-
1 мясо
мяса -
2 забивання
1) забива́ние, заби́вка; вбива́ние; вкола́чивание, закола́чивание2) забива́ние, заби́вка; закола́чивание; заде́лывание, заде́лка3) убива́ние; забива́ние4) убо́й ( только на мясо); забива́ние5) забива́ние6) засоре́ние -
3 забивати
1) забива́ть, заби́ть; ( загонять ударом во что-нибудь) вбива́ть, вбить, вкола́чивать, вколоти́ть, закола́чивать, заколоти́ть2) ( закрывать наглухо) забива́ть, заби́ть; закола́чивать, заколоти́ть; (о дыре, щели) заде́лывать, заде́лать3) ( лишать свободы движений) зако́вывать, закова́ть4) ( повреждать или причинять боль ударом) ушиба́ть, ушиби́ть; зашиба́ть, зашиби́ть5) ( лишать жизни) убива́ть, уби́ть; (ударами, побоями) забива́ть, заби́ть6) (на мясо; на охоте) спец. забива́ть, заби́ть7) (заполнять чем-нибудь помещение, пространство) спец. забива́ть, заби́ть8) ( о желудке) засоря́ть, заса́ривать, засори́ть9) (превосходить кого-нибудь, что-нибудь) забива́ть, заби́ть; (только что-нибудь, делая это последнее неслышным, неощутимым) заглуша́ть, заглуши́ть10) ( проникать куда) попада́ть, попа́сть11) (только соверш.) заби́ть, нача́ть битьзабива́ти дух (ди́хання, по́дих) — захва́тывать, захвати́ть ( спереть) дыха́ние (дыха́нье; дух)
-
4 звірина
1) зверь, зверю́га; ( о большом) звери́на; ( в сравнении) живо́тное2) звери́ное мясо -
5 козлина
-
6 конина
-
7 ослятина
-и( мясо осла) осля́тина -
8 посікти
1) посе́чь; ( рассечь во многих местах) иссе́чь; (мясо, капусту) изруби́ть2) (рубя, уничтожить холодным оружием) изруби́ть, посе́чь -
9 рожен
-жна́рожо́н; (только о металлическом пруте, на котором жарят мясо) ве́ртел -
10 севрюжина
-и( мясо севрюги) севрю́жина; севрю́жка -
11 сікарня
-і; диал.доска, на которой рубят мясо для котлет -
12 сікти
1) сечь; (мясо, капусту) руби́ть; ( во многих местах) иссека́ть; ( прорезать пространство - о луче) рассека́ть2) ( наказывать розгами) сечь, драть, поро́ть3) (с силой бить - о дожде, ветре) сечь, хлеста́ть -
13 собачатина
-исобача́тина ( мясо собаки) -
14 собачина
I соба́чина-и( мясо собаки как пища) соба́чинаII собачи́на-исобачо́нка -
15 солонина
-
16 судачина
-и( мясо судака как пища) судачи́на, судако́вина -
17 чоловічина
-
18
-
19 м’ясо
-
20 морожене м’ясо
См. также в других словарях:
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Мясо — И СУБПРОДУКТЫ 47. Мясо Туша или ее часть, представляющая совокупность мышечной, жировой, соединительной ткани и костей или без них Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа 4 … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МЯСО — МЯСО. Поступающее в продажу мясо представляет собой различные части туш домашнего скота; состоит из мышечной ткани, костей, отложений жира и соединительнотканных образований (плёнок, сухожилий); подразделяется на сорта; каждый сорт и каждая часть … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мясо — говядина, свинина, баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с… … Книга о вкусной и здоровой пище
МЯСО — ср. мясцо, мясишко, мясище, мягкие части животного тела, состоящие из красных или красноватых волокон, образуюших мышцы; тело, плоть. Мясо говяжье, говядина; а вообще мясо зовется, по названью животного: кониною, свининою, телятиною и пр. Мясо… … Толковый словарь Даля
МЯСО — МЯСО, мяса, мн. нет, ср. 1. Обиходное название мышц. Кожа на ноге стерлась, обнажилось мясо. 2. Части убитых животных, покупаемые для приготовления пищи (мышцы с жиром и костями, а также печень, легкие, сердце, почки и пр.). Купить мяса. ||… … Толковый словарь Ушакова
мясо — Говядина (черкесская, русская, парная, талая), баранина, бычатина, конина, поросенок, свинина, телятина, птица, дичь. ... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. мясо плоть, мышца … Словарь синонимов
МЯСО-Е — МЯСО... и МЯСО ... Первая часть сложных слов со знач. относящийся к мясу (во 2 знач.), к производству и обработке мяса, напр. мясопродукты, мясокомбинат, мясоконсервный, мясоперерабатывающий, мясо молочный. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов,… … Толковый словарь Ожегова
мясо... — мясо... и МЯСО ... Первая часть сложных слов со относящийся к мясу (во 2 знач.), к производству и обработке мяса, напр. мясопродукты, мясокомбинат, мясоконсервный, мясоперерабатывающий, мясо молочный. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… … Толковый словарь Ожегова
мясо... — МЯСО..., МЯСО , Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: мясо, мясной. Мясокомбинат, мясо молочный, мясопродукты … Энциклопедический словарь
мясо- — МЯСО..., МЯСО , Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: мясо, мясной. Мясокомбинат, мясо молочный, мясопродукты … Энциклопедический словарь