-
1 филе
филеФиле гыч ыштыме котлет котлета из филе.
Коптитлыме колым, кол филем да полуфабрикатым утларак пуэн шогаш. «Мар. ком.» Больше поставлять копченую рыбу, рыбное филе и полуфабрикаты.
-
2 филе
филе́(часть туши) lumbaĵo.* * *I с. нескл.( мясо) filete m, solomillo mII с. нескл.ры́бное филе́ — filete de pescado
(вышивка; вязанье) malla f, bordado a filé* * *I с. нескл.( мясо) filete m, solomillo mII с. нескл.ры́бное филе́ — filete de pescado
(вышивка; вязанье) malla f, bordado a filé* * *n -
3 филе
филес нескл. (мясо) τό φιλέτο:рыбное \филе τό φιλέτο ψαριοῦ. -
4 филе
-
5 филе
-
6 филе
филеפִילֶה ז'* * *בשר דגבשר בקר שבין המותניים ירכה פילה -
7 филе
гӯшти лаҳм -
8 филе
-
9 филе
-
10 филе
fillet имя существительное: -
11 филе
I c; нескл.( вышивка) филе ( челтәрле материягә бизәк)II c; нескл.1) ( сорт мяса) билдәмә, сырт ите2) кул. филе, сөяксез ит; ( рыбное) кылчыксыз балык ите -
12 филе
-
13 филе
1. с. нескл.1. sirloin2. кул. fillet2. с. нескл. (вышивка) -
14 филе
-
15 филе
-
16 филе
-
17 филе
I с. нескл.1) ( часть мясной туши) sirloin2) кул. fillet [fɪ'leɪ]II с. нескл.ры́бное филе́ — filleted [fɪ'leɪd] fish
( вышивка) drawn-thread work -
18 филе
-
19 филе
I с кул.Filet [-'leː] n, pl -s, Léndenstück nII сры́бное филе́ — Físchfilet n
( рукоделие) Filet [-'leː] n, pl -s, Filétarbeit f -
20 филе
с несклfil(l)et; филейная часть, обыкн говяжья sirloinфиле́ трески́ — fillet(s) of cod
См. также в других словарях:
филе́й — филей, я … Русское словесное ударение
филе — (фр. filet). Термин, который имеет широкое значение, но которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы. У свинины, телятины и говядины филе называют либо… … Кулинарный словарь
ФИЛЕ — (фр. filet, уменьшительн. от fil нитка). Всякое вязанье, похожее па сетку, способ вязанья подобный тому, как вяжут рыбачьи сетки. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФИЛЕ 1) тесто, нарезанное длинными и … Словарь иностранных слов русского языка
филе де бёф — filet de boeuf. Суп пюре из рябчиков .. филе де беф с гарниром.. лососина без птомаинов, соус равигот и тартар. Из меню 12. 2. 1887. В день основания военно медицинской академии. // Романов Застольная 291. Перечень блют <у Палкина>: суп рен … Исторический словарь галлицизмов русского языка
филе — 1. ФИЛЕ, неизм.; ср. [франц. filet] 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. Котлеты из филе. 2. Кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей. Ф. скумбрии, трески. ◁ Филейный, ая, ое (1 зн.). Ф ая вырезка. Ф ая часть. 2. ФИЛЕ, неизм … Энциклопедический словарь
ФИЛЕ — 1. ФИЛЕ1, нескл., ср. (франц. file) (спец.). Вышивка на нитчатой сетке. 2. ФИЛЕ2, нескл., ср. (франц. filet) (спец.). 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Вообще кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кул.). Филе судака. ||… … Толковый словарь Ушакова
ФИЛЕ — 1. ФИЛЕ1, нескл., ср. (франц. file) (спец.). Вышивка на нитчатой сетке. 2. ФИЛЕ2, нескл., ср. (франц. filet) (спец.). 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Вообще кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кул.). Филе судака. ||… … Толковый словарь Ушакова
филе — ФИЛЕ1, нескл., ср То же, что вырезка; Син.: филей. Знаешь, я тебе скажу, плохо владея языком, заключил Обломов, дай мне тысячи две три, так я бы тебя не стал потчевать языком да бараниной; целого бы осетра подал, форелей, филе первого сорта (Гонч … Толковый словарь русских существительных
филе — ФИЛЕ. 1. нескл., ср. Вышивка по нитчатой сетке. Ажурное ф. 2. неизм. О вышивке: сделанный по такой сетке. Вышивка ф. | прил. филейный, ая, ое (к 1 знач.). Филейная работа. II. ФИЛЕ, нескл., ср. 1. Мясо высшего сорта из хребтовой части туши,… … Толковый словарь Ожегова
ФИЛЕ 1 — ФИЛЕ 1. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ФИЛЕ 2 — ФИЛЕ 2, нескл., ср. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова