-
1 карамельный батон
карамельный батон м. Bonbonmassekegel m; Strang mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > карамельный батон
-
2 карамельный жгут
карамельный жгут м. Bonbonmassestrang m; Zuckerstrang mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > карамельный жгут
-
3 карамельный кулёр
карамельный кулёр м. Karamell m; Zuckerkulör mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > карамельный кулёр
-
4 карамельный солод
карамельный солод м. Karamellmalz n; Karamelmalz nБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > карамельный солод
-
5 карамельный батон
карамельный батон
Карамельная масса, которой придана форма конуса
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > карамельный батон
-
6 карамельный жгут
карамельный жгут
Карамельная масса с начинкой или без нее, которой придана форма жгута с определенным поперечным сечением
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > карамельный жгут
-
7 карамельный батон
-
8 карамельный батончик
Универсальный русско-немецкий словарь > карамельный батончик
-
9 карамельный бой
adjconfect. Karamellbruch -
10 карамельный вакуум-аппарат
adjfood.ind. VakuumkocherУниверсальный русско-немецкий словарь > карамельный вакуум-аппарат
-
11 карамельный вкус
adjfood.ind. karamellischer Geschmack -
12 карамельный жгут
-
13 карамельный змеевиковый вакуум-аппарат
adjfood.ind. KochmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > карамельный змеевиковый вакуум-аппарат
-
14 карамельный змеевиковый вакуум-аппарат непрерывного действия
adjfood.ind. kontinuierliche KochmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > карамельный змеевиковый вакуум-аппарат непрерывного действия
-
15 карамельный корпус
adjfood.ind. Karamelleinlage (драже) -
16 карамельный кулёр
adj1) eng. Karamel, Zuckerkulör2) food.ind. Assamar, Couleur, Farbzucker, Karamell, Karamellzucker, Karamelzucker, Kulör, Zuckerfarbe, Zuckercouleur -
17 карамельный кулёр из крахмального сахара
adjfood.ind. StärkezuckerkulörУниверсальный русско-немецкий словарь > карамельный кулёр из крахмального сахара
-
18 карамельный пудинг
adjfood.ind. Karamellpudding -
19 карамельный сироп
adjfood.ind. Karamellsirup, Zuckerstärkesiruplösung -
20 карамельный солод
- 1
- 2
См. также в других словарях:
карамельный — сахарный, сладкий, конфетный, сладенький, слащавый, паточный, медовый, миндальный Словарь русских синонимов. карамельный см. слащавый Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александров … Словарь синонимов
КАРАМЕЛЬНЫЙ — КАРАМЕЛЬНЫЙ, карамельная, карамельное. прил. к карамель. Карамельное производство. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
карамельный — КАРАМЕЛЬ, и, ж. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
карамельный — ая, ое. caramel m. Отн. к карамели. БАС 1. || Занятый производством карамели. Карамельное производство. БАС 1. В карамельной мастерской варочная печь от зари до зари лижет пламенем днища тазов. Ляшко Слад. каторга. || перен. Конечно, православная … Исторический словарь галлицизмов русского языка
карамельный пирог — Ндп. карамельный конверт Полуфабрикат карамельного производства, состоящий из карамельной массы и начинки внутри нее [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые карамельный конверт Тематики технол. процессы в кондитерской промышл … Справочник технического переводчика
Карамельный батон — Карамельный батон: карамельная масса в форме конуса... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041 2008 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 N 402 ст) … Официальная терминология
Карамельный кулер — представляет собой некристаллизующееся вещество коричневого цвета с ароматным запахом. Он бывает либо в виде более или менее сиропообразной жидкости, либо в твердом состоянии, обычно порошкообразном. Его получают из сахаров (обычно глюкозы или… … Официальная терминология
карамельный батон — Карамельная масса, которой придана форма конуса [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN caramel roll DE karamellrolle FR baton de caramel … Справочник технического переводчика
карамельный жгут — Карамельная масса с начинкой или без нее, которой придана форма жгута с определенным поперечным сечением [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN caramel rоре DE karamellstrang FR boudin de sucre cuit … Справочник технического переводчика
карамельный сироп — Высококонцентрированный раствор сахара с добавлением патоки или инвертного сиропа [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл … Справочник технического переводчика
карамельный солод — Пивоваренный ячменный солод, зерно которого имеет плотную, спекшуюся структуру коричневого цвета различной интенсивности, с блеском. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика