-
1 бутират
-
2 бутират
Engineering: butyrate (соль или эфир масляной кислоты) -
3 бутират
-
4 бутират
-
5 бутират
-
6 бутират
( соль или эфир масляной кислоты) butyrate -
7 бутират
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > бутират
-
8 бутират
-
9 бутират бария
Chemistry: barium butyrate -
10 бутират целлюлозы
Engineering: cellulose butyrate -
11 ХОЛЕСТЕРИЛ БУТИРАТ
Chemistry: CHOLESTERYL BUTYRATEУниверсальный русско-английский словарь > ХОЛЕСТЕРИЛ БУТИРАТ
-
12 диоксафетила бутират
Drugs: Dioxaphetyl butyrateУниверсальный русско-английский словарь > диоксафетила бутират
-
13 основный бутират бериллия
Chemistry: beryllium basic butyrateУниверсальный русско-английский словарь > основный бутират бериллия
-
14 брожение
Метаболический процесс, при котором регенерируется АТФ, а продукты расщепления органического субстрата могут служить одновременно и донорами, и акцепторами водорода. Из трёх принципиально возможных способов регенерации АТФ (дыхание, брожение и фотосинтез) брожение – наиболее простой. Типы брожения могут быть разными в зависимости от того, какие продукты преобладают или являются особенно характерными.
Сбраживание углеводов некоторыми специализированными видами анаэробных спорообразующих бактерий ( Clostridium acetobutylicum), приводящее к накоплению ацетона и бутанола.
аэробное брожение — aerobic fermentation, aerobic digestion
Брожение, идущее с участием кислорода и без добавления воды. Процесс сухого брожения может протекать при температуре от 15 до 45°C и естественной влажности; оптимальной температурой нужно считать 20-25°C. Аэробное брожение происходит в природе в широких масштабах и является единственным способом, при котором отходы с полей и лесов превращаются в перегной. Большое количество тепла, возникающего при аэробном брожении, убивает многие вредные организмы, поэтому аэробное брожение не даёт неприятного запаха (см. также ферментация).
Брожение или ферментация, осуществляемые бактериями.
Брожение, в котором в отличие от гомоферментативного молочнокислого, не участвуют два главных фермента фруктозобисфосфатного пути – альдолазы и триозофосфатизомеразы. Продуктами такого брожения могут быть молочная кислота, этанол, двуокись углерода или уксусная кислота (образуют некоторые бактерии родов Leuconostoc, Lactobacillus и Bifidobacterium).
Путь биосинтеза ацетата из двуокиси углерода и восстановительных эквивалентов ( электронов), освободившихся в первичных реакциях окисления гексозы ( осуществляется Clostridium thermoaceticum и другими клостридиями).
Брожение, осуществляемое некоторыми бактериями (представителями родов Streptococcus, Pediococcus, Lactobacillus), при котором образуется практически только одна молочная кислота (не менее 90%). Катаболизм глюкозы у этих бактерий происходит по фруктозобисфосфатному пути.
Процесс, лежащий в основе многих классических и старейших микробиологических производств (пивоварение, виноделие, выпечка хлеба, получение этанола и глицерина).
Процесс сбраживания углеводов анаэробными спорообразующими бактериями – клостридиями (Clostridium butyricum, Clostridium tyrobutyricum, Clostridium pasteurianum), при котором образуются бутират, ацетат, CO2. Из рубца жвачных животных были выделены некоторые роды анаэробных бактерий (например, Butyrivibrio fibrisolvens), близких к маслянокислым бактериям по продуктам брожения ( но не образующих спор), где они участвуют в разложении целлюлозы, крахмала и других углеводов.
Процесс, в котором при сбраживании глюкозы образуются или только молочная кислота, или также и другие органические продукты и CO2.
Процесс, в котором главным продуктом брожения является муравьиная кислота. На основании этого признака некоторые микроорганизмы объединены в одну физиологическую группу – семейство Enterobacteriaceae ( некоторые типичные представители этой группы обитают в кишечнике).
Образование пропионовой кислоты при сбраживании глюкозы, сахарозы, лактозы и пентозы, а также лактата, малага и других субстратов пропионовокислыми бактериями.
Сбраживание сахаров микроорганизмами, в котором главным продуктом является этиловый спирт ( этанол). Основные продуценты этанола – дрожжи ( Saccharomyces cerevisiae), осуществляющие сбраживание глюкозы по фруктозобисфосфатному пути до этанола и CO2. У ряда анаэробных и факультативно-анаэробных бактерий этиловый спирт тоже является главным или побочным продуктом сбраживания гексоз или пентоз.
Процесс образования уксусной кислоты ( ацетата) из CO2 и восстановительных эквивалентов ( электронов), освободившихся в начальных окислительных реакциях (осуществляется, например Clostridium thermoaceticum). Уксусная кислота может быть также продуктом неполного окисления органических соединений при окислительном брожении или аэробной ферментации, осуществляемых уксуснокислыми бактериями ( Acetobacter).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > брожение
-
15 бутираты
[греч. butyr(on) — масло, жир]органические соединения, соли и эфиры масляной кислоты. Эфиры широко используются в качестве душистых веществ, пластификаторов, эмульгаторов; бутират натрия применяется в качестве специфического ингибитора деацетилаз гистонов. Меченые Б. используются в качестве диагностического средства для позитронной эмиссионной томографии при диагностике ишемической болезни сердца.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > бутираты
См. также в других словарях:
бутират — сущ., кол во синонимов: 1 • препарат (952) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Бутират — Бутираты соли и эфиры масляной кислоты. Бутират сленговое название наркотического вещества оксибутирата натрия … Википедия
бутират — butiratas statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₃COO(M,R) atitikmenys: angl. butyrate rus. бутират ryšiai: sinonimas – butanoatas … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
бутират — у, ч. Сіль або ефір бутиратної кислоти … Український тлумачний словник
бутират — маслянокислый эфир … Cловарь химических синонимов I
атрибут — бутират … Краткий словарь анаграмм
маслянокислый эфир — бутират … Cловарь химических синонимов I
Латикорт — Действующее вещество ›› Гидрокортизон* (Hydrocortisone*) Латинское название Laticort АТХ: ›› D07AB02 Гидрокортизона бутират Фармакологическая группа: Глюкокортикоиды Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› L20 Атопический дерматит ›› L21… … Словарь медицинских препаратов
ПЛАСТМАССЫ — (пластические массы, пластики). Большой класс полимерных органических легко формуемых материалов, из которых можно изготавливать легкие, жесткие, прочные, коррозионностойкие изделия. Эти вещества состоят в основном из углерода (C), водорода (H),… … Энциклопедия Кольера
Локоид — Действующее вещество ›› Гидрокортизона* 17 бутират (Hydrocortisone* 17 butyrate) Латинское название Locoid АТХ: ›› D07AA02 Гидрокортизон Фармакологическая группа: Глюкокортикоиды Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› L20 Атопический дерматит… … Словарь медицинских препаратов
Натрия оксибат — Натрия оксибутират (Natrii oxybutyras, также натрия оксибат) натриевая соль γ оксимасляной кислоты. Синонимы: Natrium oxybutyricum, Oxybate sodium, гамма оксимасляная кислота (ГОМК). Сленговые названия: «бутират», «бутиратик», «оксик», «буратино» … Википедия