Перевод: с русского на украинский

с украинского на русский

(на+жире)

  • 1 выжаривать

    -ся, выжарить, -ся
    1) (о жире) висмажувати, -ся, висмажити, -ся;
    2) випалювати, -ся, випалити, -ся, вижарювати, -ся, вижарити, -ся. [Горщик смердить, постав в огонь, хай вижариться].
    * * *
    несов.; сов. - в`ыжарить
    вижа́рювати, ви́жарити; ( прокаливать посуду) випа́лювати, ви́палити; ( кушанье) висма́жувати, ви́смажити; ( сало) вишква́рювати, ви́шкварити

    Русско-украинский словарь > выжаривать

  • 2 вытапливать

    -ся, вытопить, -ся
    1) топити, -ся (в печі), витопити, -ся, палити, -ся, напалити, -ся. [У хаті вже витопилося. Добре напали піч, щоб хліб не глевкий був];
    2) (о жире) смажити, -ся, висмажувати, -ся, вишкварювати, -ся, топити, -ся, витоплювати, -ся, витопити, -ся. [З вас деруть ремінь, а з їх бувало й лій топили (Шевч.)].
    * * *
    I несов.; сов. - в`ытопить
    ( нагревать топкой) вито́плювати, ви́топити и мног. повито́плювати, напа́лювати, напали́ти и мног. понапа́лювати
    II несов.; сов. - в`ытопить
    ( добывать топлением) вито́плювати, ви́топити и мног. повито́плювати; ( жир из сала) вишква́рювати, ви́шкварити

    Русско-украинский словарь > вытапливать

  • 3 дожаривать

    ся, дожарить, -ся (о мясе) досмажувати, -ся, досмажити, -ся, допікати, -ся, допекти, -ся; (о жире) допрягати, -ся, допрягти, -ся, допряжити, -ся, спрягти, -ся. Дожаренный - досмажений, усмажений, допряжений, допечений. [Добра господиня - недопеченим поросям гостей гостила].
    * * *
    несов.; сов. - дож`арить
    дожа́рювати, дожа́рити, досма́жувати, досма́жити

    Русско-украинский словарь > дожаривать

  • 4 потрескивать

    потрещать
    1) потріскувати, (сильно) витріскувати, тріщати, тріскотіти (часами), потріщати, потріскотіти, -тати, (о жире на огне) шкварчати потроху, пошкварчати. [Каганець, потріскуючи, мляво блимає на припічку (Коц.). На землі витріскувало багаття];
    2) -щать (поговорить трещёткой) - поторохтіти, поцокотіти, посокотати (якийсь час).
    * * *
    потрі́скувати; полу́скувати; ( похрустывать) хрускоті́ти

    Русско-украинский словарь > потрескивать

  • 5 пошипеть

    пошипіти, (о жире, масле на огне) пошкварчати, пошваркотіти, (о змее) посичати.
    * * *
    пошипі́ти; (о некоторых животных и перен.) посича́ти; ( на огне) пошкварча́ти

    Русско-украинский словарь > пошипеть

  • 6 Масловатый

    1) (о коров. масле) маслуватий; 2 (о жидком животн. жире) лоюватий;
    3) (о растит. масле) оліюватий.

    Русско-украинский словарь > Масловатый

  • 7 Перешипеть

    перешипіти, (о змее) пересичати, (о жире на огне) перешкварчати.

    Русско-украинский словарь > Перешипеть

  • 8 Пригорклый

    гірклий, пригірклий, згірклий, (о жире) їлкий.

    Русско-украинский словарь > Пригорклый

См. также в других словарях:

  • жире́ть — ею, еешь; несов. (сов. ожиреть и разжиреть). Становиться жирным, тучным. Чем глубже становится осень, тем более жиреет гаршнеп и наконец весь заплывает салом. С. Аксаков, Записки ружейного охотника …   Малый академический словарь

  • жиреть — жиреть, жирею, жиреем, жиреешь, жиреете, жиреет, жиреют, жирея, жирел, жирела, жирело, жирели, жирей, жирейте, жиреющий, жиреющая, жиреющее, жиреющие, жиреющего, жиреющей, жиреющего, жиреющих, жиреющему, жиреющей, жиреющему, жиреющим, жиреющий,… …   Формы слов

  • Жиреть — несов. неперех. Становиться тучным или более тучным; толстеть. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • жиреть — ею, еешь; нсв. (св. ожиреть, разжиреть). Становиться жирным, тучным; толстеть. От специальной кормёжки свинья жиреет, заплывает салом. Без движений человек жиреет …   Энциклопедический словарь

  • жиреть — ЖИРЕТЬ, несов. (сов. ожиреть и разжиреть). Становиться (стать) очень толстым, тучным, жирным, приобретая лишний вес; Син.: грузнеть, толстеть, тучнеть; Ант.: худеть [impf. to fatten, become fatter, grow fat; to get tubby; to get stout(ish)]. Этот …   Большой толковый словарь русских глаголов

  • Ретинол — Сюда перенаправляется запрос «Витамин А». На эту тему нужна отдельная статья …   Википедия

  • ВИТАМИНЫ — ВИТАМИНЫ, органические, обладающие специфическим биолог, действием пищевые вещества, хим. природа к рых нам пока еще неизвестна, но к рые не являются ни белками, ни жирами, ни углеводами в строгом смысле слова; они, несмотря на то, что содержатся …   Большая медицинская энциклопедия

  • Жиры́ — (синоним: нейтральные жиры, триглицериды) сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших или средних жирных кислот, главная составная часть животных жиров и растительных масел, присутствуют во всех животных и растительных тканях, в питании… …   Медицинская энциклопедия

  • Сало жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Сало, жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»