-
1 пельмени
пельмениכִּיסָנֵי בָּשָר ז"ר -
2 пельмени
пельмени мн. τα πελμένι (μικρές πίτες με κιμά, φαγητό)* * *мн.τα πελμένι (μικρές πίτες με κιμά, φαγητό) -
3 пельмени
тушбера, барак -
4 пельмени
-
5 пельмени
-
6 пельмени
1) General subject: ravioli, potstickers2) Italian: tortellini3) Gastronomy: meat pockets, pelemene, pelmeni, tortelloni -
7 пельмени
nfood.ind. Pelmeni, geckohte Fleischtaschen, mit Fleisch gefüllte Klößchen, Maultaschen -
8 пельмени
мнpelmeni mpl ( ravioli a moda russa) -
9 пельмени
мн.(ед. пельме́нь м) pelmeni ( kalınca yufka parçalarına konularak haşlanmış kıyma) -
10 пельмени
-
11 пельмени
-
12 пельмени
-
13 пельмени
pl -
14 пельмени
جمع meat dumplings -
15 пельмени
pelmeni -
16 пельмени
пельме́ниpelmenoj (pastbuletoj kun viando).* * *(ед. пельме́нь м.) кул.pelmeni m pl ( especie de ravioles)* * *(ед. пельме́нь м.) кул.pelmeni m pl ( especie de ravioles)* * *ngastron. pelmeni (especie de ravioles) -
17 пельмени
ngener. pelmeenid, keedetud lihaklimbid taignas -
18 пельмени
-
19 пельмени
agnolotti м. мн.* * *мн.* * *n1) gener. cappelletto, agnellotti, ravioli, raviuoli2) gastron. tortelloni -
20 пельмени
кулин.пельмен, тұшпара
См. также в других словарях:
Пельмени — … Википедия
пельмени — (искаженное от пермяцкого пельняни; пель ухо и нянь тесто: тестяное ухо). Блюдо, пришедшее в русскую кухню с конца XIV начала XV в. с Урала и особенно после начала русской колонизации Зауралья. Существовало у народов северо востока… … Кулинарный словарь
ПЕЛЬМЕНИ — готовят из пресного теста с начинками из мяса или рыбы. Подают их с маслом, уксусом, горчицей, а также в мясном бульоне. В продаже имеются подготовленные сырые пельмени полуфабрикат; лучшие из них «Экстра» и «Сибирские». Приготовление пельменей.… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ПЕЛЬМЕНИ — [вогул. пел ухо, нянь хлеб, (Даль?)]. Кушанье из теста, начиненного рубленым мясом и сваренного в воде. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. пельмени ей, ед. пельмень, я, м. (коми, удм. pel ńań … Словарь иностранных слов русского языка
ПЕЛЬМЕНИ — ПЕЛЬМЕНИ, пельменей, ед. пельмень, пельменя, муж. (кул.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПЕЛЬМЕНИ — ПЕЛЬМЕНИ, ей, ед. ень, я, муж. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в варёном виде. Сибирские п. | уменьш. пельмешки, шек, ед. шек, шка, муж. | прил. пельменный, ая, ое. П. цех. Пельменное тесто. Толковый словарь… … Толковый словарь Ожегова
пельмени — сущ., кол во синонимов: 8 • бораки (1) • драники (3) • дюшбара (2) • … Словарь синонимов
пельмени — пельмени, род. пельменей (не рекомендуется пельмень) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
ПЕЛЬМЕНИ — маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири … Этнографический словарь
пельмени — Замороженные полуфабрикаты из теста, начиненного мясным фаршем. [ГОСТ 18158 72] Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
пельмени — пельмени, маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири … Энциклопедия «Народы и религии мира»