-
1 оксипропионовая кислота
1) Engineering: lactic acid2) Chemistry: hydroxy-propanoic acidУниверсальный русско-английский словарь > оксипропионовая кислота
-
2 оксипропионовая кислота
Русско-английский словарь по химии > оксипропионовая кислота
-
3 оксипропионовая кислота
-
4 альфа-амино-бета-оксипропионовая кислота
Chemistry: serineУниверсальный русско-английский словарь > альфа-амино-бета-оксипропионовая кислота
-
5 альфа-оксипропионовая кислота
Chemistry: alpha-hydroxy propionic acidУниверсальный русско-английский словарь > альфа-оксипропионовая кислота
-
6 бета-оксипропионовая кислота
1) Chemistry: b-hydroxy propionic acid, beta-hydroxy propionic acid2) Makarov: hydracrylic acidУниверсальный русско-английский словарь > бета-оксипропионовая кислота
-
7 молочная (a оксипропионовая) кислота
Laser medicine: lactic acid (естественная составляющая увлажняющей системы кожи)Универсальный русско-английский словарь > молочная (a оксипропионовая) кислота
-
8 альфа-амино-бета-оксипропионовая кислота
nchem. SerinУниверсальный русско-немецкий словарь > альфа-амино-бета-оксипропионовая кислота
-
9 альфа-оксипропионовая кислота
nchem. Alfa-Hydroxypropionsäure, MilchsäureУниверсальный русско-немецкий словарь > альфа-оксипропионовая кислота
-
10 бета-оксипропионовая кислота
nchem. HydrakrylsäureУниверсальный русско-немецкий словарь > бета-оксипропионовая кислота
-
11 бета-оксипропионовая кислота
• kyselina hydrakrylová -
12 гидракриловая кислота
1) Medicine: hydracrylic acid (B-оксипропионовая)2) Chemistry: b-hydroxy propionic acid, ethylene-lactic acid, hydroxy propanoic acidУниверсальный русско-английский словарь > гидракриловая кислота
-
13 молочная кислота
1) Medicine: lactic acid2) Chemistry: a-hydroxy propionic acid, alpha-hydroxy propionic acid, ethylidene-lactic acid, hydroxy propionic acid, milk acid3) Laser medicine: (a оксипропионовая) lactic acid (естественная составляющая увлажняющей системы кожи) -
14 молочная кислота
α-оксипропионовая кислота [CH3CH (OH)COOH], важный продукт брожения лактозы у животных, растений и микроорганизмов (см. молочнокислые бактерии). Накапливается при молочнокислом брожении (при скисании молока, квашении капусты, созревании сыра и др.). Получают М.к. из молочной сыворотки; используется в пищевом и фармакологическом производстве, применяется в косметических средствах.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > молочная кислота
-
15 серин
сокр. Серα-амино-β-оксипропионовая кислота [HOCH2CH(NH2)COOH], заменимая аминокислота. Входит в состав практически всех белков, наиболее богат С. (до 40 %) серицин — белок природного шелка. С. участвует в биосинтезе других аминокислот (глицина, метионина, цистеина, триптофана); производными С. являются антибиотики циклосерин, азасерин. С. играет важную роль в проявлении каталитической активности многих расщепляющих белки ферментов, он входит в активный центр ряда ферментов (эстераз, пептидгидролаз), обеспечивая их функцию. Протеолитические ферменты, активные центры которых богаты С., относят к отдельному классу сериновых эндопептидаз. Фосфорилирование (см. фосфорилирование) остатков С. в составе некоторых белков имеет важное значение в механизмах межклеточной передачи сигналов. В мРНК C. кодируется триплетами УЦУ, УЦЦ, УЦА, УЦГ, АГУ, АГЦ. С. впервые был выделен из шелка Э. Крамером в 1865 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > серин
См. также в других словарях:
молочная кислота — оксипропионовая кислота, предельная монокарбоновая кислота ациклического ряда; образуется во всех тканях животных и человека, особенно в мышцах при физических нагрузках, в результате анаэробного расщепления углеводов … Большой медицинский словарь
Оксикислоты — оксикарбоновые кислоты, органические соединения, содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных (–СООН) и гидроксильных (–ОН) групп, например оксиуксусная (гликолевая) кислота HOCH2COOH, α оксипропионовая (молочная) кислота CH3CH… … Большая советская энциклопедия
Молочная кислота — (ас. lactique, lactic ас., Milchsäure, хим.), иначе α оксипропионовая или этилиденмолочная кислота С3Н6О3 = СН3 СН(ОН) СООН (ср. Гидракриловая кислота); известны три кислоты, отвечающие этой формуле, а именно: оптически недеятельная (М. кислота… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Спиртокислоты — или оксикислоты вещества, обладающие двумя химическими функциями: как спирты эти соединения заключают в своем составе гидроксильную группу ОН; как органические кислоты карбоксильную группу СООН. С. можно представить как углеводороды, в которых… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
серин — заменимая в питании чело века аминокислота (a амино b оксипропионовая кислота), входящая в состав белков (в т. ч. активных центров многих ферментов) и некоторых фосфатидов; промежуточный продукт биосинтеза цистеина и глицина … Большой медицинский словарь
Молочная кислота — α оксипропионовая кислота, CH3CH(OH)COOH, одноосновная оксикарбоновая кислота; важный промежуточный продукт обмена веществ у животных, растений и микроорганизмов. М. к. бесцветные кристаллы, легкорастворимые в воде; существует в двух… … Большая советская энциклопедия
Серин — α амино β оксипропионовая кислота, HOCH2CH (NH2) COOH, природная аминокислота. Существует в виде 2 оптически активных L и D и рацемической DL форм. Почти все белки содержат L C.; особенно богаты им белки шёлка Фиброин (до 16%) и Серицин… … Большая советская энциклопедия
Молочная кислота — Молочная кислота … Википедия
Серин — Серин … Википедия
Ser — Серин Общие Систематическое наименование … Википедия
Е270 — Молочная кислота Молочная кислота α оксипропионовая кислота, CH3CH(OH)COOH. tпл 25–26 °С оптически активная + или – форма. tпл 18 °C рацемическая форма. Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности в прокисшем… … Википедия