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1 savoury
1.savory ['seɪvərɪ] aggettivo2) fig.2.not a very savoury individual, area — un individuo, quartiere poco raccomandabile
nome (pie, flan, stew) pietanza f. salata* * *adjective (having a usually salty or sharp, but not sweet, taste or smell: a savoury omelette.) saporito* * *savoury, ( USA) savory /ˈseɪvərɪ/A a.B n.● savoury herbs, erbe aromatichesavouriness, ( USA) savorinessn. [u]saporosità.* * *1.savory ['seɪvərɪ] aggettivo2) fig.2.not a very savoury individual, area — un individuo, quartiere poco raccomandabile
nome (pie, flan, stew) pietanza f. salata -
2 savoury sa·voury
['seɪv(ə)rɪ] (= savory)1. adj(not sweet) salato (-a), (appetizing) saporito (-a), appetitoso (-a)savoury flan or tart — torta salata
not very savoury — (fig: district) poco raccomandabile, (subject) scabroso (-a)
2. nCulin piatto salato, (on toast) crostino -
3 -salted, salty o savoury?-
Nota d'usoQuando si vuole specificare che un alimento non è dolce ma salato, l'aggettivo più appropriato è “savoury”, non “salted” o “salty”: Adoro i croissants salati, I love savoury croissants; Preferisco il salato al dolce, I prefer savoury food to sweet things. “Savoury” può anche significare “saporito”, “gustoso”: un piatto gustoso, a savoury dish. L'aggettivo “salty” viene usato quando c'è del sale in eccedenza o quando il sale è il sapore principale: Le acciughe di solito sono salate, anchovies are usually salty; mentre “salted” indica un alimento preparato con aggiunta di sale: arachidi salate, salted peanuts. -
4 savory
= savoury* * *savory /ˈseɪvərɪ/n.(bot., Satureja hortensis) satureia; santoreggia.* * *= savoury -
5 flan
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6 jelly
['dʒelɪ]2) AE (jam) marmellata f.••* * *['‹eli]plural - jellies; noun1) (the juice of fruit boiled with sugar until it is firm, used like jam, or served with meat.) gelatina2) (a transparent, smooth food, usually fruit-flavoured: I've made raspberry jelly for the party.) gelatina3) (any jelly-like substance: Frogs' eggs are enclosed in a kind of jelly.) sostanza gelatinosa4) ((American) same as jam I.)•* * *jelly /ˈdʒɛlɪ/n.5 [u] sostanza gelatinosa; gelatina● jelly baby, caramella gommosa di frutta ( a forma di pupazzetto) □ ( cucina) jelly bag, sacchetto di garza per filtrare la gelatina □ ( USA) jelly beans, caramelle ( a forma di fagiolo) con ripieno gelatinoso □ ( slang USA) jelly-belly, ciccione; trippone; grassone; panzone □ ( cucina) jelly roll, fagottino di pasta farcito di panna o marmellata □ to turn to jelly, diventare molle: My legs turned to jelly, le mie gambe sono diventate molli.(to) jelly /ˈdʒɛlɪ/A v. t.1 ridurre in gelatina; gelatinizzareB v. i.gelatinizzarsi; diventare gelatinoso.* * *['dʒelɪ]2) AE (jam) marmellata f.•• -
7 pie
[paɪ]1) (savoury) torta f. salata, pasticcio m.2) (sweet) torta f.••to be as sweet o nice as pie — essere uno zuccherino; spreg. essere tutto zucchero e miele
* * *(food baked in a covering of pastry: a steak/apple pie.) torta* * *pie (1) /paɪ/n.♦ pie (2) /paɪ/n. ( cucina)1 (GB) torta salata o dolce ( con copertura); pasticcio: kidney pie, pasticcio di rognoni; vegetable pie, torta di verdura; DIALOGO → - Ordering food 3- Can I have a steak and kidney pie and a chilli con carne please?, vorrei uno sformato di manzo e rognoni e un piatto di chilli con carne; lemon meringue pie, torta al limone ricoperta di meringa● pie chart (o pie graph), grafico a torta; areogramma □ (fam.) pie in the sky, speranza illusoria; promessa fallace □ as easy as pie, facile come bere un bicchiere d'acqua □ to eat humble pie, ingoiare un rospo; umiliarsi □ (fig.) to have a finger in every pie, avere le mani in pasta, avere lo zampino dappertutto □ (fig.) to have a finger in the pie, essere addentro alla faccenda.pie (3) /paɪ/n.(tipogr., = printers' pie) caratteri in disordine.* * *[paɪ]1) (savoury) torta f. salata, pasticcio m.2) (sweet) torta f.••to be as sweet o nice as pie — essere uno zuccherino; spreg. essere tutto zucchero e miele
