капеллини

См. также в других словарях:

• капеллини —      Тонкие спагетти, немного толще, чем «энджел хеа».      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * *      Тонкие спагетти, немного толще, чем энджел хеа * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

• Капеллини — Блюдо капеллини Капеллини (итал. Capellini, в пер. тонкий волосок) сорт итальянских макаронных изделий. Капеллини представляют собой крайне тонкие, обычно 0,88 мм в диаметре, подобные спагетти макаронные изделия, принадлежащие к традиционной… …   Википедия

• Макаронные изделия — Не следует путать с Макароны. Классификация итальянских макарон 1 …   Википедия

• Третичный человек — Существование делювиального или четвертичного (см.) человека считается в настоящее время бесспорным, вполне научно установленным фактом, но вопрос о том, существовал ли человек в период, предшествовавший делювиальному, период Т., до сих пор еще… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Вермишель — (итал. vermicelli …   Википедия

• Лазанья — (итал. lasagne)  традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусо …   Википедия

• Макароны — См. также: Макаронные изделия Не следует путать с печеньем «макарон». Макароны …   Википедия

• Спагетти — У этого термина существуют и другие значения, см. Спагетти (значения). Готовые спагетти …   Википедия

• Равиоли — (итал. ravioli)  итальянские макаронные из …   Википедия

• Каннеллони — Два вида каннелони  обычные и подкрашенные томатами (второй ряд) Каннеллони (итал. cannelloni)  это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром …   Википедия

• Лингуине — Паста лингуине Лингуине (итал. Linguine  язычки)  классическая итальянская паста крупного формата из региона Кампания …   Википедия