Перевод: с русского на все языки
ЯХНИЯ
Ничего не найдено.
Попробуйте поискать во всех возможных языках
или измените свой поисковый запрос.
См. также в других словарях:
Яхния — кулинарное блюдо, распространённое в южной Европе и на Балканах. Яхния результат влияния турецкой кухни на болгарскую, румынскую и вообще балканские кухни. Это тушёные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу «жареных супов» турецкой… … Википедия
яхния — Болгарские и вообще балканские тушеные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу жареных супов турецкой (восточной) кухни. В яхниях основной продукт, дающий имя яхниям (телятина, баранина, баклажаны), нарезают мелкими кубиками (2х1 или 2х2 … Кулинарный словарь
Яхния из баклажанов (Баранина, тушеная с — Кухня: Болгарская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Баранина 150, баклажаны 50, масло растительное 15, помидоры 60, зелень петрушки 5, вода 25, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яхния из фасоли — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яхния из кабачков — Кухня: Югославская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Кабачки 200, лук репчатый 50, чеснок 5, масло оливковое 20, мука 10, уксус 5, зелень петрушки 10, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яхния из грибов (болгарский рецепт) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда национальных кухонь): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ЯХНИЯ — Болгарские и вообще балканские тушеные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу «жареных супов» турецкой (восточной) кухни. В яхниях основной продукт, дающий имя яхниям (телятина, баранина, баклажаны), нарезают мелкими кубиками (2x1… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Поповская яхния из говядины — Кухня: Болгарская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Говядина 200, масло растительное 10, лук репчатый 30, мука 5, вино красное натуральное 20, томат пюре 5, лук зеленый 15, чеснок 2, перец молотый красный, перец черный горошком, лавр,… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бобы-яхния — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощные блюда): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бобы яхния (кухня: Аргентинская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