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8 savour
Isavor ['seɪvə(r)] nome1) sapore m., gusto m.; fig. (enjoyable quality)2) (trace, hint) vena f.II 1.savor ['seɪvə(r)] verbo transitivo assaporare, gustare (anche fig.)2.to savour of — sapere di, avere sapore di
* * *['seivə] 1. verb(to eat, drink usually slowly in order to appreciate taste or quality: He savoured the delicious soup.) assaporare- savoury2. noun(something savoury served with eg alcoholic drinks.) stuzzichino* * *savour, ( USA) savor /ˈseɪvə(r)/n. [cu](to) savour, ( USA) (to) savor /ˈseɪvə(r)/A v. t.1 assaporare ( anche fig.); assaggiare; gustare: He savoured the melon, ha assaporato il melone; to savour the pleasure of liberty, assaporare il piacere della libertàB v. i.– to savour of, sapere di; aver sapore di: His words savour of cynicism, le sue parole sanno di cinismo.* * *Isavor ['seɪvə(r)] nome1) sapore m., gusto m.; fig. (enjoyable quality)2) (trace, hint) vena f.II 1.savor ['seɪvə(r)] verbo transitivo assaporare, gustare (anche fig.)2.to savour of — sapere di, avere sapore di
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9 pudding
['pʊdɪŋ]1) (cooked sweet dish) intrad. m. (pietanza dolce a base di farina e uova, di consistenza soffice)2) BE (dessert) dolce m., dessert m.3) (cooked savoury dish) intrad. m. (pasticcio a base di carne)4) BE (sausage)black pudding — = specie di sanguinaccio a base di strutto
white pudding — = specie di salsiccia a base di avena e strutto
••the proof of the pudding is in the eating — prov. provare per credere
* * *['pudiŋ]1) (any of several types of soft sweet foods made with eggs, flour, milk etc: sponge pudding; rice pudding.) budino2) (the sweet course of a meal; dessert: What's for pudding?) dolce, dessert* * *['pʊdɪŋ]1) (cooked sweet dish) intrad. m. (pietanza dolce a base di farina e uova, di consistenza soffice)2) BE (dessert) dolce m., dessert m.3) (cooked savoury dish) intrad. m. (pasticcio a base di carne)4) BE (sausage)black pudding — = specie di sanguinaccio a base di strutto
white pudding — = specie di salsiccia a base di avena e strutto
••the proof of the pudding is in the eating — prov. provare per credere
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10 ♦ cake
♦ cake /keɪk/n.1 torta; focaccia dolce: a fruit cake, una torta di frutta; wedding cake, torta di nozze; to bake a cake, fare una torta2 tortina; pasta5 blocco compatto; pane; pezzo; tavoletta: a cake of ice, un blocco di ghiaccio; a cake of soap, un pezzo di sapone; una saponetta; a cake of chocolate, una tavoletta di cioccolato; a cake of wax, un pane di cera6 (fig.) – the cake, i finanziamenti (pl.) ( da dividersi); i fondi (pl.); la torta: We too want a slice of the cake, anche noi vogliamo una fetta della torta● ( cucina) cake decorator, siringa per dolci □ ( USA) cake flour, farina per dolci; farina per torte □ ( cosmesi) cake make-up, cipria compatta □ cake mix, miscela per torte □ ( USA) cake pan, tortiera □ cake shop, pasticceria □ (GB) cake tin, tortiera □ (antiq.) cakes and ale, le cose belle della vita; i piaceri della vita; gli spassi □ (fam.) a piece of cake, una cosa da nulla; una bazzecola; un gioco da ragazzi; una passeggiata □ (fam.) to have one's cake and eat it, avere la botte piena e la moglie ubriaca □ (fam.) to sell like hot cakes, andare a ruba □ (fam. USA) That takes the cake!, questa le batte tutte!; questo è il colmo!(to) cake /keɪk/A v. t.rapprendersi su; incrostare, incrostarsi su: His shoes were all caked with mud, aveva le scarpe tutte incrostate di fangoB v. i.rapprendersi; indurirsi; incrostarsicakeda.rappreso; indurito; incrostato: caked blood, sangue rappreso. -
11 dip
abbr. diploma diploma (dipl.)* * *[dip] 1. past tense, past participle - dipped; verb1) (to lower into any liquid for a moment: He dipped his bread in the soup.) intingere2) (to slope downwards: The road dipped just beyond the crossroads.) scendere3) (to lower the beam of (car headlights): He dipped his lights as the other car approached.) abbassare4) ((of a ship) to lower (a flag) briefly in salute.) (abbassare una bandiera in segno di saluto)2. noun1) (a hollow (in a road etc): The car was hidden by a dip in the road.) avvallamento2) (a soft, savoury mixture in which a biscuit etc can be dipped: a cheese dip.) crema, salsa3) (a short swim: a dip in the sea.) bagno•- dip into* * *[dɪp]1. n1) (swim) nuotatina3) Culin salsetta4) (for sheep) bagno2. vt2)to dip one's headlights Brit Auto — abbassare i fari
3. vi(slope down: road) essere in pendenza, andare in discesa, (move down: bird, plane) abbassarsi, (temperature, sun) calareto dip into one's pocket/savings fig — attingere al portafoglio/ai propri risparmi
* * *dip /dɪp/n. [cu]1 immersione: at each dip of the oars, a ogni immersione dei remi; a dip in cold water, un'immersione in acqua fredda2 (fam.) bagno ( nel mare, in piscina, ecc.), nuotatina: to have (o to take, to go for) a dip, fare un bagno (o una nuotatina)3 avvallamento, depressione ( del terreno): a dip in the road [path], un avvallamento nella strada [nel sentiero]; The village lies in a dip among the hills, il paese si trova in un avvallamento fra le colline4 (econ., fin.) flessione (temporanea): The stock market took a dip in the morning but recovered later on, la Borsa ha subito una lieve flessione in mattinata, ma ha in seguito recuperato6 (fig.) breve incursione: a dip into politics [a subject], una breve incursione in politica [in un argomento]; a dip into a book [into the history of medicine], una rapida scorsa a un libro [alla storia della medicina]7 bagno disinfestante; liquido ( per tingere, disinfettare, ecc.): a sheep dip, un bagno disinfestante per le pecore9 (naut.) posizione intermedia ( d'una bandiera da segnali, detta «intelligenza»): The flag is at the dip, l'intelligenza è alzata a metà ( segnale visto, ma non ancora interpretato)10 (astron.) inclinazione magnetica; depressione dell'orizzonte11 (aeron.) perdita di quota e risalita12 (fam. antiq.) borsaiolo14 (geol.) inclinazione● (naut., stor.) dip circle, inclinometro □ (geol.) dip fault, faglia inclinata □ (naut., stor.) dip needle, ago magnetico ( d'inclinometro) □ dip net, rete da pesca; bilancino □ (autom., elettr.) dip-switch, commutatore delle luci.