-
1 fermentare
fermentarefermentare [fermen'ta:re]I verbo intransitivoanche figurato gärenII verbo transitivofermentierenDizionario italiano-tedesco > fermentare
2 fermentare
fermentare (-énto) 1. vi (a) бродить( тж перен); ферментировать 2. vt non com вызывать брожение, ферментировать; сбраживать3 fermentare
fermentare (-énto) 1. vi (a) бродить (тж перен); ферментировать 2. vt non com вызывать брожение, ферментировать; сбраживать4 fermentare
fermentare v.intr. ( ferménto; aus. avere) fermenter ( anche fig): il mosto fermenta le moût fermente; ( fig) il malcontento fermenta nella folla le mécontentement fermente dans la foule.5 fermentare
fermentare [fermenˈtaːre]vi ферментирам6 fermentare
ferment* * *fermentare v. intr.1 to ferment; ( di liquidi) to work, to ferment; ( di pasta) to rise*; ( lievitare) to leaven; ( di tabacco, pelli) to sweat: il vino fermenta, wine ferments2 (fig.) to ferment, to work, to seethe, to brew: il malcontento fermentava da lungo tempo, the discontent has been brewing for a long time.* * *[fermen'tare]1. vi2. vtto ferment, fig to be in ferment* * *[fermen'tare]verbo intransitivo (aus. avere) to ferment; [uva, mosto] to ferment, to work; [ birra] to ferment, to brew; (lievitare) [ pasta] to rise*fare fermentare — to ferment [ vino]; to brew [ birra]
* * *fermentare/fermen'tare/ [1](aus. avere) to ferment; [uva, mosto] to ferment, to work; [ birra] to ferment, to brew; (lievitare) [ pasta] to rise*; fare fermentare to ferment [ vino]; to brew [ birra].7 fermentare
1. (- ento); vi (a)2) подходить, подниматься ( о тесте)2. (- ento); vt редкоSyn:перен. essere in fermento / agitazione / subbuglio8 fermentare
хим.; пищ. бродить, ферментировать9 fermentare
гл.общ. вызывать брожение, сбраживать, ферментировать, бродить (о вине)10 fermentare
Italiano-russo Medical puntatore Dizionario di termini russi e latino > fermentare
11 fermentare
12 fermentare
v.i.1) бродить13 fare fermentare
14 far fermentare
заквашивать, сбраживать15 ферментировать
несов.1) ( бродить) fermentare vi (e)2) В ( подвергать брожению) far fermentare; fermentare vt ( редко)16 ribollire
ribollire v. intr.1 to boil again, to reboil; to boil, to seethe: il mare ribolliva, the sea was boiling3 (fig.) to seethe, to boil, to bubble: si sentiva il sangue ribollire nelle vene, he was seething; ribollire di rabbia, di sdegno, to boil (over) (o to seethe) with rage; cento pensieri gli ribollivano nel cervello, many thoughts seethed in his mind◆ v.tr. to boil again.* * *[ribol'lire]ribollire di — to be boiling with, to seethe o simmer with [impazienza, rabbia]
2) (fermentare) to ferment* * *ribollire/ribol'lire/ [108](aus. avere)1 (fremere) [ persona] to boil, to seethe; ribollire di to be boiling with, to seethe o simmer with [impazienza, rabbia]; mi fa ribollire il sangue! it makes my blood boil!2 (fermentare) to ferment.17 bollire
v/t and v/i boil* * *bollire v. intr.1 to boil: cominciare a bollire, to come to the boil// il sangue gli bolliva nelle vene, (fig.) his blood was boiling // bollire di collera, (fig.) to boil (o to seethe) with anger // qualcosa bolle in pentola, (fig.) something is brewing; mi piacerebbe sapere cosa bolle in pentola, I'd like to know what's brewing◆ v.tr. ( fare bollire) to boil.* * *[bol'lire]1. vtfare bollire — (acqua) to boil, bring to the boil, (biberon) to sterilize, (panni) to boil
2. vi* * *[bol'lire] 1.verbo transitivo to boil2.fare bollire — to boil, to bring [sth.] to the boil
1) (raggiungere l'ebollizione) to boil2) (fermentare) [ mosto] to ferment3) fig. (fremere) to boil, to seethe (di with)4) colloq. (morire di caldo)••che cosa bolle in pentola? — what's cooking o brewing?
