-
1 саршир
сливки -
2 қаймоқ
1. каймак, сливкиқаймоқ бастан появляться, образовываться (о сливках на молоке)2. лучшая часть чего-л.қаймоқи чизеро бардоштан (хӯрдан) а) снимать сливкиб) пер. отобрать наилучшее ◊ қаймоқи гап суть дела -
3 беҳ
I: 1. хороший, лучшийпревосходный2. лучше3. здоровыйбеҳ шудан а) пойти на лад, поправляться, исправляться (напр., о делах)б) выздоравливать4. кн. хороший, порядочный (о комл.)беҳон лучшие из лучших (о людях)сливки обществаII: кн., см. биҳӣ -
4 ғафс
1. толстый, плотныйчӯби ғафс толстая палкағафс ва фарбеҳ толстый, плотный (о человеке)2. густойжирныйқаймоқи ғафс густые сливкиовози ғафс грубый (низкий) голос3. полиг. жирныйҳарфҳои ғафс жирный (чёрный) шрифт -
5 задан
1. бить, ударить, стучать, колотитьмех задан вколачивать гвоздьзада шикастан разбивать, раскалывать2. обрезать, отсекать, отрезатьшохаҳои хушки дарахтонро задан обрезать сухие ветки3. нападать, атаковатьнаступатьбар сипоҳи душман задан нападать на вражеское войско4. наталкиваться на кого-л., что-л.натыкаться на кого-л., что-л.сталкиваться с кем-л., чем-л., ударяться о кого-л., обо что-л.пешонӣ ба девор задан а) биться головой об стенкуб) пер. настойчиво пытаться добиться чего-л.в) пер. делать что-л. себе во вред5. подбитьподстрелить6. красть, воровать, совершать кражуграбитьаз тарозу задан обвешиватьхонаи касеро задан ограбить чьюл. квартиру7. тереть, натиратькафш поямро зад туфли натёрли мне ногу8. макать, окунатьнон дар намак задан макать хлеб в соль9. играть (на музыкальном инструменте)дойра задан играть на бубне10. взбивать (яйца, сливки и т. п.)11. повеситьприбитьприклеитьсурат ба девор задан повесить картину на стену12. в сл. глаг.: аз роҳ задан пер. сбивать с путиба димоғ задан ударить в нос (о запахе)запахнутьба даҳони касе задан прерывать чьюл. речь, мешать кому-л. говоритьмӯҳри хомӯшӣ бар даҳони касе задан заткнуть рот кому-л.ба нишон (ҳадаф) задан попасть в мишеньба хоб задан (худро) прикидываться спящимба як нӯл задан а) легко выиграть (борьбу, спор)б) пер. поставить кого-л. на местобол задан махать крыльямиварақ задан листать, перелистыватьгап задан говоритьразговариватьғайб задан исчезатьдавр задан а) прогуливатьсяб) вращатьсядаст задан касаться чего-л.б) приняться за что-л.заняться чем-л.занг задан звонитьзӯр задан поднатужитьсяқадам задан шагатьлагад задан лягатьсямижа задан мигатьнеш задан прорастать (о растениях)об задан поливатьоташ задан зажигать, разжигатьсанг задан бар касе а) бросать в кого-л. каменьб) пер. порочитьхудро ба нофаҳмӣ задан прикидываться неведающимхудро ба ҳар тараф задан метаться, суетитьсяхушомад задан льститьчарх задан а) вращаться, вертеться, кружитьсяописывать кругиб) гулятьбродитьчашмак задан а) подмигиватьб) мерцатьҷеғ задан разг. а)звать, приглашатьвызыватьб) кукарекатьбало зад! попал в беду!бало занад! будь он проклят!қандата зан! разг. браво!, ай да молодец! -
6 зубда
1. сливкипенки (на молоке)2. лучшая, отборная часть чего-л. -
7 пурмоя
1. важный, значительный2. дорогойдрагоценныйценный3. благородного происхожденияпурмоягон сливки обществаэлита
См. также в других словарях:
СЛИВКИ — СЛИВКИ, До изобретения молочного сепаратора сливки, как правило, получали путём отстоя молока, снимая или сливая верхний жирный слой молока (отсюда название) после 12 24 часовой выдержки. Пропуская цельное молоко через сепаратор, получают сливки… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
СЛИВКИ — СЛИВКИ, сливок, сливкам, ед. нет. 1. Густой жирный молочный продукт, образующийся в верхнем слое отстоявшегося молока или отделяемый от молока сепаратором. Снимать сливки. Бить масло из сливок. Топленые сливки. Сбитые сливки. Кофе со сливками. 2 … Толковый словарь Ушакова
сливки — Верхняя, самая жирная часть молока, снимаемая с парного молока, простоявшего ночь в погребе, либо отделяемая механически при помощи сепаратора. Сливки, как самостоятельный пищевой продукт с особыми свойствами, применяются для создания… … Кулинарный словарь
сливки — См. лучший архиерейские сливки, постные сливки... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. сливки пахта, сливочки, каймак, суфле, жирные остатки, отстой; элита, избранные, лучшие… … Словарь синонимов
СЛИВКИ — СЛИВКИ, вок, вкам. Густой жирный верхний отстой молока. С. снимать (также перен.: брать себе лучшее; неод.). • Сливки общества (устар. и ирон.) лучшая часть общества. | прил. сливочный, ая, ое и сливковый, ая, ое (спец.). Сливочное масло (из… … Толковый словарь Ожегова
СЛИВКИ — общества. 1. Публ. Лучшая, привилегированная часть общества. /em> Калька с франц. crêmе de la société. БМС 1998, 531. 2. Жарг. шк. Школьный туалет. /em> По ассоциации со сливать. (Запись 2004 г.). Снимать сливки с чего. Разг. Брать себе самое… … Большой словарь русских поговорок
сливки — Жировая часть молока, получаемая сепарированием. [ГОСТ 17164 71] сливки Пресный молочный продукт с массовой долей жира 10,0 % и более, изготовляемый из молока, представляющий собой дисперсную систему «жир в воде», без добавления… … Справочник технического переводчика
СЛИВКИ — молочный продукт с 10 35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). Сырье для производства сметаны и масла … Большой Энциклопедический словарь
сливки — СЛИВКИ, вок, мн. Остатки (обычно пива) … Словарь русского арго
Сливки — У этого термина существуют и другие значения, см. Сливки (значения). Сливки молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации … Википедия
СЛИВКИ — Верхняя, самая жирная часть молока, снимаемая с парного молока, простоявшего ночь в погребе, либо отделяемая механически при помощи сепаратора. Сливки как самостоятельный пищевой продукт с особыми свойствами применяются для создания… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