(to) dip /dɪp/A v. t.1 immergere; intingere: to dip one's face in the water, immergere il viso nell'acqua; She dipped a cloth in the soapy water, ha immerso un panno nell'acqua insaponata; He dipped his head under the surface, ha messo la testa sott'acqua; She dipped her fingers in the bowl, ha immerso le dita nella scodella; Dip the vegetables in the sauce, intingete le verdure nella salsa; The cloth is dipped briefly in the dye, la stoffa viene immersa per poco tempo nella tintura2 piegare, flettere ( un ginocchio: per fare un inchino); abbassare ( la testa): He dipped his head in greeting, ha abbassato la testa in segno di saluto4 scendere (leggermente): Prices dipped before rising sharply, i prezzi sono scesi leggermente prima di impennarsi; The temperature dipped below freezing, la temperatura è scesa sotto zero; The president's popularity has dipped to 40%, la popolarità del presidente è scesa al 40%5 ( anche naut.) inclinare; calare: to dip a yard, inclinare un pennone; to dip a sail, calare una velaB v. i.1 abbassarsi ( improvvisamente), immergersi: The sun dipped into the ocean [below the horizon], il sole si è immerso nell'oceano [sotto la linea dell'orizzonte]; The ball dipped under the crossbar, la palla si è infilata sotto la traversa; The swallows rose and dipped above the water, le rondini si alzavano e si abbassavano sul pelo dell'acqua2 scendere; essere in discesa: The road dipped a little, la strada era leggermente in discesa; The meadow dips towards the house, il prato scende verso la casa3 (geol.) inclinarsi4 (naut., poet.) navigare beccheggiando● (naut.) to dip a flag, abbassare una bandiera ( in segno di saluto) □ (fig.) to dip one's hand into one's pocket, metter mano al portafoglio □ (fig.) to dip one's (o a) toe in st., muovere un passo in qc.: The company dipped a toe in the American market last year, la società ha mosso un passo nel mercato americano lo scorso anno □ (autom.) to dip the lights (o the headlights), togliere gli abbaglianti □ ( di un dipendente) to dip one's hand in the till, mettere mano alla cassa □ to dip in and out of st., fare qc. ogni tanto: This is a book to dip in and out of rather than reading it through, questo è un libro da leggere ogni tanto piuttosto che tutto in una volta; I don't watch it every week, I've been dipping in and out, non lo guardo tutte le settimane, ma solo ogni tanto.* * *abbr. diploma diploma (dipl.) -
12 omelette
['ɒmlɪt]nome omelette f.* * *['omlit](eggs beaten and fried sometimes with vegetables, meat etc: a mushroom omelette.) omelette, frittata* * *omelette, omelet /ˈɒmlət/n.omelette; frittata: cheese omelette, omelette al formaggio; plain omelette, omelette al naturale; savoury omelette, omelette con erbe; Spanish omelette, frittata di verdura; sweet omelette, omelette con marmellata● (prov.) You can't make an omelette without breaking eggs, non si può fare la frittata senza rompere le uova.* * *['ɒmlɪt]nome omelette f. -
13 salted
adjective ((negative unsalted) containing or preserved with salt: salted butter; salted beef.) salato* * *salted /ˈsɔ:ltɪd/a.1 salato; conservato sotto (o col) sale: salted peanuts, noccioline salate NOTA D'USO: - salted, salty o savoury?- -
14 salty
['sɔːltɪ]aggettivo [water, food, flavour] salato; [deposit, soil] salino; fig. [language, humour] salace* * *adjective (containing or tasting of salt: Tears are salty water.) salato* * *salty /ˈsɔ:ltɪ/a.1 salato; salino; salso: The broth is too salty, il brodo è troppo salato NOTA D'USO: - salted, salty o savoury?-2 (fig.) arguto; mordace; pungente3 aggressivo; grintoso; tosto4 (fig. arc.) piccante; spinto.* * *['sɔːltɪ]aggettivo [water, food, flavour] salato; [deposit, soil] salino; fig. [language, humour] salace -
15 savoriness
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16 savouriness
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17 tasty
['teɪstɪ]1) (full of flavour) saporito, succulento, gustoso* * *adjective (having a good, especially savoury, flavour: tasty food.) gustoso, saporito* * *tasty /ˈteɪstɪ/a.1 gustoso; saporoso; saporito● ( cucina) a tasty dish, un manicaretto; una squisitezzatastiness n. [u].* * *['teɪstɪ]1) (full of flavour) saporito, succulento, gustoso -