* * *bollire/bol'lire/ [3]to boil; fare bollire to boil, to bring [sth.] to the boil(aus. avere)1 (raggiungere l'ebollizione) to boil2 (fermentare) [ mosto] to fermentche cosa bolle in pentola? what's cooking o brewing?18 bollire
1. ( bollo); vi (a)1) кипеть; закипать3) перен. кипеть, бурлить; горячитьсяgli bolle il sangue nelle vene — у него кровь кипит в жилахgli bolle la bile — он страшно злится2. ( bollo); vtкипятить; варитьSyn:ribollire, fermentare, grillare, friggere, перен. agitarsi, eccitarsi, riscaldarsi, ardereAnt:19 lievitare
1. (- evito); vi (a)1) подниматься ( о тесте)2) перен. расти ( как на дрожжах)3) бродить (напр. о вине)2. (- evito); vt редкозаквашивать, ставить на дрожжахSyn:20 бродить
I несов.улыбка бродила на его лице — un sorriso vagava / errava sulle sue labbraII несов.( о брожении) fermentare vi (a)Страницы- 1
- 2
См. также в других словарях:
fermentare — FERMENTÁRE, fermentări, s.f. Acţiunea de a fermenta şi rezultatul ei; fermentaţie. – v. fermenta. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 FERMENTÁRE s. 1. v. fermentaţie. 2. fermentaţie, (pop.) dospire. (fermentare unei substanţe.) 3 … Dicționar Român
fermentare — v. intr. [dal lat. fermentare ] (io ferménto, ecc.; aus. avere ). 1. (biochim.) [subire un processo di fermentazione: il mosto sta fermentando ] ▶◀ ‖ Ⓖ ribollire. 2. (fig.) [di pensieri, sentimenti, maturare arrivando sul punto di esplodere:… … Enciclopedia Italiana
fermentare — fer·men·tà·re v.intr. e tr. (io ferménto) CO 1. v.intr. (avere) subire un processo di fermentazione: far fermentare il mosto 2. v.intr. (avere) fig., essere in una condizione di grave turbamento morale: gli animi fermentavano | di sentimenti,… … Dizionario italiano
fermentare — A v. intr. 1. essere in fermentazione, bollire, ribollire CONTR. sbollire 2. (fig., di animo, di mente, ecc.) essere agitato, essere in subbuglio, agitarsi, turbarsi, commuoversi CONTR. calmarsi, placarsi, quietarsi 3. (di pasta) lievitare … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
fermentare — {{hw}}{{fermentare}}{{/hw}}A v. intr. (io fermento ; aus. avere ) 1 Essere in fermentazione: l uva nel tino fermenta. 2 (fig.) Essere agitato, in subbuglio: gli anni fermentano. 3 Lievitare, detto della pasta. B v. tr. Sottoporre una sostanza… … Enciclopedia di italiano
fermenter — [ fɛrmɑ̃te ] v. intr. <conjug. : 1> • 1270; bas lat. fermentare, de fervere « bouillir » 1 ♦ Être en fermentation. Pâte à pain qui fermente. ⇒ 1. lever. Le moût de raisin fermente dans la cuve. Faire fermenter une substance, la soumettre au … Encyclopédie Universelle
fermentaţie — FERMENTÁŢIE, fermentaţii, s.f. Proces de transformare, de descompunere, de alterare a substanţelor organice sub acţiunea fermenţilor produşi de microorganisme; fermentare. ♦ Substanţă fermentată. – Din fr. fermentation, lat. fermentatio. Trimis… … Dicționar Român
ФЕРМЕНТАЦИЯ — (ново лат. fermentatio, от лат. fermentum закваска). Брожение. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФЕРМЕНТАЦИЯ брожение. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М … Словарь иностранных слов русского языка
fermenta — FERMENTÁ, pers. 3 fermentează, vb. I. intranz. A se afla în stare de fermentaţie, transformându se în alte substanţe sau descompunându se, alterându se. – Din fr. fermenter, lat. fermentare. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 … … Dicționar Român
fermentograf — fermentográf s. n., pl. fermentográfe Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic FERMENTOGRÁF fermentografe n. Aparat pentru înregistrarea puterii de fermentare a unui aluat. /<fr. fermentographe Trimis de siveco, 22.08.2004.… … Dicționar Român
trapist — TRAPÍST, (1) trapişti, s.m. (2) (rar) trapiste, s.n. 1. s.m. Membru al unui ordin călugăresc catolic. 2. s.n. Brânză fabricată (odinioară numai de trapişti 1) după un procedeu special de fermentare. [var.: (2) trapístă s.f.] – Din fr. trappiste … Dicționar Român
Перевод: с итальянского на все языки
со всех языков на итальянский- Со всех языков на:
- Итальянский
- С итальянского на:
- Все языки
- Английский
- Болгарский
- Немецкий
- Русский
- Французский