-
1 приправа
-
2 приправа
n1) gener. Gewürz, Würze, Zutat2) dial. Umstand, Verumständung3) gastron. Speisewürze4) food.ind. Würzmittel, Würzmittelzubereitung, Würzung (действие), Würzzubereitung -
3 приправа
Gewürz, WürzeРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > приправа
-
4 приправа
жBéigabe f; Würze f ( пряность) -
5 приправа
f Zutat(en pl.), Gewürz(e pl.) n, (a. fig.) F Würze -
6 приправа к блюдам
ngener. Speisewürze (жидкая) -
7 приправа к кулинарным блюдам
nfood.ind. SpeisewürzeУниверсальный русско-немецкий словарь > приправа к кулинарным блюдам
-
8 приправа с луковым ароматом
nfood.ind. zwiebelaromatisches WürzmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > приправа с луковым ароматом
-
9 соевая приправа
-
10 соус, гарнир, приправа, аромат
ngastron. Relish (англицизм)Универсальный русско-немецкий словарь > соус, гарнир, приправа, аромат
-
11 суповая приправа
adjgener. Suppenwürze -
12 порошок карри
nfood.ind. Curry, Curry-Powder (индийская приправа), Curry-Pulver (индийская приправа), Ragoutpulver (смесь пряностей, содержащая корень куркумы, имбирь и другие пряные вещества), indisches Gewürzpulver (смесь пряностей, содержащая корень куркумы, имбирь и другие пряные травы и вещества) -
13 каперсы
n1) botan. (gemeiner) Kapernstrauch (Capparis (spinosa) L.; êîëþ÷èå), Kaper (бутоны), Kapern (бутоны), Kappern (бутоны), Kappernstrauch (Capparis (spinosa) L.; êîëþ÷èå)2) gastron. Kaper (приправа) -
14 карри
nfood.ind. (порошок) Curry (смесь пряностей, содержащая корень куркумы, имбирь и другие пряные вещества), indisches Gewürzpulver (индийская приправа) -
15 кетчуп
-
16 кэрри
-
17 острый соус
adj1) gener. eine scharfe Soße2) gastron. (соевый) Worcestersoße (приправа)3) food.ind. Remoulade, Würztunke -
18 пажитник голубой
nfood.ind. blauer Bockhornklee (ароматическая приправа) -
19 порошок кэрри
nfood.ind. Ragoutpulver (индийская приправа) -
20 столовая горчица
adjfood.ind. Mostrich, Speisesenf (приправа), Tafelsenf
- 1
- 2
См. также в других словарях:
приправа — Приварок, сдоба, специя. Ср. принадлежность... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. приправа приварок, сдоба, специя, принадлежность; надбавка, добавок, горчица, сельдерей … Словарь синонимов
приправа — Добавка к еде, острая или с оттенком различных вкусов и ароматов * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Приправа Приправа то, чем приправляют кушанье для вкуса. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
ПРИПРАВА — ПРИПРАВА, приправы, жен. Соус; вещество, прибавляемое в кушанье для вкуса. В качестве приправы в борщ кладут сметану. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПРИПРАВА — ПРИПРАВА, ы, жен. То, чем приправляют кушанье для вкуса. Острая п. П. к супам. | прил. приправочный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Приправа — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
приправа кэрри — родом из Индии, насчитывает в своем составе более 12 пряностей. В Индии принято самим приготовлять эту приправу по потребности и собственному вкусу, там любят острые блюда. Для приготовления кэрри нет определенных рецептов. При приготовлении … Кулинарный словарь
Приправа из спелых помидор — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пи … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа из ягод смородины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа к салату — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа из баклажанов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа — ж. 1. Добавление в пищу каких либо пряностей, кореньев и т.п. для улучшения ее вкуса. 2. То, чем приправляют кушанья для придания вкуса. 3. перен. То, что сопровождает что либо, служит добавлением к чему либо. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф.… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой