(белужья)

См. также в других словарях:

• Белужья губа —         залив у северного берега пролива Маточкин Шар (Новая Земля). Длина 10 км, ширина у входа около 3 км, к вершине сужается до 0,5 км и переходит в залив Мета, вытянутый в северо западном направлении на 6,5 км. Глубина 45 м и более; в заливе… …   Большая советская энциклопедия

• Белужья губа — 1) на Новой Земле, на севере Маточкина моря, очень глубока, посещена в 1839 г. Палтусовым, в 1769 г. здесь зимовал Размыслов; 2) Тобольской губернии, на восточном берегу Карского моря. Здесь ловят белуг …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Чёрная икра — Чёрная икра  общее название икры осетровых рыб, включая веслоносов. Традиционную чёрную икру дают осётр, белуга, севрюга и шип. Европейское название «caviar» происходит от южно российского слова «кавиар», обозначавшего икру паюсную или… …   Википедия

• Черная икра — Чёрная икра в бокале Чёрная икра  икра осетровых рыб, является крайне редким и дорогим деликатесом. Более 95 % населения Земли не может себе позволить её употребление по причине высокой стоимости. Традиционно, чёрная икра ассоциируется с русской… …   Википедия

• Рыбья икра — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра  масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде …   Википедия

• Розмыслов, Фёдор — Фёдор Розмыслов (ум. 1771)  штурман, путешественник XVIII века, положивший основание русским исследованиям Новой Земли. Содержание 1 Биография 2 Примечания 3 Литератур …   Википедия

• Икра (зоология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Икра (значения). Икра лосося Икра  масса из яиц самок рыб, земноводны …   Википедия

• Икра — (Kaviar). Под именем икры известны сырые или приготовленные впрок яйца рыб. Женские экземпляры рыб, из которых и добывается икра, называются икряными в отличие от мужских, которые местами у рыбаков называются яловыми . В торговле известно два… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Рыбная торговля — Содержание: Организация и техника; устройство заграничных рынков для торговли свежей рыбой. Торговля свежей и соленой рыбой в России. Статистика мировой рыбной торговли: ввоз и вывоз рыбы в разных странах. В Западной Европе преобладает… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Торговля — (теория). Под Т. разумеют промысловую деятельность, имеющую целью преодолевать препятствия, разделяющие производителей и потребителей во времени и пространстве. Это определение (Ван дер Боргт) шире общепринятого, по которому Т. заключается в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• белу́жий — ья, ье. прил. к белуга. Белужья икра …   Малый академический словарь