-
1 альдегид-лиаза
Фермент класса лиаз ( альдолаза), катализирует альдольную конденсацию и обратную ей реакцию; играет важную роль в обмене углеводов.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > альдегид-лиаза
См. также в других словарях:
ЛИАЗЫ — класс ферментов, катализирующих р ции, в результате к рых происходит разрыв связи СЧС, СЧО, СЧN или др., сопровождающийся образованием двойных связей, а также обратные р ции присоединения по двойным связям. Разрыв связи в этих р циях не сопряжен… … Химическая энциклопедия
