-
1 dextransucrase
dextransucrase декстрансахаразаEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > dextransucrase
См. также в других словарях:
Декстрансахараза — Сахаразы – обширная группа гликозил гидролаз, способных расщеплять молекулы сахарозы на глюкозу и фруктозу. Часто имеют более широкую субстратную специфичность. В зависимости от узнаваемой в молекуле субстрата группы сахаразы подразделяют на β… … Википедия