18 flan n Brit
[flæn](Culin: sweet) flan m inv, torta, (savoury) flan m inv, tortino -
19 flavor fla·vor Am ['fleɪvə(r)]
1. nsapore m, gusto, (of ice-cream etc) gusto, (flavouring) aroma m fig atmosfera2. vtto flavour (with) — (Culin : cake etc) aromatizzare (con), (savoury dish) condire (con), insaporire (con)
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20 flavoring fla·vor·ing Am ['fleɪvərɪŋ] n
(for cake etc) aroma m, essenza (artificiale), (for savoury dish) condimentoEnglish-Italian dictionary > flavoring fla·vor·ing Am ['fleɪvərɪŋ] n
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См. также в других словарях:
savoury — (US savory) ► ADJECTIVE 1) (of food) salty or spicy rather than sweet. 2) morally wholesome or acceptable: the less savoury aspects of the story. ► NOUN (pl. savouries) chiefly Brit. ▪ a savoury snack … English terms dictionary
savoury — British English spelling of SAVORY (Cf. savory); also see OR (Cf. or) … Etymology dictionary
savoury — (Amer.) sa·vour·y || seɪvÉ™rvÉ™rɪ adj. tasty, having a pleasant flavor; fragrant, having a pleasant odor; appetizing; agreeable, pleasant; spicy, piquant sa·vour·y || seɪvÉ™rvÉ™rɪ n. spicy dish served as hors d oeuvre or at the end of… … English contemporary dictionary
savoury — sa|vour|y1 BrE savory AmE [ˈseıvəri] adj 1.) BrE savoury food tastes of salt ≠ ↑sweet ▪ savoury party snacks ▪ pancakes with sweet and savoury fillings 2.) a savoury smell or taste is strong and pleasant but is not sweet 3.) … Dictionary of contemporary English
savoury — 1 BrE, savory AmE adjective 1 BrE having a taste that is not sweet 2 having a pleasant and attractive smell or taste: A savoury smell of stew came from the kitchen. 3 not very savoury/none too savoury etc something that is not savoury seems… … Longman dictionary of contemporary English
savoury — I UK [ˈseɪvərɪ] / US adjective 1) tasting of salt or spices and not sweet savoury snacks 2) pleasant to smell or taste a deliciously savoury aroma 3) [usually in negatives] morally or socially pleasant one of the less savoury areas of the city II … English dictionary
savoury — [[t]se͟ɪvəri[/t]] savouries (in AM, use savory) 1) ADJ: usu ADJ n Savoury food has a salty or spicy flavour rather than a sweet one. Italian cooking is best known for savoury dishes. 2) N COUNT: usu pl Savouries are small items of savoury food… … English dictionary
Savoury — This interesting surname with variant spellings Savory, Savoury, Savary, Savery Severy, etc., derives from a Germanic personal name composed of the elements saba , of uncertain meaning plus ric meaning power , which was introduced into England by … Surnames reference
savoury — adj. & n. (US savory) adj. 1 having an appetizing taste or smell. 2 (of food) salty or piquant, not sweet (a savoury omelette). 3 pleasant; acceptable. n. (pl. ies) Brit. a savoury dish served as an appetizer or at the end of dinner. Derivatives … Useful english dictionary
savoury — Savory Sa vor*y ( [y^]), a. [From {Savor}.] Pleasing to the organs of taste or smell. [Written also {savoury}.] [1913 Webster] The chewing flocks Had ta en their supper on the savory herb. Milton. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
savoury — Savory Sa vo*ry (s[=a] v[ o]*r[y^]), n. [F. savor[ e]e; cf. It. santoreggia, satureja, L. satureia,] (Bot.) An aromatic labiate plant ({Satureia hortensis}), much used in cooking; also called {summer savory}. [Written also {savoury}.] [1913… … The Collaborative International Dictionary of English