-
1 Паюсная
икра
- ovicula piscium pressa, caviar pressum; -
2 паюсная икра
-
3 паюсная икра
1) General subject: pressed caviare2) Makarov: pressed caviar, processed pressed caviar -
4 паюсная икра
-
5 паюсная икра
-
6 паюсная икра
adjgener. melnais presētais kaviārs -
7 паюсная икра
puristettu [musta]kaviaari -
8 паюсная икра
adjgener. caviar prensado -
9 паюсная икра
adjgener. must, pressitud ja soolatud kalamari, must kaaviar, pressitud kaaviar -
10 паюсная икра
adjgener. caviar compact, caviar pressé -
11 паюсная икра
-
12 паюсная икра
-
13 паюсная икра
• černý lisovaný kaviár• lisovaný kaviár -
14 паюсная икра
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > паюсная икра
-
15 паюсная икра
-
16 паюсная икра
-
17 паюсная икра
түйірсіз уылдырықРусско-казахский терминологический словарь "Биология" > паюсная икра
-
18 паюсная икра
kaviaari -
19 икра паюсная
• černý kaviár (solený a lisovaný) -
20 паюсный
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Паюсная икра осетровых рыб — Паюсная икра осетровых рыб: продукция, полученная из посоленной в подогретом насыщенном растворе поваренной соли икры зерна осетровых рыб с последующим прессованием до получения однородной массы... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ… … Официальная терминология
паюсная икра осетровых рыб — Продукция, полученная из посоленной в подогретом насыщенном растворе поваренной соли икры зерна осетровых рыб с последующим прессованием до получения однородной массы. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
паюсная — Это часто встречающая определение к слову икра образовано от существительного паюс, что значит мешочек, в котором в рыбе находится икра … Этимологический словарь русского языка Крылова
ПАЮСНАЯ — (икра). Собств. р. Образовано от паюс «мешочек, в котором в рыбе лежит икра» … Этимологический словарь Ситникова
паюсная икра — Сорт солёной прессованной чёрной (осетровой, белужьей или севрюжьей) икры, в отличие от зернистой … Словарь многих выражений
Икра — (Kaviar). Под именем икры известны сырые или приготовленные впрок яйца рыб. Женские экземпляры рыб, из которых и добывается икра, называются икряными в отличие от мужских, которые местами у рыбаков называются яловыми . В торговле известно два… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Икра (зоология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Икра (значения). Икра лосося Икра масса из яиц самок рыб, земноводны … Википедия
Икра — Нет лучшего, более питательного, ценного и вкусного пищевого продукта, чем черная икра (паюсная, зернистая) из осетровых рыб и икра красная из лососевых. Икра содержит значительное количество полноценных белков, жира, витаминов, ее особенно… … Книга о вкусной и здоровой пище
икра — Обработанные и засоленные икринки рыб различных пород. Различают четыре вида пищевого продукта из икры: 1) черную икру, то есть икру осетровых (осетра, белуги, севрюги, стерляди); 2) красную икру, или икру лососевых, главным… … Кулинарный словарь
Рыбья икра — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде … Википедия
ИКРА — Обработанные и засоленные икринки рыб различных пород. Различают четыре вида пищевого продукта из икры: 1) черную икру, т. е. икру осетровых (осетра, белуги, севрюги, стерляди); 2) красную икру, или икру лососевых, главным … Большая энциклопедия кулинарного искусства