-
1 маскарпоне
Gastronomy: mascarpone (мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц, wikipedia) -
2 маскарпоне
ngastron. (итальянский молодой сливочный сыр) Mascarpone -
3 тирамису
ngastron. tiramisù (изысканный итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне), tiramisu (традиционный итальянский десерт на основе сыра маскарпоне)
См. также в других словарях:
маскарпоне — Незрелый итальянский сыр. Можно заменить обычным творогом * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Маскарпоне Маскарпоне традиционный продукт Италии, часто называемый сыром. В действительности, Маскарпоне изготавливается… … Кулинарный словарь
Маскарпоне — Mascarpone … Википедия
Торт с персиками и маскарпоне (Кухня: Итальянская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тирамису — Tiramisù Тирамису в разрезе … Википедия
Итальянская кухня — Неаполитанская пицца Pizza Margherita … Википедия
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
анчоусы — Под этим наименованием известны три вида продуктов (изделий) из сельдевых рыб. В западноевропейских языках все они пишутся по разному, хотя по русски произносятся одинаково. 1. Anchosen. Сельдь, несколько месяцев вызревающая в… … Кулинарный словарь
горгонзола — итальянский сыр 48% жирности, белый или чуть желтоватый с голубыми прожилками, изысканный и молочный, с натуральной серой коркой, выкрашенной в красный цвет. У этого сыра более или менее сильный аромат и сочный вкус, в зависимости от срока… … Кулинарный словарь
Чизкейк — Сheesecake … Википедия
Канноли — Традиционные канноли Канноли (итал. cannoli «маленькая трубочка») традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную хрустящую трубочку, наполненную начинкой из сыра маскарпоне, взбитого творога или рикотт … Википедия
Кухня Ломбардии — Оссобуко с трюфельным ризотто Кухня Ломбардии представляет собой итальянскую кухню … Википедия