-
1 агар-агар
agar-agar, gélose -
2 агар-агар
2) gélose -
3 агар-агар
n1) gener. agar-agar, gélose (растительный студень)2) med. gélatine de Chine3) chem. librine4) photo. solution de gélose -
4 агар
2) gélose -
5 агар
nmed. gélatine de Chine, gélose -
6 глицериновый агар
-
7 глюкозный агар
-
8 косой агар
-
9 кровяной агар
-
10 мягкий агар
-
11 питательный агар
-
12 сывороточный агар
-
13 глицериновый агар
adjmed. gélose glycérinée -
14 глюкозный агар
adjmed. gélose glucosée -
15 дрожжи, культивируемые на агар-агаре
ngener. gélolevureDictionnaire russe-français universel > дрожжи, культивируемые на агар-агаре
-
16 косой агар
adjmed. gélose inclinée -
17 кровяной агар
adjmed. gélose au sang -
18 мягкий агар
adjmed. gélose molle -
19 питательный агар
adjmed. gélose nutritive -
20 сывороточный агар
adjmed. gélose-sérum
См. также в других словарях:
Агар-агар (агар) — Смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для… … Кулинарный словарь
агар-агар — (с 1978 г. по русски принято написание: агар). Синонимы на русском языке: китайский (японский) желатин, бенгальский рыбий клей (устар.), целентанг (в Западной Европе). Вид морских водорослей в морях Юго Восточной Азии (Южно Китайском, Желтом … Кулинарный словарь
агар-агар — АГАР, АГАР АГАР а, м. agar agar m. < малайское agar желе. 1866. Лексис. Вещество, получаемое из красных и бурых морских водорослей, образующее при растворении в воде студенистую массу, применяемое в лабораторной практике, а также в текстильном … Исторический словарь галлицизмов русского языка
АГАР-АГАР — (сингалез.). Китайская и японская желатина, бенгальский рыбный клей. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. АГАР АГАР ИЛИ ЦЕЙЛОНСКИЙ МОХ растительный студень из некоторых багрянковых водорослей Китайского… … Словарь иностранных слов русского языка
агар — АГАР, АГАР АГАР а, м. agar agar m. < малайское agar желе. 1866. Лексис. Вещество, получаемое из красных и бурых морских водорослей, образующее при растворении в воде студенистую массу, применяемое в лабораторной практике, а также в текстильном … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Агар — Агар желирующий субстрат растительного происхождения. Его получают из морских водорослей, растущих у побережья дальневосточных морей (Японского и Китайского), а также в Индийском океане и в некоторых других, северных морях. Агар на 90… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
агар — АГАР–АГАР – смесь полисахаридов сложного состава (агароза, агаропектин), добываемая из некоторых морских водорослей, напр. анфельции. При растворении в горячей воде образует гель. Используется как отвердитель микробиол. сред. Среды, содержащие… … Словарь микробиологии
агар — Ндп. агар агар Студнеобразующее вещество, полученное из багряных водорослей анфельции или из водорослей фурцеллярии. [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые агар агар Тематики технол. процессы в кондитерской промышл … Справочник технического переводчика
Агар-агар — * агар агар * agar agar сухой экстракт из красных водорослей и , растущих в Тихом океане и Японском море. Состоит из агарозы (70%) и агаропектина (30%). Хорошо растворяется в горячей воде (80 86 °С), образуя гели. Применяется в составе… … Генетика. Энциклопедический словарь
агар-агар — См. Агар (Источник: «Словарь терминов микробиологии») … Словарь микробиологии
агар-агар — агар агар, агар агара … Орфографический словарь-справочник