-
1 прожаривание
нағз бирён кардан, хуб зирбондан -
2 прожаривание
nfood.ind. Durchbraten, Durchrösten -
3 прожаривание
ngener. recuisson, torréfaction (табака), recuit -
4 прожаривание
см. прожарить -
5 прожаривание
1) (еды) пропікання, просмажування, пришкварювання; випікання, висмажування;2) (одежды) пропалювання, випалювання.* * *1) прожа́рювання, просма́жування, пропіка́ння2) прожа́рювання, пропіка́ння -
6 прожаривание
-
7 прожаривание
-я ουδ.βλ. прожарка. -
8 прожаривание
kypsentäminen -
9 прожаривание
с (по знач. гл. прожарить) нағз (дуруст) бирён кардан(и), хуб зирбондан(и); (по знач. гл. прожариться) нағз (дуруст) бирён шудан(и), хуб зирбондан(и) -
10 прожаривание табака
nfood.ind. Tabakrösten -
11 глубокое прожаривание
Makarov: deep-fryingУниверсальный русско-английский словарь > глубокое прожаривание
-
12 глубокое прожаривание в жирах
Makarov: deep-fat fryingУниверсальный русско-английский словарь > глубокое прожаривание в жирах
-
13 небольшое прожаривание без изменения цвета мяса
adjmeat. anschwitzenУниверсальный русско-немецкий словарь > небольшое прожаривание без изменения цвета мяса
См. также в других словарях:
прожаривание — прокаливание, зажаривание, прогревание Словарь русских синонимов. прожаривание сущ., кол во синонимов: 6 • жаренье (6) • … Словарь синонимов
Прожаривание — ср. процесс действия по гл. прожаривать Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
прожаривание — прож аривание, я … Русский орфографический словарь
прожаривание — я; ср. к Прожаривать и Прожариваться … Энциклопедический словарь
прожаривание — I см. прожариться II я; ср. к прожаривать и прожариваться … Словарь многих выражений
прожаривание — про/жар/ива/ни/е [й/э] … Морфемно-орфографический словарь
зажаривание — прожаривание, поджаривание Словарь русских синонимов. зажаривание сущ., кол во синонимов: 2 • поджаривание (11) • … Словарь синонимов
прогревание — диатермия, индуктотермия, обогревание, нагревание, разогрев, нагрев, протапливание, пропаривание, согревание, прожаривание, выжаривание, отогревание, прогрев, подогрев(ание). Ant. охлаждение Словарь русских синонимов. прогревание сущ., кол во… … Словарь синонимов
прокаливание — кальцинирование, обжиг; выкаливание, прокалка, кальцинация, выжаривание, прожаривание Словарь русских синонимов. прокаливание сущ., кол во синонимов: 10 • выжаривание (2) • … Словарь синонимов
Клонорхоз — клонорхиаз, глистное заболевание человека, кошек, собак и некоторых др. млекопитающих, вызываемое плоским червём Clonorchis sinensis (см. Трематодозы), паразитирующим в жёлчных протоках, жёлчном пузыре, протоках поджелудочной железы.… … Большая советская энциклопедия
Мясо* — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона