мочений

См. также в других словарях:

• мочений — а, е. Дієприкм. пас. мин. ч. до мочити. || у знач. прикм …   Український тлумачний словник

• мочений — дієприкметник від: мочити …   Орфографічний словник української мови

• мочений — на, не, Пр. Триманий в певному розчині, зроблений мокрим …   Словник лемківскої говірки

• Лакрица —         (уральская солодка) порошок корня уральской солодки, обладающий сладким, приторным, слегка раздражающим вкусом.         Употребляется в незначительных количествах щепотками для усиления сладковатого оттенка в кондитерских изделиях, когда… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Домашняя птица2 —         Блюда из домашней птицы вкусная вешь. Поэтому исключать их из своего рациона вообще было бы непростительной опрометчивостью. Зачем обрекать себя заранее на обеднение своего меню, на сокращение разнообразия пищевого сырья? Тем более. что… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• МОРОШКА —         Болотная ягода, растущая на огромном пространстве от Белоруссии до Кольского полуострова. На сокращение ее ареала в западных областях Белоруссии и России повлияла мелиорация обширных районов. Имеет наряду с основным ботаническим названием …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• НАЛИВНОЕ, НАЛИВНОЙ, НАЛИВНЫЕ —         Прилагательное, означающее полноценный, свежий, высококачественный, неповрежденный, чистый, первосортный в приложении к пищевым сырым продуктам (яблокам, ягодам) и означающее также, что их можно использовать для приготовления наливок и… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• морошка —      Болотная ягода, растущая на огромном пространстве от Белоруссии до Кольского полуострова. На сокращение ее ареала в западных областях Белоруссии и России повлияла мелиорация обширных районов. Имеет наряду с основным ботаническим названием… …   Кулинарный словарь

• наливное — наливное, наливной, наливные      Прилагательное, означающее полноценный, свежий, высококачественный, неповрежденный, чистый, первосортный в приложении к пищевым сырым продуктам (яблокам, ягодам) и означающее также, что их можно использовать для… …   Кулинарный словарь

• наливной — наливное, наливной, наливные      Прилагательное, означающее полноценный, свежий, высококачественный, неповрежденный, чистый, первосортный в приложении к пищевым сырым продуктам (яблокам, ягодам) и означающее также, что их можно использовать для… …   Кулинарный словарь

• наливные — наливное, наливной, наливные      Прилагательное, означающее полноценный, свежий, высококачественный, неповрежденный, чистый, первосортный в приложении к пищевым сырым продуктам (яблокам, ягодам) и означающее также, что их можно использовать для… …   Кулинарный словарь