-
1 простокваша
-
2 простокваша
-
3 простокваша
1) General subject: bonny-clabber, clabber, curdled milk, tyre, whig2) Irish: bonnyclabber3) Gastronomy: sour milk4) Food industry: lapper milk5) Makarov: lapped milk -
4 простокваша
-
5 простокваша
-
6 простокваша
curdled milk, clabber, sour clotted milk* * ** * *curdled milk, clabber, sour clotted milk -
7 простокваша
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > простокваша
-
8 простокваша
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > простокваша
-
9 простокваша
ж.sour clotted milk, thick sour milk -
10 простокваша
жен.curdled milk, clabber, sour clotted milk -
11 простокваша
жthick sour milk, clabber -
12 простокваша
жsour milk, yog(ho)urt -
13 простокваша
1. clabber2. curdled milk -
14 болгарская простокваша
Makarov: Bulgarian milk, Bulgarian sour milk, Bulgaricus milkУниверсальный русско-английский словарь > болгарская простокваша
-
15 болгарская простокваша
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > болгарская простокваша
-
16 йогурт
1) General subject: yoghurt (простокваша), yoghurt2) Turkish: yogurt (простокваша)3) Food industry: yoghourt4) Makarov: jughurt -
17 мацони
1) General subject: Caucasian milk (простокваша)2) Medicine: fermented milk3) Food industry: matzoon4) Makarov: madzoon -
18 кислое молоко
См. также в других словарях:
Простокваша — Простокваша кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит … Википедия
ПРОСТОКВАША — кисломолочный продукт, приготовляемый на молочных заводах из пастеризованного или стерилизованного цельного или обезжиренного молока путём сквашивания его закваской из чистых культур молочнокислых бактерий. В зависимости от вводимых в закваску… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ПРОСТОКВАША — ПРОСТОКВАША, см. простой. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
простокваша — мацони, айран, йогурт, лактобациллин Словарь русских синонимов. простокваша сущ., кол во синонимов: 10 • айран (5) • … Словарь синонимов
Простокваша — кисломолочный продукт, густое закисшее молоко. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
простокваша — Кисломолочный продукт с ненарушенным сгустком, вырабатываемый из молока с добавлением или без добавления вкусовых и ароматических веществ сквашиванием его чистыми культурами молочнокислых бактерий. [ГОСТ 17164 71] простокваша Национальный… … Справочник технического переводчика
ПРОСТОКВАША — кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий. Простоквашей называют также продукт домашнего изготовления из молока, подвергаемого самосквашиванию или заквашенного готовой простоквашей … Большой Энциклопедический словарь
ПРОСТОКВАША — ПРОСТОКВАША, простокваши, мн. нет, жен. Густое закисшее молоко. Поставить молоко на простоквашу (т.е. чтобы закисло). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПРОСТОКВАША — ПРОСТОКВАША, и, жен. Густое закисшее молоко. | прил. простоквашный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
простокваша — ПРОСТОКВАША, и, ж. Женщина, девушка, жена, подруга, любовница … Словарь русского арго
Простокваша — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов