5) воен. потеря, перепад (напр. давления), спадание (напр. импульса), понижение (напр. напряжения)6) тех. брак, завал, падение, сброс, снятие, спад, спад, спад, убыль, утиль-сырье, отпадание (якоря реле)7) хим. радиоактивные осадки, спадение (импульса), обрезки (каучука или резины)8) стр. мусор9) экон. вторичное сырьё, вторичные вторесурсы, вторичные ресурсы, вторсырьё, отходы (производства), побочные продукты (производства)10) лингв. апокопа, выпадение11) авт. отлогость13) артил. падение (предмета, кривой), уступ (в расположении орудий), отклонение (вниз)14) горн. остатка, отвод (воды), хвосты (обогащения), отходы (полезного ископаемого), штыб (полезного ископаемого)15) дор. отвал, уменьшение16) метал. хвосты обогащения17) презрит. отребье18) радио. возврат (якоря реле), спадание (импульса)19) текст. вырубка, высечка, лоскут, одонки, осадок, отброс, очёс, побочный продукт, раскройный лоскут, угар, угары20) электр. затухание, перепад, понижение, отпадание (якоря, реле), отпускание, спадание (импульса), (тк.sg) падение (напряжения)21) выч. выход из строя, задний фронт импульса22) пищ. осадки, падалица23) АЭС. остаток (см.тж. Abfдlle), отход24) свар. потери, снижение (напр., глубины проплавления)25) бизн. остатки26) оп.сист. отказ, отключение (напр. устройства) поломка27) яд.физ. "хвост"28) дер. отходы (лесозаготовок, деревообработки)29) гидравл. перепад (давления)30) мяс. 1. отходы при убое 2. рога, копыта, жёлчный пузырь, жёлчь, содержимое желудка и кишечника, свернувшаяся кровь31) ВМФ. убыль (воды), дрейф (корабля), уступ (у орудия)32) христ. отпадение (тк. в ед. числе (отпадение от Бога))33) судостр. дрейф судна34) кинотех. отходы (киноплёнки), спад (напр., частотной характеристики) -
6 Abfallgewebe
сущ.мяс. отходы при механической обвалке мяса (напр. костный остаток) -
7 Abfallgewicht
-
8 Abgang
сущ.1) общ. оканчивающие (учебное заведение) в одном и том же году, пропажа, спуск (к выходу), отправление (поезда), уход (со службы, в отставку), выпуск (школы), окончание (школы), окончание, потеря, выход (в помещении), соскок (гимнастика), (тк.sg) сбыт (товаров), (тк.sg) отход2) геол. отклонение, ответвление (жилы), потери (напр. при добыче руды)3) авиа. взлёт, отлёт, сход (ракеты) с направляющих4) мед. выделение, (тк.sg) отхождение5) воен. вылет (в баллистике), потери (пришедших в негодность, израсходованных, переданных другой части материальных средств)6) тех. брак, возврат, изъятие, унос7) хим. хвосты (при обогащении)8) ж.д. отводящий фидер, отход (поезда)9) юр. исключение из инвентаря, недочёт, утрата, утруска, уход (напр. в отставку, с занимаемой должности, со службы), отсев (напр., абитуриентов на вступительных экзаменах), выбытие (напр., из списков), убыль (утруска, усушка и т.п.)10) коммер. (тк.sg) убыток11) экон. отбытие, отправка, отъезд, потери, убыль, убыль, утечка, уход в отставку, выбытие, убытки, уход со службы, отправление (о поезде), сбыт (товаров)12) фин. уменьшение13) стат. отсев14) артил. расход15) дор. упадок16) радио. вылет (электронов), уход (от заданной величины)17) театр. соскок со снаряда, сход со снаряда, уход (действующего лица со сцены), уход (со службы)18) текст. обраты, одонки, очёс, сбыт товара, угар, угары19) эвф. кончина, смерть20) электр. отвод, отводимая шина, отходящая линия, фидер, отходящий фидер21) выч. удаление (напр. файла)22) нефт. отросток24) бизн. уход (напр. в отставку), сбыт товаров25) автом. вывод26) внеш.торг. недостача, недовес (тк. sg), отправление (поезда; тк. sg), отход, убыток, сбыт (товара; тк. sg)27) дер. отбросы, отходы28) мяс. отходы при убое скота29) аэродин. старт, вылет30) пож. выходной патрубок, штуцер31) судостр. отплытие, нехватка (груза) -
9 Abreibewurst
сущ. -
10 Aderspritzverfahren
сущ.мяс. процесс при котором посолочный раствор впрыскивается непосредственно в естественные кровеносные сосуды -
11 Ahle Wurst, Ahle Worschd
Универсальный немецко-русский словарь > Ahle Wurst, Ahle Worschd
-
12 Aloyau
-
13 Altschneider
сущ.1) текст. олень-самец, шкура кастрированного бычка, забитого в возрасте свыше полугода -
14 Angelner
сущ.мяс. старая порода крупного рогатого скота (характерна для региона Фленсбурга в Шлезвиге, типична для песчанных приморских возвышенностей) -
15 Angkak, Ang-kak
сущ.мяс. вид плесневого грибка ((Monascus purpureus), нетоксичная пищевая добавка, красители и пряность) -
16 Aschenbraten
-
17 Auge
