-
1 папарделле
Gastronomy: pappardelle (макаронные изделия), Pappardelle pasta (макаронные изделия) -
2 папарделле
ngastron. pappardelle (макаронные изделия), Pappardelle pasta (макаронные изделия), papardelle (плоская лапша шириной около 2 см.), (мн.ч.) papardella (плоская лапша шириной около 2 см.) -
3 длинная паста
Gastronomy: pasta lunga (Сюда относятся виды пасты длиной более 10 см. Это все виды спагетти, спагеттини, тальятелле, лингвини, капеллини, папарделле.) -
4 длинная паста
adjgastron. pasta lunga (Сюда относятся виды пасты длиной более 10 см. Это все виды спагетти, спагеттини, тальятелле, лингвини, капеллини, папарделле.)
См. также в других словарях:
папарделле — Лапша, нарезанная широкими 2х4 см. Полосками * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Макаронное изделие — Классификация итальянской пасты 1 Классификация итальянской пасты 2 Макаронные изделия (иногда просто макароны, паста) изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Обычно их хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением. Иногда в… … Википедия
Паста (еда) — Классификация итальянской пасты 1 Классификация итальянской пасты 2 Макаронные изделия (иногда просто макароны, паста) изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Обычно их хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением. Иногда в… … Википедия
