-
1 замес
το μείγμαРусско-греческий словарь научных и технических терминов > замес
-
2 песочный
1. (содержащий песок) από άμμο, αμμώδης 2. (предназначенный для песка) για άμμο 3. (сделанный из рассыпчатого теста) σπυρωτός, κοκκώδηςРусско-греческий словарь научных и технических терминов > песочный
-
3 раскатка
1. (разворачивание) η εκτύλιξη, το ξετύλιγμα 2. (прок.) η έκταση 3. (напр. теста) το άνοιγμα (π.χ. της ζύμης).Русско-греческий словарь научных и технических терминов > раскатка
-
4 скалка
1. (для раскатывания теста) о πλάστης 2. (разновидность поршня) το μακρόστενο έμβολο.Русско-греческий словарь научных и технических терминов > скалка
-
5 сложный
сложный σύνθετος, πολύπλοκός; δύσκολος (трудный) ело) и м 1) το στρώμα; το φύλλο; η κρούστα (теста ) 2) мн.: \сложныйй (общества ) τα (κοινωνικά) στρώματα* * *σύνθετος, πολύπλοκος; δύσκολος ( трудный) -
6 слой
-
7 закваска
заквас||каж1. (действие) ἡ ζύμωση [-ις]·2. (вещество) ἡ μαγιά / τό προζύμι (для теста)·3. перен ἡ πάστα, τό σκαρί. -
8 лепешка
лепеш||каж1. (из теста) ἡ πίττα, ἡ λαγάνα·2. (лекарственная) ἡ παστίλλια, τό χάπι· ◊ расшибиться в \лепешкаку γίνομαι κομμάτια (γιά νά πετύχω κάτι). -
9 скалка
скалкаж ὁ κόπανος (для белья)/ τό πλαστήρι, ὁ πλάστης (для теста). -
10 слой
сло||йм1. τό στρώμα, τό κοίτασμα/ τό φύλλο (теста):\слой краски τό στρώμα μπογιάς·2. \слойй мн. черен. τά στρώματα:широкие \слойй населения τά πλατειά στρώματα τοῦ πληθυσμοῦ. -
11 замес
-а α.ανάμιξη, ανακάτωμα•замес теста ανακάτωμα του ζυμαριού.
|| μίγμα, ανάμιγμα.
См. также в других словарях:
ТЕСТА — Португальская монета = 12 коп. и итальянская от 30 33 коп. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
Теста — Пьетро (Testa, Pietro), прозв. Иль Луккезино (Il Lucchesino) 1611, Лукка 1650, Рим. Уроженец тосканского города Лукка, Теста еще в юности перебрался в Рим, где одно время работал в мастерской Доменикино и изучал античность. Испытал влияние… … Европейское искусство: Живопись. Скульптура. Графика: Энциклопедия
ТЕСТА (Testa) Арриго — (1194 1247) итальянский поэт т. н. сицилианской школы. Автор канцон … Большой Энциклопедический словарь
теста́тор — [тэ] … Русское словесное ударение
ТЕСТА Арриго — ТЕСТА (Testa) Арриго (1194 1247), итальянский поэт т. н. сицилианской школы. Автор канцон (см. КАНЦОНА) … Энциклопедический словарь
Теста, Аугусто — Аугусто Теста Augusto Testa Дата рождения: 1950 год(1950) Страна … Википедия
ТЕСТА ТРУДНОСТЬ ЗАДАНИЙ — характеристика задачи (пункта) теста, отражающая статистический уровень ее решаемости в данной выборке стандартизации. Вместе с анализом дискриминативности пунктов, внутренней согласованности, характера распределения тестовых оценок анализ… … Современный образовательный процесс: основные понятия и термины
ТЕСТА, ШКАЛИРОВАНИЕ — Процесс создания шкалы для данного теста. Обычно процедура заключается в применении теста к выборочной группе людей и приписывании каждому пункту значений на основании значений, полученных от индивидов из выборки … Толковый словарь по психологии
Теста, Густаво — Его Высокопреосвященство кардинал Густаво Теста (итал. Gustavo Testa), (28 июля 1886, Больтьере, королевство Италия 28 февраля 1969, Ватикан). Итальянский куриальный кардинал и ватиканский дипломат. Титулярный архиепископ Амазеи с 4… … Википедия
ТЕСТА, МОЩНОСТЬ — См. мощность теста, статистическая … Толковый словарь по психологии
ТЕСТА, ПУНКТ — Любой определенный вопрос или определенный компонент большего теста … Толковый словарь по психологии