сущ.1) общ. око (устар., поэт.), глаз (pl. Augen), (pl) жиринка (в супе), очко (при игре в карты, кости, домино), глаз2) мор. люверс, огон, рым3) бот. почка, сучок, глазок4) тех. отверстие под рукоятку, петля, смотровое отверстие, бобышка (Bohrung mit Verstärkungswulst), ушко5) стр. дверной глазок, концевая петля, кружок в волюте ионической капители, отверстие в верхней части купола6) матем. центр перспективы7) авт. бобышка, люк, смотровое окно8) артил. отверстие для наблюдения10) текст. мальон, петелька11) электр. проушина12) лит. выступ, прилив13) кож. глазок молотка, отверстие для ручки молотка16) арх. отверстие (в верхней части купола), кружок (в волюте ионической капители)17) мяс. глазок котлетного тяжа18) судостр. огонь -
18 Bahn
сущ.1) общ. дорога, полотно дороги, трасса, нервные волокна и нити (в коре головного мозга), ручей (валка прокатного стана), поверхность качения (колеса, рельса, подшипника), полотно (напр., ролевой бумаги), полотно (ткани), полотнище (ткани, палатки, паруса), железная дорога, полотнище, трек (напр. велотрек)2) комп. тракт (напр. на перфоленте)3) геол. орбиталь (атомная или молекулярная), след (частицы)4) авиа. ВПП, взлётно-посадочная полоса, направляющие, полотнище (напр. посадочного)5) разг. поезд, трамвай6) перен. (жизненный) путь, поприще7) спорт. каток, дорожка8) воен. автострада, шоссейная дорога, след (торпеды)9) тех. полоска, проезжая часть, рабочая поверхность, рельсовый путь, боёк (молота), лицевая сторона (наковальни), ручей (штампа), направляющая10) стр. проезжая часть (моста), стенд, полотно (дороги, моста)11) ж.д. поверхность катания, полотно (дороги, моста)12) авт. проезжая часть дороги, полотно (дороги)13) астр. орбита, траектория14) дор. железнодорожный путь15) лес. колея, нижний шпунт колодочки смыска16) текст. делюшка (полоса, вырубаемая из подошвенной кожи)17) электр. полотно железной дороги, путь18) выч. канал19) кож. рулон20) маш. дорожка качения, поверхность качения21) микроэл. токоведущий путь22) дер. (железная) дорога, нижний шпунт колодочки смычка, полотно (пилы)23) мяс. подвесной путь24) аэродин. (взлётно-посадочная) полоса, (рулёжная) дорожка, траектория (движения)25) ВМФ. настил, полотнище (паруса)26) судостр. полотнище паруса27) кинотех. направляющие салазки (напр., фильмового канала), (фильмовый, звуковой) канал, направляющие полозки, рельсовый путь (напр., для операторской тележки), траектория движения (напр., зуба грейфера), лентопротяжный тракт (напр., на монтажном столе) -
19 Bauch
сущ.1) общ. брюхо, желудок, пузо, чрево, живот2) геол. брюшко, вздутие, выпуклость, раздув (пласта, жилы)3) воен. днище, нижняя часть корпуса (корабля)4) тех. выпучина, нижняя часть судна от киля до кильсона, рубашка паруса, трюм, мотня (невода)5) текст. пола6) физ. пучность, пучность (волны)7) пищ. брюшная полость, расширенная часть колбы, широкая часть бутылки, утолщение (зерна), широкая часть (колбы), грудинка (передняя граница - край лопатки, задняя - по продолжению линии отделения корейки от окорока по направлению к коленной складке; северогерманский раскрой свиных туш), брюшко (рыбы), пашина (северогерманский раскрой телячьих туш), покромка с рёберно-брюшной части (среднегерманский раскрой говяжьих туш), корпус (бутылки)9) океаногр. пучность (в колебательном движении)10) мяс. грудинка11) судостр. нижняя часть судна (от киля до кильсона), нижняя часть днища (судна) -
20 Bauchlappen
сущ.1) кул. пашина (мясной отруб)2) пищ. куски брюшка рыбы, покромка с рёберно-брюшной части (общегерманский раскрой говяжьих туш), куски брюшка (рыбы)3) мяс. мышечный слой нижней брюшинной части туши (как правило, идет на приготовление фарша)
См. также в других словарях:
МЯС — многосторонние ядерные силы НАТО Словарь: Словарь сокращений и аббревиатур армии и спецслужб. Сост. А. А. Щелоков. М.: ООО «Издательство АСТ», ЗАО «Издательский дом Гелеос», 2003. 318 с … Словарь сокращений и аббревиатур
МЯС — многосторонние ядерные силы … Словарь сокращений русского языка
мясистый — мяс/ист/ый … Морфемно-орфографический словарь
мяско — мяс/к/о … Морфемно-орфографический словарь
мясник — мяс/ник/ … Морфемно-орфографический словарь
мясной — мяс/н/ой … Морфемно-орфографический словарь
мясоед — мяс/о/ед/ … Морфемно-орфографический словарь
мясопуст — мяс/о/пуст/ … Морфемно-орфографический словарь
мясопустный — мяс/о/пуст/н/ый … Морфемно-орфографический словарь
мясорезка — мяс/о/рез/к/а … Морфемно-орфографический словарь