-
1 темперирование
с. tempering -
2 темперирование
-
3 темперирование
Food industry: tempering -
4 темперирование
-
5 темперирование
-
6 темперирование
-
7 темперирование
nmus. temperación, temperamento -
8 темперирование
nfood.ind. tempérage -
9 темперирование
-
10 темперирование
-
11 темперирование
• temperování -
12 темперирование
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > темперирование
-
13 темперирование
-
14 темперирование кондитерского полуфабриката
темперирование кондитерского полуфабриката
Доведение кондитерского полуфабриката до заданной температуры при перемешивании
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > темперирование кондитерского полуфабриката
-
15 темперирование кондитерского полуфабриката
темперирование кондитерского полуфабриката
Доведение кондитерского полуфабриката до заданной температуры при перемешивании
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > темперирование кондитерского полуфабриката
-
16 темперирование кондитерского полуфабриката
темперирование кондитерского полуфабриката
Доведение кондитерского полуфабриката до заданной температуры при перемешивании
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > темперирование кондитерского полуфабриката
-
17 темперирование горшка
1) Engineering: pot firing (стекловаренного)2) Silicates: pot roastingУниверсальный русско-английский словарь > темперирование горшка
-
18 темперирование стекловаренного горшка
Silicates: pot firing, pot roastingУниверсальный русско-английский словарь > темперирование стекловаренного горшка
-
19 темперирование шоколадной массы
Makarov: chocolate temperingУниверсальный русско-английский словарь > темперирование шоколадной массы
-
20 темперирование карамельной массы
nfood.ind. BonbonmassetemperierenУниверсальный русско-немецкий словарь > темперирование карамельной массы
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ — (муз.). Уравнивание звуков на инструменте при переходе от одной гаммы в другую; настройка. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ТЕМПЕРИРОВАНИЕ в музыкальном инструменте уравнивание звуков при переходе от … Словарь иностранных слов русского языка
темперирование — я, ср. temperer. Темперирование, кондиционирование, отволяживание. АСПП 576 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
темперирование кондитерского полуфабриката — Доведение кондитерского полуфабриката до заданной температуры при перемешивании [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN tempering DE temperierung FR temperage … Справочник технического переводчика
Темперированный строй — в инструментах есть тот, при котором октава делится на 12 равных полутонов, вследствие чего разница между энгармоническими нотами до диез ре бемоль, ре диез ми бемоль и т. д., называемая коммою, пропадает. Темперирование звуков на инструменте… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона